Krmná dýně
Obsah:
Výběr semen není jednoduchá záležitost, zvláště při výběru semen pro výsadbu přímo do otevřené půdy. Aby byla očekávání kladená na sklizeň oprávněná, musíte vzít v úvahu mnoho podrobností o zahradní kultuře a o vlastnostech péče o ni. Dýně nejsou výjimkou.
Odrůdy
Dýně je rostlina z čeledi dýňovitých, z rodu bylinného, má až 30 poddruhů. Zeleninové ovoce s tvrdou slupkou, šťavnatou dužinou, standardní barevná paleta obsahuje žluté, oranžové, krémové nebo smíšené odstíny těchto barev, v různých tvarech - od dokonale kulatých až po zploštělé. Vědci vyšlechtili obrovské množství druhů a odrůd dýně, takže si tuto zeleninu mohou na svých pozemcích užít zahradníci z jakéhokoli regionu naší země.
Mezi nejběžnější druhy dýně patří tvrdá, velkoplodá a muškátová. Všechny se používají různými způsoby a jsou rozděleny na zádi, dekorativní a jídelny.
Stojí za to okamžitě identifikovat směry použití dýně, místo jejího použití a účel pro výše uvedené typy. Dekorativní typ se tedy používá jako dekor pro zahradní pozemky, příležitostně při vaření, protože většina druhů tohoto druhu má vynikající chuť. Krmný typ se aktivně používá v chovu zvířat pro krmení hospodářských zvířat. Typ stolu se používá při vaření.
Klasifikace
Dýňové odrůdy mohou být klasifikovány podle určitého principu nebo charakteristiky, mohou to být:
- období zrání: časné zrání, střední a pozdní zrání;
- na územním základě;
-podle tvaru rostliny: huňatý, dlouholistý, krátkolistý;
- podle hmotnosti: velké, střední, malé;
- pro použití: dekorativní, jídelny, krmiva;
- podle obsahu cukru nebo jiných minerálů;
- podle tloušťky slupky, barvy dužiny atd.
Dýňový muškátový oříšek
Mají celkem šťavnatou a zároveň vláknitou dužinu. Jejich zvláštností je přítomnost zajímavé vůně podobné směsi ořechů a ananasu. Barevná škála vnější skořápky ořešákové dýně je velmi široká, což se může měnit s růstem ovoce. Nejběžnějšími barvami jsou oranžová a béžová. Stejná situace je s tvarem dýně, všechny tvarové vlastnosti závisí na konkrétní odrůdě. Můžete najít kulaté, zploštělé, oválné atd.
Domovem předků dýně je Mexiko. Právě tam můžete najít šampióny v hmotnosti dýně, která může růst více než cent. Mexické dýně jsou ale proslulé jak svou obrovskou velikostí, tak chutí. Říká se, že v Mexiku rostou ty nejchutnější dýně.
Chcete -li získat zralou sklizeň ze zahradních pozemků nacházejících se ve středních ruských zeměpisných šířkách, je třeba této rostlině věnovat velkou pozornost. Je vhodné zasadit dýni ořešáku ne semeny, ale semenáčky. Za této podmínky bude procento zrání krbu mnohem vyšší než u těch rostlin, které rostly ze semen přímo zasazených do země. Dýně má velmi ráda sluneční světlo a vodu, proto je vhodné zasadit ji do oblastí, které jsou téměř vždy pod slunečními paprsky a při zalévání vodou nešetří. Optimální vzdálenost mezi dvěma dýňovými rostlinami je od půl metru nebo více, pokud to velikost zahrady umožňuje.
Odrůdy
Odrůda "Vitamín» dokonce i děti ji milují, protože má atraktivní vůni a sladkou dužinu.Tyto dýně mají vysoké procento obsahu cukru, šťavnatosti, která přichází nejen během růstu, ale také během skladování. Zkušení zahradníci vědí, že aby byla dýně zachována déle, je nutné ji odtrhnout stopkou. „Vitaminnaya“ má takový název z nějakého důvodu, protože je bohatý na vitamíny - A, C, mikroelementy - draslík, hořčík a mangan. Barva ovoce je oranžová se širokými zelenými pruhy, vážící přes 5 kilogramů.
"Prikubanskaya" jedna z nejpopulárnějších odrůd mezi ruskými zahradníky. Tato odrůda má poměrně rané období zrání, válcovitý tvar, váží tři až pět kilogramů.
«Perla» jedna z největších odrůd. Dýně dozrává 8-9 kilogramů, maso je jemné, voňavé, tmavě oranžové.
„Rouge Wife de Tamp“, název je jasný, francouzští vědci pracovali na vytvoření odrůdy. Tato odrůda se aktivně používá při vaření krmiv pro hospodářská zvířata. Dýně dorůstá až dvou desítek kilogramů. Navzdory své obrovské velikosti a červené vnější barvě je uvnitř jemná, sladká, šťavnatá dužina žluté barvy.
MiranidiKioja byl získán v Itálii, která má vlnitou kůži s dalšími boulemi. Průměrná hodnota ovoce je 10–12 kilogramů se sladkou a aromatickou pomerančovou dužinou.
Odrůda „Meloun“, jak název napovídá, má maso s příchutí melounu. Samotná rostlina nevyžaduje další údržbu, miluje spoustu volného prostoru, kde může volně rozptýlit listy. Plody jsou kulaté, velké, několik desítek kilogramů, žluté barvy. Má dobré výnosy a dlouhou dobu skladování.
Odrůda "Hokkaido» byl vyšlechtěn v Japonsku. Vzhledově je hruškovitého tvaru, žlutooranžová nebo načervenalá barva s drobným ovocem, vážící až dva kilogramy. Má sladkou chuť s tóny kaštanu.
Odrůda "Butternut" má protáhlé plody ve formě cukety, proto je řazen k typu squash, který je z angličtiny přeložen jako „squash“ - dýně, cuketa. Vnější skořápka je hladká žlutá s vláknitou oranžovou dužinou.
Krmné dýně
Hlavní účel těchto dýní byl nalezen v chovu zvířat, kde se aktivně používají jako krmivo pro hospodářská zvířata. Zvířatům se podává jak čerstvé ovoce, tak siláž s obilím nebo jeho odpadem s přidáním dýňové dužiny. Při používání takového krmiva chovatelé poznamenávají, že se zvyšuje procento dojivosti krav, zvyšuje se obsah tuku v mléce a je také patrné zvýšení reprodukční funkce zvířat. Plody krmných odrůd postrádají výraznou vůni a pro kulinářské umění jsou prakticky nevhodné.
Odrůdy
Odrůda „Stofuntovka“ středně výnosné, vysoce výnosné. Je to jedna z nejoblíbenějších odrůd. Hustá slupka ovoce umožňuje, aby ovoce neztratilo své vlastnosti téměř po celé zimní období a je dobře přenosné na jakoukoli vzdálenost. Plody standardního kulatého sférického typu se žlutooranžovou vnější barvou a jemným šedým odstínem.
Odrůda „Volzhskaya grey-92» je pojmenována tak z nějakého důvodu, dobře roste v oblasti Volhy a má nejstabilnější imunitu vůči místním chorobám. Vysoce výnosné, velké ovoce - přes dvě desítky kg. Navenek světle šedá barva s hustou žlutooranžovou suchou dužinou.
Dekorativní dýně
Právě zde je nejširší sortiment tvarů a barev dýní. Díky těmto vlastnostem jsou velmi oblíbené v zahradnictví. Každý zahradník si mezi touto odrůdou najde něco, co se mu líbí. Mimo dekoraci nebo dekoraci se používají jen zřídka. Vysazují se podél hospodářských budov nebo jiných staveb na zahradě, jako jsou altány nebo houpačky, a také živých plotů podél plotu, kde v létě i v zimě přitahují pozornost světlé, různě tvarované malé dýně.
Odrůdy
Odrůda „oranžová“ má malé plody, až 300 g, a díky svému zaoblenému tvaru a oranžové barvě vypadá velmi podobně jako pomeranče.
Odrůda „Baby Boo“ má zaoblené plody s žebry na slupce, bílé prokládané nebo mléčné.
„Sladký knedlík“ má drobné plody, až 0,5 kg, a zajímavou heterogenní barvu slupky. Hlavní barva je žlutá, kterou doplňují bílé tečky a zelené pruhy.
"Klein Bicolor" má plody, které vypadají jako hruška, s charakteristickým dělením horizontálně do dvou barev - žluté a zelené. Odrůda je proto oblíbená nejen mezi zahradníky, ale také mezi květinářstvími.
"Chalmoid" nejzajímavější rozmanitost dekorativních dýní. Je zajímavá rozmanitostí nejen tvarů a barev, ale také poddruhů, které je téměř nemožné zařadit, protože každý rok se objevují nové. Obvykle se snaží tuto odrůdu zařadit podle tvaru dýňového ovoce. Zahradníci rozlišují formy nejběžnější od mandarinky, hrušky nebo hvězdy.
Dekorativní odrůdy nevyžadují zvláštní péči. Aby dýně potěšily svou přítomností v chladných podzimních dnech, je vhodné v prvních letních dnech vysadit sazenice na otevřeném prostranství. Pokud je letní období krátké, pak je vhodné dýni vysadit sazenicemi. Okrasné dýně milují časté kypření půdy a velké množství vody. Tento typ rostliny má často keřovitý tvar; vyskytují se také rostliny s poměrně dlouhými výhonky. Takové rostliny se používají k ozdobení nebo maskování zahradních domků a budov - přístřešky, houpačky, ploty atd. Poměrně často tyto větve mají značnou hmotnost a potřebují další podporu.
Zkusme nyní třídit četné dýňové odrůdy podle územního principu.
Hardcore odrůdy
Jmenují se tak podle poměrně tvrdé vnější skořápky ovoce. Nejčastěji zahrnují mrazuvzdorné odrůdy s raným obdobím zrání, s drobným ovocem. Vzhledově lze tyto odrůdy poznat podle 5stranného olistění, žebrované lodyhy a chlupaté lodyhy. Semena těchto odrůd jsou velká, nejčastěji s okrajem jiné barvy. Plody těchto odrůd nejsou vhodné k dlouhodobému skladování, ale velmi dobře se hodí k výrobě šťáv.
Odrůdy
Odrůda „Úsměv“ rané zrání s dobrým výnosem, až jeden a půl tuctu dýní z jednoho malého keře. Zraje do 3 měsíců po vyklíčení a za stejnou dobu si plody mohou zachovat všechny své vlastnosti. Plody s voňavou, ale ne šťavnatou dužinou, oranžové barvy s jasně viditelnými pruhy.
Odrůda „Orange Honey F1“ střední zrání se šťavnatou a medově chutnající dužinou. Má silnou imunitu vůči houbám a škůdcům. Vnější barva je žlutooranžová, kterou doplňují zelené pruhy. Plody podlouhlého tvaru, nahoře a dole mírně zploštělé, dorůstají až 5 kg, které jsou dlouhodobě skladovány a snadno snášejí přepravu.
Odrůda „žalud“ má docela zajímavý tvar ovoce. Nejčastěji vypadají jako žalud a mohou mít nejrůznější barvy, od bílé po černou. Raně zralá odrůda se žlutou a slanou dužinou.
Odrůda „Bun“ časné zrání, vyniká oranžovou a velmi sladkou dužinou. Výnos odrůdy je vyšší při použití metody výsadby sazenic. Slupka ovoce je často rozdělena do několika barevných segmentů, které jsou doplněny bílými pruhy.
Odrůda „Baby“ - jméno, které mluví samo za sebe. Je nenáročný na péči a nezabírá mnoho místa na zahradním pozemku, má vysoké výnosy, když je pěstován jak sazenicemi, tak sazenicemi. Zraje do 75-85 dnů.
Odrůda „Gribovskaya Bush“ má zaoblené plody oranžové barvy se zelenými pruhy, vážící až pět kilogramů.Buničina je pevná, sladká, oranžové barvy.
Odrůda "Mozolevskaya" má oranžovou ovocnou barvu se zelenohnědým vzorem. Dužina je sladká, šťavnatá. Průměrná hmotnost dýní je pět kilogramů.
Odrůda špaget odkazuje na rané. A odrůda dostala své jméno, protože po uvaření se dužina rozpadá na oddělená vlákna, která lze jíst jako dlouhé těstoviny známé každému - špagety.
Velkoplodé odrůdy
Jak můžete snadno uhodnout, tyto odrůdy zahrnují dýně, které pěstují poměrně velké plody. Zde se však vyplatí zaměřit se nejen na hmotnostní charakteristiky, ale spíše na poměr zralého ovoce k velikosti dospělé rostliny. obvykle takové odrůdy mají vynikající predispozici k dlouhodobému skladování.
Odrůdy
Odrůda "Kroshka" označuje rostliny s dlouhými listy s plody o průměrné hmotnosti tři kilogramy. Proto není zcela správné nazývat tuto odrůdu drobečkem, a to nejen podle vnějších vlastností, ale také podle velikosti zaoblených plochých plodů. Je středního zrání, slupka ovoce je našedlá s jasnou, ale ne šťavnatou dužinou.
Odrůda „Sto liber“ pozdní zrání a je mezi zahradníky dlouho znám. Charakteristickým rysem je ovoce, dokonale symetrické s lesklou, segmentovanou slupkou. Které mohou mít širokou škálu barev od bílé po žlutou a váží až 10 kg. Buničina nemá sladkou chuť, má barvu v bílých a žlutých odstínech. Dříve byla tato odrůda populární v severozápadní oblasti země, protože byla prakticky jediná, která na konci léta nebo začátkem podzimu přináší zralou plodinu. V současné době byla vytvořena a vyšlechtěna řada odrůd speciálně pro tento region.
«Terapeutický» léčit rané zrání. Plody jsou šedavé barvy se síťovinou na slupce.
"Lívanec" milujte hojné sluneční světlo a téměř úplnou nepřítomnost větru. Má sladkou chuť, proto se velmi často konzumuje čerstvá bez zpracování. Od ostatních odrůd se liší výraznou vnější barvou, konkrétně tyrkysovou. Plod je kulatý a dozrává dostatečně brzy. Semena se vysazují v druhé polovině jara přímo do volné půdy podle klasického schématu výsadby, více než půl metru mezi rostliny a více než metr mezi řádky rostlin.
"Gribovská zima" má dlouhé plody s boulemi šedé barvy, se sladkou šťavnatou dužinou.
"Matice" skladovány v dobře větraném prostoru a mají dobrou udržovací kvalitu. Ovoce má pomerančovou dužinu se spoustou semen. Rostlina miluje organická hnojiva.
Odrůda "Zlatíčko" mrazuvzdorný, takže ho najdete i mezi sibiřskými zahradníky. Pro plný a rychlý růst musí být rostlina krmena organickými hnojivy. Plody jsou kulatého tvaru, oranžové barvy, s rozdělením slupky na segmenty.
Odrůda „Dawn“ dozrává 3-3,5 měsíce po objevení prvních výhonků. Vnější barva je neobvyklá a je oranžová se šedou, méně často černá s růžovými tečkami. Plody mají standardní kulatý zploštělý tvar, barva dužiny je také standardní oranžová. Má imunitu proti padlí, z tohoto důvodu je populární v severozápadní oblasti Ruska.
Odrůda „Popelka“ průměrná doba zrání. Plody jsou velké přes 10 kg. Rostlina je proto poměrně velká. Buničina má nevláknitou strukturu bílo-krémového odstínu. Kůže je hladká a mírně segmentovaná. Sazenice se vysazují v polovině jara, nejčastěji v dubnu, a semena se vysazují nebo vysazují na otevřeném prostranství koncem jara nebo začátkem léta, v závislosti na povětrnostních podmínkách.
Sibiřská a Uralská oblast
Pro tato území jsou důležité mrazuvzdorné a rané ukazatele zrání v zelenině a přítomnost trvalé imunity.V poslední době se v tomto klimatickém pásmu pěstují pouze odrůdy píce s nízkou chutností a prakticky bez vůně. Ale díky vědecké činnosti již bylo získáno velké množství odrůd, které splňují všechny klimatické požadavky a dokázaly se osvědčit.
Odrůdy
Odrůda „Úsměv“ Jedná se o dekorativní typ, který se často používá k přípravě různých pokrmů. Odolný, se střední dobou zrání a vysokým výnosem. Průměrná doba zrání je přibližně 110-120 dní. Ovoce oranžové barvy, vážící asi jeden kilogram, lišící se dobrými udržovacími sazbami, dýně jsou perfektně zachovány až do poloviny zimy. Z jedné rostliny se sklidí až dvě desítky dýní s měkkou, šťavnatě sladkou dužinou. Kultivar má kromě své zářivé barvy pleti také vynikající listy s velkými listovými deskami. Právě pro tyto vlastnosti je odrůda běžná mezi uralskými a sibiřskými zahradníky.
"Piha" díky své odolnosti vůči rychlým a výrazným změnám povětrnostních podmínek se v zahradnickém prostředí etablovala na dobré straně. Tato odrůda roste jako malý keř s 3-5 výhonky, které mají malou vzdálenost mezi sousedními uzly. Plody pro dekorativní odrůdu jsou poměrně velké a dorůstají až tří kilogramů. Vnější skořápka je světle zelená s dalšími světlými skvrnami. A uvnitř má dýně jemnou pomerančovou dužinu s charakteristickým hruškovým aroma.
Vzhledem k vysokým výnosům, jejichž průměr je 330-350 tun na 1 hektar, se tato odrůda často používá nejen k dekorativním účelům, ale také k možnosti dlouhodobého skladování ovoce. Všechny tyto vlastnosti, a zejména odolnost rostliny vůči nízkým teplotám a výrazným změnám počasí, jsou pro zahradníky velmi atraktivní. Mezi nejvýznamnější nevýhody této rostliny patří vysoká pravděpodobnost výskytu plísně na rostlině, k boji s níž je nutné použít chemické a toxické látky.
"Rossiyanka" raná odrůda, pro kterou milujeme zahradníky. S nezbytnou péčí se z jedné rostliny nasbírá asi dvě desítky kilogramů. Plody rostou na 2,5-3,5 kg, dužina je šťavnatá, s výraznou melounovou chutí. Odrůda je mrazuvzdorná, ale doporučuje se pěstovat tuto odrůdu pomocí sazenic. Které již lze zasadit do země od poloviny jara a ve vuralských a sibiřských oblastech před začátkem léta, za stabilních povětrnostních podmínek. Místní zahradníci vědí, že na sazenice není třeba spěchat, je důležité počkat na stabilní počasí a zajistit, aby mladé rostliny neumíraly mrazem.
Tato odrůda nevyžaduje zvláštní podmínky skladování, stačí ji skladovat na suchém, často větraném místě.
Území středního Ruska a Moskevské oblasti
V této oblasti Ruska se pěstují všechny druhy dýně. Přesto jsou zde i oblíbenci, kteří jsou ceněni jak pro silnou imunitu, tak pro vysoké výnosy.
Odrůdy
Odrůda „uzdravování“ - rané zrání a mrazuvzdornost. Se šťavnatou dužinou a příjemnými příchutěmi. Proto se často používá k výrobě dýňového pyré nebo džusu.
Pěstuje se jak sazenicemi, tak bez semen. K získání sazenic se semena vysévají v dubnu, při teplotách nad +20 ° C se sazenice objeví do jednoho týdne. A v květnu je vysazen na otevřeném terénu. Zahradníci doporučují sazenice předem trochu ztvrdnout, proto se sazenice nechávají přes den na čerstvém vzduchu a v noci se nosí dovnitř. Zapomeňte.
Aby bylo možné získat ranou sklizeň této odrůdy, musí být splněno několik požadavků této rostliny. Nejprve potřebujete kousek země, který je nejdéle pod sluncem.Za druhé, nesázejte jinou zeleninu příliš blízko dýně, protože ta velmi miluje volné místo. Za třetí, rostlina nikdy není proti dalším hnojivům. Po splnění všech těchto požadavků budete moci sklízet ranou sklizeň, kterou lze skladovat až šest měsíců.
Odrůda "Gribovskaya"láska k možnosti jeho použití v kojenecké a dietní stravě. Odrůda má úžasnou trvanlivost až 1 rok, a to až do čerstvé sklizně.
Velké dýně rostou na prodloužených řasách, od pěti a přes kilogram. Plody jsou kulaté, mléčně vnější barvy a standardní oranžové dužiny. Slupka je tenká, ale skvěle snáší přepravu, a to i na velké vzdálenosti. Zkušení zahradníci píší, že kvalita chuti po několika měsících skladování zůstává stejná a dokonce se zlepšuje - je sladší a aromatičtější.
"Gribovskaya bush-189" - semena této dýně jsou zasazena přímo do země. Podle doporučení chovatelů je vhodné to udělat na konci jara. Plody jsou oválné prodloužené, podobné velkému vejci, pouze žluté nebo slabě oranžové barvy. Když začne proces zrání, na kůži se objeví zelený vzor. Buničina je sladká a aromatická se standardní žlutooranžovou barvou.
Odrůda „Dachnaya“ rané zrání, s oválnými plody, které dozrávají po 65-75 dnech.Je ceněn pro svůj vysoký výnos a mrazuvzdornost. Samotné rostliny nejsou náročné, ale ocení neustálé kypření půdy a dostatek vody. Plody jsou sladké, lehké, v průměru tři kilogramy. Jakmile se půda zahřeje na + 12-14 ° C, mohou být semena okamžitě vysazena na otevřeném terénu. Žádná předběžná příprava.
Odrůdy s vysokým obsahem cukru (sladké odrůdy)
Odrůda "Kroshka" je nejdříve mezi sladkostmi, tak pojmenované z nějakého důvodu. Malý prostor pro sebe na zahradě a pravidelné zalévání, to je vše, co tato rostlina potřebuje. Sklizeň této odrůdy dozrává po třech měsících od prvních výhonků. Malé dýně usnadňují život hospodyňkám, které nevědí, kam dát extra dužinu z velkého ovoce.
Největší ze sladkých dýní jsou odrůdy Atlant a Big MaxJedná se o dýně obrovské hmotnosti, pozdního období zrání, se sladkou dužinou, výraznou vůní. Ovoce roste přes pět desítek kilogramů.
Tyto odrůdy velmi ocení přímé sluneční paprsky v zahradě. Jsou dobře zachovány po celé zimní období a dužina je v zimě ještě sladší.