Zelná cukrová homole
Obsah:
Zelná cukrová homole: popis odrůdy
Podle statistik je zelí jednou ze tří nejčastěji konzumovaných bylin, pěti nejužitečnějších a nejrozšířenějších, což znamená, že s jeho nákupem nebude problém. Zelí si získalo srdce lidí všech věkových kategorií. Široká škála odrůd vám umožňuje vybrat si vlastní odrůdu pro příměstské nebo příměstské oblasti. Zelná cukrová homole je v současnosti mezi lidmi oblíbená.
Zcela správně si tento druh zelí zamilovali zahradníci a letní obyvatelé. Existuje zelí Sugarloaf z čeledi Cruciferous, patří k odrůdám bílého zelí s pozdní zralostí. Zelná odrůda Sugarloaf vyšlechtili chovatelé v Moskvě na dva tisíce osm. Vhodné pro zemědělce, kteří své podnikání postavili na prodeji zelí, i pro běžné lidi pro vlastní spotřebu.
Fotografie zelné odrůdy Sugarloaf
Charakteristika odrůdy zelí Sugarloaf
Zelná růžice Cukrová homole je objemná, ve stavu plné zralosti zabírá hodně místa. Rozměry růžice jsou asi osmdesát centimetrů široké, asi čtyřicet centimetrů nahoru. Proces vegetace a úplného zrání od prvního rašení do stavu technické zralosti - obvykle sto třicet - sto šedesát dní. Hmotnost zralé hlavy zelí Cukrová homole je asi dva až čtyři kilogramy a někdy se setkají s exempláři o šesti a půl kilogramu.
Listy mají zelenou barvu, květ šedého vosku, tvar připomínající kruh, velké, nerovné okraje, plné šťávy, jemné, bez hrubých vláken, při použití se vytváří křupavost, chuť je sladká díky vysokému obsahu cukru (tato odrůda má největší množství cukru), užitečné stopové prvky a vitamíny.
Samotná hlava zelí odrůdy Sugarloaf má sférický tvar, některé její části pokrývají listy, uvnitř sněhově bílé barvy odborníci odhadli hustotu produktu na čtyři body a jeden desetinový bod na pětibodové stupnici, zelný pařez se zkracuje, obvykle asi sedm centimetrů.
Chcete -li získat zelí odrůdy Sugarloaf bez hořkosti, je nutné zajistit sběr zelí bezprostředně po skončení druhého mrazu. Doporučuje se zahrnout do stravy skutečně pěstované zelí třicet dní po sklizni, stejně jako přípravu a solení. To vše díky tomu, že zeleninová kultura zvyšuje svou chuť, přebytečná hořkost listy.
Pěstování sazenic zelí Cukrová homole
K získání zelí Sugarloaf se na jejich zahradě používají sazenice. Výsev semen odrůd této kategorie (pozdní zralost) se doporučuje produkovat v prvním - druhém týdnu druhého jarního měsíce. Nádobu se sazenicemi zelí Sugarloaf můžete umístit k oknu nebo do otevřené půdy, ale pod silný film. Zkontrolujte teplotu půdy, měla by být asi patnáct až sedmnáct stupňů. Při nižší teplotě semínka nevyklíčí. Způsob přistání je pět na pět. Umístěte výsadbový materiál, jmenovitě semena, na dvanáct hodin do humátového roztoku, poté omyjte v teplé vodě a osušte.
Před výsevem přidejte na zem humusová, organická nebo potašová hnojiva a močovinu. Chcete -li pěstovat sazenice sami doma v kontejneru, budete potřebovat:
- dvacet - dvacet pět procent půdy je drn, sedmdesát procent rašeliny, pět procent písku.
- padesát procent trávníku, ne více než čtyřicet pět procent humusu, pět procent písku.
Na otevřeném terénu musíte zasadit sazenice zelí Cukrová homole s tvorbou čtyř listů, někde na konci jara - počátkem léta.
Před výsadbou zeleninové plodiny je nutné ztvrdnout. Přeneste nádobu na okenní parapet u otevřeného okna na půl dne, silný film můžete odstranit ráno.
Pěstování zelných odrůd Cukrová homole
Před výsadbou sazenic zelí Sugarloaf je nutné předem připravit půdu a také dodržovat jednoduché body pravidla:
- Zelí se doporučuje sázet na místa, kde před ním rostla cibule, brambory, dýně a různé luštěniny. Nemůžete jít do oblasti, kde loni rostlo zelí.
- Upřednostňujte zeminu s nízkým obsahem kyselin nebo neutrálními hodnotami.
- Vyberte oblasti s dostatkem slunečního světla, které podpoří růst rostlin.
V podzimním období je třeba zahradu vykopat a v jarní sezóně uvolnit a použít vrchní zálivku, obvykle je potřeba deset litrů a dva šálky dřevěného popela na metr čtvereční. Všechny výsadbové otvory musí být umístěny do dvou polévkových lžic superfosfátu, jedné polévkové lžíce močoviny. Sazenice ponořte do vzoru šedesát centimetrů po šedesát centimetrů, položte je do země do hloubky spodních listů a půdu navlhčete půl litrem teplé a usazené vody.
Zelná cukrová homole: fotografie odrůdy
Péče o odrůdu zelí Sugarloaf
V době růstu rostlinné plodiny dvakrát až třikrát aplikujte minerální nebo organické hnojení (každý pátý, hnůj a teplou usazenou vodu). Když se vytvoří deset až dvanáct listů, zelenina se musí začít choulit, což pomáhá posílit kořenový systém a také tvorbu nových kořenů.
Doporučuje se zvlhčovat půdu zřídka, obvykle jednou za dvacet dní, jak se říká „zřídka, ale výstižně“. Dávejte pozor na tvorbu suché kůry, ale nedovolte, aby se vytvořila bažina. V procesu formování hlavy vám doporučujeme zvýšit objem spotřebované vody. Ihned po navlhčení půdy ji uvolněte, odstraňte plevele. Přibližně měsíc před zahájením sklizně ovoce přestaňte zvlhčovat půdu.
Možné kultivarové choroby
Zelné zelí má vysokou odolnost vůči různým chorobám, avšak při absenci řádné péče, pěstování a špatného počasí existují výjimky.
- Keela
Houbová choroba, aby se zabránilo infekci touto nemocí, produkujte včasné pletí, střídání plodin, používejte vápno. Nemocnou rostlinu bohužel odstraňte a spálte. - Fusarium
Pokud je na listech žlutost nebo hnědý odstín, rostlina prodělala tuto nemoc. Odstraňte a spálte nemocnou zeleninovou plodinu, dezinfikujte zemi, na které rostlina rostla, vitriolem. - Bakterióza
V přítomnosti zčernalých listů, zažloutlých okrajů rostlina prošla touto nemocí. Kupte si chemické činidlo phytolavin 300 v obchodě se zahradní tematikou.
Nejdůležitější věcí při péči o zeleninovou plodinu je střídání plodin.
Zelná cukrová homole: fotografie odrůdy
Sbíráme ovoce
Již bylo uvedeno výše, že sběr plodů zelí cukrové musí být proveden až po druhém mrazu, obvykle kolem posledního týdne prvního podzimního měsíce nebo v prvním týdnu druhého podzimního měsíce, řídit se počasím . Je nutné skladovat pouze zcela zdravé plody zeleninových plodin, bez závad. Z vnější strany odstraňte pařez až o čtyři centimetry. Přesuňte se do úplně suchých místností na nula stupňů a tam skladujte ovoce. Vydrží tedy až do června.
Dodržováním jednoduchých pravidel údržby získáte velké množství zdravých plodin. Během zimní sezóny můžete vařit obrovské množství zelných pokrmů.
Zelná cukrová homole: recenze zahradníků
- Anastasia Alexandrovna, Moskevská oblast: „S jistotou mohu říci, že zelí Sugarloaf má úžasnou chuť, z názvu je patrné, že„ sugarloaf “znamená hlávku zelí bez hořkosti, ale se sladkou chutí. Také se mi moc líbí, že odrůda zelí Sugarloaf má výbornou trvanlivost, o její stav se nemusíte bát až do konce jara - začátku léta. Nehnije, neztrácí užitečné stopové prvky a vitamíny a získává vylepšenou chuť. “
- Ekaterina Stanislavovna, region Samara: "Zelnou odrůdu Sugarloaf pěstuji dlouhodobě." Navíc je to jediná odrůda zelí rostoucí na mých stránkách. Opravdu se mi líbí jeho chuť a imunita vůči mnoha chorobám a škůdcům je dobrá zpráva. Jediným negativem je malé množství odrůdy zelí Sugarloaf, ale například mně a mé rodině to stačí. Cukrová homole se ale na pěstování zelí na prodej úplně nehodí. “