Houba bylina

Na vzdáleném ostrově Papua Nová Guinea roste úžasná rostlina - houba (Rungia klossa). Pro místní kmeny je rostlina jedním z hlavních zdrojů potravy.

Je to bylinná rostlina s rovnými stonky a oválnými listy. Houbová tráva obsahuje mnoho živin, je neuvěřitelně bohatá na bílkoviny, obsah vitamínů A a C z ní činí skutečnou zásobárnu živin.

Příznivci lahůdek si tuto bylinku oblíbí, protože její chuť velmi výrazně připomíná houby. Naši kulinářští odborníci tvrdí, že v kombinaci s bramborami a masem má houbařská tráva výbornou chuť a lze ji také bezpečně přidat do různých salátů a polévek.

Houbu lze pěstovat třemi způsoby: výsadbou semen, sazenic a řízků.

Jak zasadit houbu?

Pro výsadbu houby - vhodná je obyčejná zemina s příměsí písku, určitě ji slijte. Semena jsou položena do hloubky nejvýše 1 cm.

Zalévejte vodou, udržujte rovnováhu mezi příliš vlhkou a suchou půdou. Rostlina netoleruje silné mrazy, takže určitě počkejte, až bude teplo.

Sazenice houby se pěstují v květináčích na písčitohlinitých půdách, tato metoda je vhodná v chladných oblastech. Houba také dobře roste uvnitř, ale teplota by neměla být nižší než 12 stupňů.

Rungia se dobře množí řízkováním - je potřeba několik řízků, všechny listy jsou odstraněny z jejich povrchu, kromě vrcholu bude k výsadbě potřeba volná půda a Země by měla být také úrodná.

Výhonky se zasekávají svisle, péče o houbu spočívá v mírném zalévání a dodržování teplotního režimu (nejméně 23 stupňů), nezapomeňte ji chránit před průvanem a větrem.

Hnojiva jsou ideální pro krmení, která zahrnují: dusík, draslík a fosfor. V případě špatného vývoje a růstu lze houbu krmit superfosfátem a síranem draselným. Ale ne více než tři zalévání za celou sezónu.

Nezapomeňte zvážit umístění keře - na slunné straně rostlina poskytne více zelených a šťavnatých listů. Zalévání houby musí být pravidelné, ale nesmí být povolena stagnace vody, proto by měla být zpočátku zvážena dobrá drenáž.

Na zimu můžete oddenky zachránit, pouze během teplých zim, při více než 10 stupních - houba (Rungia) zemře.

Sklizeň houby může být sklizena, když se objeví první pevná zeleň, hlavní věcí je nezbavit keř o více než dvě třetiny.