Blackberry Brzezina
Obsah:
Ostružiny již nejsou považovány za exotické. Každý to ví, většina to zkusila. Na rozdíl od malin, které rostou téměř na všech zahradních pozemcích, nejsou ostružiny v ruských regionech a zemích SNS rozšířené. Ale roky plynuly, objevil se internet, televize, tištěná literatura, ze které ruští zahradníci získávají informace o tom, jaký druh vegetace se pěstuje v zahraničí a jaké peníze se na tom dají vydělat. Jak se ukázalo, ostružiny byly také zahrnuty do seznamu oblíbených plodin bobulí. Není nutně kyselý a má trny. Existují odrůdy bez trnů s vynikající chutí a vysokými výnosy. V tomto článku bude probrána jedna z těchto odrůd, Brzezinova ostružina.
Blackberry Brzezina: popis a vlastnosti odrůdy

Blackberry Brzezina: fotografie
Odrůdy ostružin Brzezina přinesli chovatelé z Polska, nebo spíše vědci z Institutu zahradnictví, který se nachází ve městě Brzezina. Autory odrůdy jsou Agnieszka Oryol a Jan Danek. Mateřské odrůdy jsou populární Black Satin aDarrow».
Cíle polských chovatelů se liší od cílů vědců ze Severní Ameriky. Severoameričané vyvíjejí odrůdy s vynikající chutí, index výnosu hraje sekundární roli. Chovatelé z Polska chtějí získat ostružinu, o kterou by bylo snadné pečovat a na zimní období by ji nebylo třeba zakrývat. Ačkoli dobrý vkus také nestojí stranou.
Odrůda ostružin Brzezina je novinkou. Byl zaregistrován a patentován v roce 2012, prodává se však pouze od roku 2015.
Popisné charakteristiky.
Odrůda ostružiníku Brzezina ještě neměla čas ukázat svůj plný potenciál. Krátce rostoucím obdobím (4 roky) ještě nemá cenu soudit, zda odpovídá charakteristikám daným autory. Možná proto se recenze zahradníků na tuto ostružinu mírně liší od uvedeného popisu. Je možné, že by rostlina mohla být ovlivněna podnebím.
Vytváří se silný keř s výhonky, které se rozprostírají na polovinu. Barva mladých řas je světle zelená, jakmile dřevo dozraje, jsou přemalovány na světle hnědou. V prvním roce po výsadbě se vytvoří jeden nebo dva výhonky; v budoucnu se vytvoří velké množství řas.
Neexistují žádné trny, plodné větve jsou zkráceny a je jich mnoho. Odrůda začíná rodit ve třech až čtyřech letech. Do této doby jsou řasy zahuštěné, již nejsou tak jemné, dosahují délky až tří metrů. Nejsou příliš flexibilní, je obtížné je pokrýt pro zimní sezónu.
Vytváří se velké množství postranních větví, takže keř vypadá velký. Potomstvo, s jehož pomocí by bylo možné množit keř, se naopak vytvoří malý počet. Aby se zvýšil jejich počet, kořen keře je speciálně poškozen lopatou. Listy jsou světle zelené, mají velké množství zubů. Kořenový systém je dobře vyvinutý. Na loňských výhoncích se tvoří plody.
Ovoce Brzezina blackberry.

Blackberry Brzezina: fotografie
Bobule jsou sbírány ve střapcích, existuje mnoho kartáčů. Každý z nich obsahuje přibližně deset plodů. Polští vědci vyvíjejí odrůdy, které jsou vhodné pro pěstování v průmyslovém měřítku. Plody jsou proto kypré, atraktivní, dobře se přepravují, protože prodejní a chuťové vlastnosti se během přepravy neztrácejí.
Odrůda ostružin Brzezina je nejnovější, takže lidé z oblasti zahradnictví nemohou s velkou jistotou říci, jaké bobule se stanou, až dosáhnou svého plného potenciálu. Ale první keře, které vyrostly, už slibují hodně. Plody různých velikostí - na jednom keři najdete bobule pět až šest gramů a sedm až devět gramů. Některé zahraniční zdroje tvrdí, že jakmile keř dozraje, hmota bobulí se zvětší a pohybuje se od osmi do dvanácti gramů. Časem uvidíme.
Bobule černé barvy, lesklé, protáhlé, připomínají plody ostružinové odrůdy „Karaka Black“, ale několikrát menší. Ostružina Brzezina navíc nevypadá jako obrovská podlouhlá moruše, ale jako jednoduchá a dokonce hustá.
Chuť je sladká, lehce kyselá, pachuť je výborná. Hodnocení degustátorů - 4,6 bodu. Ruští zahradníci zatím odrůdu do svého hodnocení nezařadili, možná ještě nenastal čas.
Blackberry Brzezina: fotografie
Se zvláštnostmi Brzezinových ostružin vznikají potíže. Liší se od těch, které vědci uvedli v charakteristikách. Blackberry možná ještě neukázal svůj plný potenciál, nebo klima, dokonce i ukrajinské, má své vlastní odlišnosti od polského klimatu. Je možné, že odrůda byla narychlo inzerována, přičemž pravda byla tím, co chcete. Obecně na tuto otázku dostaneme odpověď až po 4-5 letech a nyní zjišťujeme, co je ve skutečnosti.
Podruhé zaznamenáváme, že tuto odrůdu začali pěstovat na soukromých zahradních pozemcích a pro komerční účely v roce 2015, takže je možné, že dospělé exempláře budou skutečně odpovídat vlastnostem.
Hlavní výhody.
V popisu je uvedeno, že odrůdu není nutné na zimu zakrývat. Pupeny ostružiny však mohou zamrznout, takže pokud výhonky nejsou izolované, výnos se výrazně sníží.
Šlechtitelé zajišťují, že odrůda dobře snáší suchá a horká období. Skutečnost, že ostružiny raději rostou ve vlhké půdě a miluje, když se systematicky zalévají, píše a mluví o ní téměř všude, takže každý zahradník ví, že odolnost keře vůči období sucha je relativní pojem. Jižané potřebují vědět, že za zvýšených teplot mohou plody této odrůdy péct.
Plody se opravdu dobře přepravují, když jsou uchovávány v chladu, nešíří se. Trny na výhoncích zcela chybí. Odrůda je nenáročná na péči, je náladová pro půdu a umístění ve stejné míře jako jiné ostružinové formy.
Kvetení a zrání.
Popis naznačuje, že tato ostružina má velmi rané období zrání. Ale zatím tomu tak není. Více souvisí se středním raným obdobím splatnosti. V jižních oblastech začíná přinášet ovoce v prvních červencových dnech, v ostatních oblastech později po dobu několika týdnů.
Produktivita, doba plodnosti.
Blackberry Brzezina: fotografie
Je příliš brzy říkat něco o ukazateli výnosů odrůdy. Popis ale naznačuje, že každý dospělý keř může vyprodukovat přibližně osm kg ovoce. Možná, stejně jako odrůda Polar, bude Brzezina produkovat více bobulí, pokud ji zakryjete na zimu, pak květní pupeny klidně přežijí mrazivé období bez ztráty. Doba plodnosti, která je uvedena v charakteristikách, by měla být kratší než doba plodnosti odrůdy Loch Tei (o deset až čtrnáct dní rychleji). Ve skutečnosti obě formy dozrávají současně. Zatím však pozorujeme pouze signální plody. Možná, když odrůda začne rodit naplno, pak bude období jejího zrání opravdu velmi brzy.
Zrání ovoce je nerovnoměrné, keř nese natažené ovoce (pět až šest týdnů).
Jak se ovoce používá.
Odrůdy ostružin Brzezina se konzumují čerstvé, zpracované a na zimu zmrazené. Přenositelnost ovoce je vynikající; brzy se očekává, že se objeví v supermarketech v Evropě.
Odolnost vůči chorobám a škodlivému hmyzu.
Odrůda Blackberry Brzezina je imunní vůči nemoci a odolnost vůči útokům škodlivého hmyzu. Aby se tomu zabránilo, musí být tato ostružina zpracována v prvním a posledním dni období.
Klady a zápory odrůd ostružin Brzezina
Můžeme se jen domnívat, jaké jsou klady a zápory ostružiny Brzeziny, protože ta plně nepřinesla ovoce ani na zahradních pozemcích soukromých vlastníků, ani na komerčních plantážích. A je vhodné nespoléhat se na vlastnosti výrobce. Ačkoli se možná po několika letech odrůda ukáže jako velmi raná, která se nebojí mrazivých a horkých období. Musíte jen počkat.
Výhody.
- Velké atraktivní ovoce.
- Dobrá odolnost vůči suchu (jako u ostružiníku).
- Vysoká odolnost vůči chorobám a dobrá odolnost vůči škodlivému hmyzu.
- Vynikající chuť ovoce.
- Vysoká odolnost proti mrazu.
- Žádné trny.
- Brzy nese ovoce.
- Plody se dobře přepravují.
- Ukazatel slušného výnosu.
- Střílí se dobře.
- Malé přerůstání.
Mínusy.
- Úkryt pro zimní období je stále nutný.
- Plody jsou zkažené v důsledku intenzivního tepla.
- Zmrazení poupat, pokud není keř zakrytý, a to i v jižních oblastech.
- Výhonky jsou zahuštěné a neohýbají se dobře, takže podvazek k opoře bude obtížný a také bude obtížné odstranit a ohnout řasy k zemi.
- Jak vidíme, existuje více plusů než mínusů.
Reprodukce
Chovné metody - rozvlákňování pomocí vrstvení - nejsou jednoduché. Protože houževnaté výhonky nejsou pružné, je nutné je ohnout k zemi tak, aby byly zvyklé na vodorovnou polohu od okamžiku, kdy začaly růst. Reprodukce se proto provádí rozdělením keře, řízkováním (odebírají se zelené a kořenové řízky) a také kořeny jsou poškozeny lopatkovým bajonetem, aby se zvýšil počet potomků.
Jak správně zasadit Brzezinovy ostružiny
Odrůdu ostružin Brzezin je nutné zasadit stejným způsobem jako ostatní odrůdy ostružin. Výsadbu může snadno provádět i začínající zahradník; v této záležitosti je důležitá kompetentní volba místa pro pěstování a přípravu půdy.
Optimální čas.
Stejně jako ostatní odrůdy je ostružina Brzezinova beztrnná v jižních oblastech vysazena brzy na podzim, takže keř úspěšně zakoření před nástupem chladu. V jiných oblastech se výsadba provádí během jarní sezóny. V tomto případě bude v teplém období ostružina mít čas přizpůsobit se novému místu a dokonale odolávat zimní sezóně.
Jak vybrat vhodné místo pro pěstování.
Ostružina Brzezina besshorn upřednostňuje růst na lehké, úrodné hlinité půdě, která má slabou úroveň kyselosti. Místo musí být chráněno před studeným větrem a mít dobré osvětlení. Na jihu v poledne musíte keř zastínit, aby se plody nepekly na slunci. Umístění podzemních vod by mělo být pod povrchovou vrstvou půdy o jeden a půl metru.
Jak připravit půdu.
Výsadbové otvory jsou vykopány podle schématu 50x50 cm. Substrát se skládá z povrchové vrstvy půdy, humusu (kbelík), draslíku (50 gramů) a fosforu (150 gramů). Při nadměrné kyselosti půdy se do ní přidává vápno, pokud je půda zásaditá nebo neutrální, nalije se do ní koňská (červená) rašelina. Zhutněná půda je obohacena o písek, zatímco uhličitanová půda je obohacena o organickou hmotu.
Dále je výsadbová jáma naplněna hotovým substrátem pro dvě třetiny části a naplněna vodou. Po deseti až čtrnácti dnech mohou být vysazeny rostliny.
Jak si vybrat a připravit sazenice.
Blackberry Brzezina: fotografie různých květin
Novinkou je odrůda ostružiníku Brzezina. Musíte jej zakoupit ve školce nebo od renomovaných prodejců. Pohroma by měla být hladká, neměly by na ní být žádné praskliny ani jiná poškození, kořeny by měly být dobře vyvinuté.Pokud keř nemá trny, pak je to signál, že se vám snaží očichat jinou odrůdu.
Připravte se na výsadbu následujícím způsobem: zakoupené sazenice zalévejte nebo namočte do otevřeného kořene po dobu dvanácti hodin.
Postup výsadby.
S pěstováním této odrůdy nejsou žádné zkušenosti. Chovatelé radí na amatérských zahradních pozemcích dodržovat interval mezi sazenicemi do dvou až dvou a půl metru, na komerčních plantážích - metr a půl metru. Rozteč řádků je dva a půl až tři metry.
Po přípravě a prořezání keře o deset až patnáct cm se vysadí.
Algoritmus.
- Uprostřed jámy pro výsadbu musíte udělat kopec země.
- Kořeny ostružin jsou plně rozloženy po jeho obvodu.
- Studna se postupně zasype výživným substrátem, zhutní se, aby nevznikla prázdná místa. Kořenový límec je třeba zakopat jeden a půl až dva cm.
- Poté je rostlina napojena. Ke každému musíte přidat deset litrů vody, ne méně.
- Kruh kmene musí být mulčován humusem nebo rašelinou s kyselou reakcí.
Agrotechnika
Blackberry Brzezina: fotografie
O keř této odrůdy ostružin je snadné se starat. Vědci z Polska vyvinuli odrůdy, o které je snadné pečovat. Pouze hádali, že není třeba chránit keř před mrazivými obdobími, mysleli si, že jejich odrůdy ostružin v zimě dokonale přežijí na podpěře. Ale v našem klimatu to fungovat nebude.
Pravidla zemědělského inženýrství.
Navzdory skutečnosti, že řasy jsou zesílené a tuhé, je stále zapotřebí podvazek k podpoře. Keře staré 1 a 2 roky není třeba svazovat, protože jejich výhonky jsou stále dost zkrácené. Od tří let je třeba ovocné větve přivázat na jednu stranu mřížky, mladé řasy - na druhou.
Mám štípnout výhonky? Tento problém zůstává nevyřešen. Jedna část zahradníků tvrdí, že stejně vyroste dostatečný počet bočních řas, zatímco jiní tvrdí, že pokud se vrcholy zkrátí, výnos keře se zvýší. Obecně postupem času uvidíme, kdo má pravdu.
Agrotechnické techniky.
Po výsadbě se mladý keř zalévá dvakrát každých sedm dní. Půda se pak neustále udržuje hydratovaná, protože ostružina miluje vlhkost. Je třeba si uvědomit, že pokud se půda změní na bažinu, kořenový systém bude poškozen.
Top dressing se aplikuje třikrát za období. V prvních dnech vegetačního období je keř krmen hnojivem obsahujícím dusík. Když se pupeny vytvoří a otevřou, přivedou se dovnitř
kompletní minerální komplexní hnojivo. Když keř skončí s plodem, je krmen monofosfátem draselným nebo jinou identickou minerální látkou.
Postřik je prospěšný, do vody se přidávají cheláty a Epin, postup se provádí po celé období, jednou za čtrnáct dní.
V jarních a podzimních obdobích uvolňují půdu. Na rovníku vegetačního období se provádí mulčování půdy, aby se šetřila voda, kryl kořenový systém před přehřátím a omezilo se klíčení plevelů.
Blackberry Brzezina: prořezávání na podzim
Výhonky, které se vzdaly ovoce, jsou okamžitě vyříznuty, protože keři pouze uberou sílu, zabraňují dozrávání mladých větví, na kterých by se v příštím roce měly objevit bobule. Norma řas u dospělých ostružin je podle normy - musíte nechat šest až osm silných výhonků.
Zda je nutné sevření vrcholů, aby postranní větve rostly ve velkém, ukáže čas. Po celou dobu jsou odstraněny tenké, slabé a zlomené řasy.
Jak připravit keř na zimní sezónu.
Navzdory skutečnosti, že vědci z Polska ujišťují, že odrůda ostružin Brzezina na jihu snáší zimování odkryté, stále není nutné keř vystavovat riziku. Koneckonců mluvili o jiných formách - o „Polar“, „Guy“, „Rushay“. A tyto odrůdy byly chráněny i na ukrajinském území, aby získaly slušný ukazatel výnosu.
Řasy jsou husté a tvrdé.Jsou od útlého věku zvyklí na to, že na podzim budou odstraněni z podpory. Za tímto účelem jsou mladé výhonky přitlačeny k zemi, dokud nedosáhnou třiceti až čtyřiceti cm, a teprve poté se zvednou k mřížím.
Nejlepší je zakrýt keř tunelovou metodou. Jako izolaci však můžete použít slámu, sušené stonky kukuřice, smrkové větve, spunbond nebo agrofibre.
Nemoci a škodlivý hmyz.
Odrůda Blackberry Brzezina má imunitu vůči chorobám a odolnost vůči škodlivému hmyzu. Ostružiny proto nesmí být dále zpracovávány. Pro preventivní účely se však ošetření provádí bezchybně, zejména s hustou výsadbou keřů. Postřik se provádí v jarním a podzimním období prostředky obsahujícími měď.
Zakázáno vysaďte solanaceous rostliny, jahodové a malinové plodiny keři ostružiníku.
Blackberry Brzezina: recenze zahradníků o odrůdě
Odrůda ostružiníku Brzezina ještě nedosáhla svého plného potenciálu. Doporučujeme však zasadit ji, i když plně neodůvodňuje vlastnosti uvedené v popisu. To platí zejména pro ty, kteří pěstují ostružiny pro tržní prodej - odrůdy vyšlechtěné v Polsku jsou lépe přizpůsobeny ruskému podnebí než ostružiny ze Severní Ameriky.
Victor Igorevich, 48 let, Stavropolské území: "Zasadil jsem pár Brzezinových keřů ostružin." Líbilo se mi, že odrůda je polská a bez trnů, přesto klima v Polsku připomíná spíše to naše. V příští sezóně keře dobře rostly. Pro lepší zakořenění jsem utrhl všechny stopky a nechal jeden kartáč najednou. Ovoce chutná dobře, rozhodně to není černá magie, ale také dobré. A plody dozrávají ve špatnou dobu, jak je psáno v charakteristikách, doba zralosti je s největší pravděpodobností průměrná. První plody Brzezinových ostružin dozrály do 15. července. “
Tatyana Alekseevna, 59 let, Moskevská oblast: "Brzezinův ostružinový keř byl vysazen na jaře toho roku." Přes léto došlo k jejich malému nárůstu, pravděpodobně kvůli zakořenění. Samozřejmě jsme vyrobili přístřešek pro zimní sezónu, jsme v Rusku. V této jarní sezóně bylo zavedeno hnojení obsahující dusík, všechny květiny byly sbírány, v posledních květnových dnech byly krmeny směsí pro bobulové rostliny. Odrůda Blackberry Brzezina uvolnila 2 zahuštěné řasy, které již narostly na sto cm. To je radost, protože jiné formy ostružin rostou na naší zahradě bez větší touhy. Doufám, že příští rok budeme jíst bobule. “
Blackberry Brzezina: video