Benincasa

Benincasa voskovitá: Jihovýchodní Asie je považována za původ. Je velmi populární v Indii, Latinské Americe, Číně a dokonce i Indonésii. V Rusku o této dýni ví jen málo lidí, protože rozšířeny jsou pouze 3 z následujících typů: muškátový oříšek; pevná ústa; velkoplodá.

Benincasa: popis dýně

Benincasa: dýňová fotografie

Vosk Benincasa patří do rodiny dýní. Jedná se o roční rostlinu podobnou lianě s vysoce vyvinutými kořeny. Délka jeho fazetovaných stonků je asi 4 metry, jejichž tloušťka je asi tužka. Oproti jiným druhům dýní voskovitá - listy nejsou tak velké, mají dlouhé řapíky.

Dýňové květy Benincasa, samičí i samčí, mají 5 žlutooranžových lístků. Květy mohou dosáhnout průměru 15 cm, jsou velmi krásné s příjemnou vůní.

Samotné zaoblené plody, které mají mírně protáhlý tvar, mohou dorůst až 10 kg, ale v našem klimatu a při dobré zemědělské technologii nepřesahují 5 kg.

Když plody dýně beninkase ještě nejsou zralé, mají na kůži poměrně tuhé štětiny a také voskový povlak. Ale když jsou zralé, jsou hladké a pokryté silnou vrstvou bílé voskové hmoty. Je to díky němu, že dýně může být uložena po dlouhou dobu a neztratit své vlastnosti. A i když skladujete zimní dýni za pokojových podmínek, může si zachovat své užitečné vlastnosti po dobu 2,5-3 let. To je důvod, proč je to pro některé zahradníky zajímavé.

Benincasa: recenze dýňových zahradníků

Dýně Benincasa: fotografie

Recenze dýně Beninkase jsou v drtivé většině pozitivní. Benincasa se díky svým léčivým vlastnostem používá v lidovém léčitelství. Buničinu této dýně lze použít ke snížení vysoké tělesné teploty, dále jako diuretikum a dokonce úlevu od bolesti.

A dýňová semínka benincasa se používají pro tonizující nebo dokonce uklidňující účinek. Pražená semínka beninkázy jsou považována za pochoutku.

Pokud jsou plody malé, je vhodné je nakrájet na poloviny a použít je k plnění (například k masu). Nezralé plody beninkázy, nezpracované, lze vetřít do salátů. A ze zralých můžete připravit šťávu, polévku, kastrol nebo sladkou kaši.

Pěstování beninkase dýně

Krmná dýně Benincasa: fotografie

Místo pro pěstování beninkázy by mělo být slunečné, s výživnou prodyšnou půdou neutrální reakce. S přípravou lokality je lepší začít na podzim, je třeba ji vykopat a pohnojit organickým hnojením a pokud je půda velmi těžká, lze přidat i písek.

Půdu pro výsadbu dýně beninkázy lze vybrat po: bramborách; zelí; Luke; okopaniny; luštěniny. Benincasa je odolná vůči různým chorobám a škůdcům a také ji nemohou opylovat její druhové.

V teplých oblastech Ruska lze tento druh dýně vysadit semeny přímo na zahradní záhon. Zatímco v chladných - pouze prostřednictvím sazenic. Chcete-li ji pěstovat, musíte vysít semena vosku beninkázy přibližně v polovině dubna, dva kusy na kontejner. Pak bude možné vidět nejsilnější sazenici a vybrat ji k transplantaci.

Sazenice dýně Beninkase se přesouvají do filmového skleníku bez zahřívání na konci května (teplota by měla být 25-30 C). Mezi sazenicemi dodržujte vzdálenost 70–80 cm.

Pokud chcete dosáhnout většího výnosu, přidejte do země popel nebo humus. Je lepší pěstovat benincasu pomocí mříže, což poskytne dobrý přístup k přirozenému světlu. Jak doporučují zahradníci, kteří již pěstovali voskovou dýni, stojí za to odříznout boční výhonky, aby vytvořily jeden stonek. Pak váš skleník nebude vypadat jako „houští“.

Dokud kořeny benincasových vosků nejsou příliš silné a vyvinuté, nemůže přežít suchou půdu. Proto před tímto obdobím potřebuje systematické zalévání teplou vodou. A je lepší hnojit půdu minerálním a organickým hnojením 2krát za 1 měsíc.

Pro dřívější hnojení můžete opylovat uměle (štětcem přesunout pyl na samičí květy ze samčích květů). Středový stonek můžete trochu sevřít (na konci srpna) pro lepší zrání dýně.

Plody dýně Benincasse se sklízejí, dokud nenastane první mráz. Mějte však na paměti, že nezralá plodina není dlouhodobě skladována. Je lepší to hned sníst nebo zmrazit.

Dýně Benincasa: fotografie