Ovoce kdoule: kdy sbírat, jak správně skladovat

Obsah:

Plody kdoule dozrávají velmi pozdě. Sklizeň kdoule se proto sklízí téměř úplně poslední: v závislosti na odrůdě od září do listopadu. Zahradníci mají k této kultuře různé postoje: někdo upřednostňuje pouze zpracování, výrobu džemu, zatímco někdo miluje čerstvé ovoce s výraznou a neobvyklou chutí. Bez ohledu na to, jak někdo zachází s kdoulí, její prospěšné vlastnosti jsou již dlouho prokázány. Maximální „užitečnost“ se však hromadí v dobře vyzrálém ovoci. Proto je velmi důležité vědět, kdy začít sklízet.V tomto článku najdete podrobné informace o tom, kdy je nejlepší sklízet a jak uchovávat kdoulové ovoce.

Ovoce kdoule: kdy sklízet kdoule. Kdoule: foto ovoce

Nejlepší ze všeho je, že kdoule dozrává na stromě, takže v případě teplého podzimního počasí na ní musíte nechat plody až do posledního: tímto způsobem budete sbírat ty nejchutnější plody. Pokud ale plody zezlátly a začaly opadávat, znamená to, že je sklizeň zralá a můžete ji sklízet. V případě, že počasí není příznivé a mrazy přicházejí brzy, může být kdoule odstraněna nezralá. Hlavní věcí je mít čas na odstranění ovoce ze stromu, než zamrzne, protože nejen ztratí svou chuť, ale také nemohou být skladovány po dlouhou dobu. Předem sklizená kdoule je také schopná zrát uvnitř, takže je možné skladovat nezralé ovoce.

Kdoule: jak používat ovoce, jak a kde skladovat

Ovoce kdoule: jak a kde skladovat

Kdoule: jak používat ovoce, jak a kde skladovat

Pozdní odrůdy jsou nejvhodnější pro skladování, protože obvykle nedozrávají na větvích do mrazu. I přes zelené skvrny, které svědčí o nezralosti ovoce, je kdoule odstraněna ze stromu, ale kvůli kyselé a kyselé chuti se nejí. Takové plody dozrávají uvnitř do 20-30 dnů. V tomto období plody kdoule žloutnou a získávají příjemnou chuť.
Kdoule je dobře skladována, takže si může zachovat veškerou chuť a užitečné vlastnosti po dlouhou dobu. Chcete -li to provést, vložte ovoce do krabic a posypte ho pilinami. Doporučujeme umístit krabice do sklepa, protože kdoule je lepší skladovat na chladném, ale nepříliš vlhkém místě. Pokud zabalíte každé ovoce do papíru, můžete na spodní polici chladničky uložit několik desítek „balíčků“. Je také možné uložit kdoule do krabice spolu s jablky. Ale s hruškami - to není možné, protože plody dozrávají rychleji.

Jak sbírat kdoule