Neobvyklá pažitka cibule - pěstování ze semen, zemědělská technologie, její výhody a aplikace
Obsah:
Každý ví o výhodách čerstvých bylin. Obsahuje obrovské množství vitamínů a dalších živin. Mnoho z nás si jednoduše nedokáže představit pokrmy bez přidání cibule. Zelená cibule je navíc stálou přísadou při přípravě všech druhů jídel: polévek, salátů, omáček. Pažitka se používá jako koření nebo krájení. Zelené peří neustále zdobí talíře chutného jídla. Cibuli pěstujeme na oknech po celou zimu. Pokud si nemůžeme vychutnat chuť čerstvé petrželky, kopru, nemluvě o okurkách a rajčatech v zimě, pak máme vždy zelenou cibuli. Pažitka chutná méně štiplavě než běžná zelená cibule. Ale pokud jde o užitečné složení, není v žádném případě horší. Obsahuje téměř celou periodickou tabulku. Co je cibulová pažitka, pěstitelská a zemědělská technologie - vše se podrobně dozvíte v tomto článku.
Popis cibule pažitky: pěstování a vlastnosti
Tato kultura je trvalka. Rostlina je nenáročná na podmínky růstu a choroby. Pažitka navíc velmi krásně kvete a je vynikající medonosnou rostlinou.
Schnitt je velmi populární ve všech severních zemích a má různá jména: dláto, sibiřský a další. Rostlina má tenké listy, bohatou zelenou barvu, ne delší než 4 cm na délku.
Kořen rostliny je cibulovina, která roste do listů. Hotelové žárovky tedy rostou společně a vytvářejí keř a při dlouhém pěstování jsou tak těsně provázané, že tvoří drn.
Schnitt je rozdělen na 2 typy: ruský a sibiřský. Ruská cibule má na rozdíl od sibiřských druhů více listů.
Schnitt je velmi odolný vůči mrazu, pro který je ceněn v severních oblastech. Vytrvalá rostlina může růst 10 let na jednom místě, začíná rodit od druhého roku.
Jak zasít pažitku, pěstovat rostlinu a její fotografii
Místo pro setí cibule je připraveno předem. Luk miluje otevřený prostor, dobře osvětlený sluncem, i když do jeho vývoje nebude zasahovat malý stín.
Vhodné místo je zbaveno plevele, vykopáno přidáním kompostu nebo humusu. A pak jsou zhutněny na zimu.
Pokud sázíte pažitku na jaře, pak bude lepší semena předem namočit na 1 den do roztoku stimulátoru růstu, přičemž roztok měníte alespoň 3krát. Před zasetím semena osušte. Pokud vysazujete cibuli před zimou, zrychlení sazenic není nutné.
Cibulová semena se vysévají buď několik kusů do jedné jamky, nebo stužkou, přičemž se dodržuje vzdálenost asi 25-30 cm. Semena je třeba vysévat alespoň 5 mm hluboko. Semínka lehce posypeme zeminou a zalijeme vodou. Na zeminu je dobré dát vrstvu mulče, aby země nepraskala. Rašelina nebo piliny dobře fungují jako mulč. Do týdne můžete vidět první výhonky. Poté můžete začít kypřit půdu.
Nezbytná péče o rostlinu pažitky, její pěstování - základní pravidla
Péče spočívá v odplevelování plevele, uvolnění půdy a pravidelném zalévání. Je nutné oplodnit rostlinu nejvýše 3krát za sezónu. Také je nejprve lepší rostliny ztenčit a mezi sazenicemi ponechat vzdálenost asi 10 cm. Nakrájejte cibuli, jak roste, ponechte alespoň 1 cm nad půdou.
Když rostlina kvete, je lepší provést další řez, aby rostlina nasměrovala všechny své síly k tvorbě zelené hmoty. Někteří lidé používají květiny pažitky k dekorativním účelům.
Po třech letech je dospělá rostlina ideální pro reprodukci i pro nutkání. Pokud udržujete teplotu asi 20 stupňů, rostlina dobře roste a roste zpět za 10 dní. Rostlinu můžete úspěšně pěstovat i v zimě na parapetu v květináči.
Pěstování cibulových semen
Pokud se rozhodnete pěstovat vlastní pažitku, pak musíte s řezáním přestat a na jaře rostlinu nakrmit dusičnatými hnojivy. O měsíc později můžete přidat komplexy potaše a fosforu. Tyto postupy pomohou semenům lépe dozrát. Nezapomeňte také na uvolnění.
O rostlinu se stará stejně jako o cibuli pěstovanou pro zeleň. Zalévání, uvolňování, pletí. Na konci jara cibule kvete nádhernými vícebarevnými květenstvími - žlutými, růžovými a purpurovými. A po dvou týdnech je již vytvořena krabice se semeny. Když začne praskat, lze semena sklízet. Shromážděná semena by měla být sušena na chladném, dobře větraném místě a poté vložena do látkových pytlů a skladována na tmavém místě.
Oblast použití
Pažítka se konzumuje jak čerstvá, tak sušená. V některých farmách se sklízí společně s žárovkami. Peří ze zelené cibule se dobře uchovává v chladničce.
Z pažitky lze připravit vynikající koření. Chcete -li to provést, sušte listy v sušičce nebo troubě, předtím je nakrájejte na pásy o délce 5 cm. Poté, co greeny uschnou, musíte pokračovat v sušení na vzduchu.
Můžete také nakládat cibuli. K tomu se doporučuje opláchnout, nakrájet a dát do sklenice a smíchat se solí. Poté, co se obsah nádoby usadí, musíte nádobu znovu naplnit a zavřít víko. Zelení musíte skladovat na tmavém a chladném místě.
Výhody
O prospěšných vlastnostech cibule není třeba mluvit.
- Ti, kteří neustále používají cibulové peří, jsou vysoce imunní.
- Cibule příznivě působí na trávicí trakt.
- Cibule je dobrá pro oči a pokožku.
- Schnitt se doporučuje jak pro cévní, tak pro krevní onemocnění.
- Rostlina obsahuje antioxidanty.
Pěstování cibule na místě i na velkých plantážích je velmi výnosné a racionální. Zelení nejen dodá vašim pokrmům chuť, ale také přinese jejich vlastní významný přírůstek do vašeho zdravého prasátka.