Cassis Gaikhal
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Le cassis Gaykhal est une variété à maturation moyenne. Il a été exposé à la station de recherche de Bouriatie. Le croisement du champion Primorsky et de la Selenga a été réalisé. Les auteurs considèrent T. Voronina, E. Sokratova, A. Shapkhaeva, D. Markova. Après les contrôles, la litière a été enregistrée sur le marché officiel et inscrite au registre d'État de la région sibérienne.
Cassis Gaikhal - description
Le groseillier est de grandes pousses tentaculaires à croissance rapide, allongées les unes à côté des autres. La pousse en croissance est épaisse, droite, uniforme, de couleur vert clair, mate, avec une légère pubescence. Les bourgeons sont de taille moyenne, coniques, de couleur gris-violet, fortement déviés des pousses.
Les feuilles ont cinq lobes, elles sont grandes, de couleur vert-jaune. La plaque foliaire d'un côté est duveteuse, mate, inégale et l'autre est lisse, ridée et brillante. La surface de la feuille est ridée, pliée, légèrement enfoncée au centre le long de la nervure médiane principale. Des encoches assez fortes sont observées entre les lames. Les bases des feuilles sont larges, avec des rainures moyennes. Sur le bord des feuilles, il y a des dents, elles sont courtes, de taille moyenne, pointues, à l'automne elles peuvent se tordre un peu.
Petites fleurs de cassis, couleur lavande. Une grappe de baies peut atteindre jusqu'à 10 centimètres de long, les fruits sont uniformément répartis.
Cassis Gaikhal - caractéristique
Les fruits sont assez gros, atteignant une moyenne de 1,6 gramme en poids. La peau est dense, brillante, uniforme, le fruit est de forme ovale. Les baies ont une séparation sèche, une résistance élevée au transport, elles sont donc souvent utilisées à la vente. Les tiges sont de taille moyenne, de couleur verte.
Les baies sont douces au goût, il y a un arôme prononcé, les dégustateurs l'estiment à 9,1 points. Cette variété appartient aux variétés d'usage universel, ainsi les baies peuvent être consommées fraîches, peuvent être congelées, et peuvent être transformées en préparations : jus, confitures, conserves.
Les baies sont remplies d'un grand nombre de micro-éléments utiles : vitamine C 3%, pectine 0,5%, acides titrables 3%, sucres naturels 12%, composés phénoliques 0,1%.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages:
- 1. Aspect et goût des fruits.
- 2. Un niveau de rendement élevé, en moyenne 12 tonnes de fruits sont récoltées sur un hectare.
- 3. Résistant aux basses températures. Le buisson peut résister à des températures allant jusqu'à -28 degrés.
- 4. Capacité d'autopollinisation jusqu'à 80%. Pour que le buisson porte plus de fruits, vous pouvez planter une autre variété de cassis à côté, qui servira de voisin pollinisateur. Les deux variétés doivent avoir la même période de floraison.
- 5. Résistance à de nombreuses maladies, ravageurs. Le buisson est rarement affecté par l'oïdium, les taches blanches et les tétranyques.
Inconvénients :
- 1. Intolérance à la sécheresse.