Cerise Rubis Kuban
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La cerise Rubinovaya Kuban a été obtenue à partir de la pollinisation d'une variété de cerise telle que le "cassini précoce" à l'aide de pollen de diverses variétés de cerises à l'Institut de recherche zonal du Caucase du Nord sur l'horticulture et la viticulture de la ville de Krasnodar. Grâce au travail d'un groupe de spécialistes en sélection, à savoir E.M. Alekhina, M.A.Kolesnikova et I.M.Kirechek, cette variété de cerise a été obtenue. Cette variété de cerise a passé les tests d'État en 2001 dans la région du Caucase du Nord. Cherry Ruby Kuban a une faible distribution, le plus souvent dans les parcelles familiales du sud de Voronej ou de Belgorod.
Cherry Ruby Kuban: description de la variété
La variété de cerisier Rubinovaya Kuban pousse de taille ordinaire à un âge où la récolte est possible; dans les pépinières, elle a une bonne capacité de croissance. Chez les jeunes arbres fruitiers, la cime a la forme d'un cercle régulier, puis elle devient plus large, légèrement tombante, mais assez dense. Les branches sont de couleur argentée. Bourgeons de taille ordinaire, bourgeons végétatifs en forme de cône régulier, bourgeons génératifs en forme d'ovale régulier, s'écartent légèrement des branches, à un angle aigu, d'une trentaine de degrés. Feuille de platine en forme d'ovale régulier, couleur vert foncé, on n'observe pas d'anthocyane, dimensions ordinaires, environ seize centimètres sur sept centimètres, la partie supérieure a un fort aiguisage, la base est en forme de cercle régulier, le long de la bords du feuillage il est double denté, le recto n'a pas d'irrégularités, non luisant, le verso est légèrement pubescent. Le pétiole a une épaisseur de trois à quatre centimètres, il y a une couleur anthocyanique sur tout le pétiole. Il y a deux morceaux de glandes de taille ordinaire, bien colorées. Les plaques foliaires de la saison d'automne sont jaunes avec de l'anthocyane. Les fleurs sont incluses dans des inflorescences de trois à quatre spécimens, de taille ordinaire, la forme de la corolle ressemble à une soucoupe, les pétales sont situés l'un après l'autre, la forme ressemble à un large œuf inversé, de couleur blanc comme neige. Les étamines sont de taille ordinaire, mais courtes, le pistil de taille ordinaire, situé légèrement plus haut ou plus bas que les anthères. Il y a environ quarante-six étamines. La forme du calice ressemble à une cloche, les sépales ont leur propre couleur, aucun déchiquetage n'est observé. Les cerises portant le Ruby Kuban se produisent généralement sur les branches du bouquet, à environ quatre-vingt-huit pour cent, ainsi qu'à la base des branches annuelles.
Cherry Ruby Kuban : caractéristique de la variété
Le rendement des variétés de cerises Rubinovaya Kubani est plus important que d'habitude, le plus souvent la masse d'un fruit atteint six points et cinq dixièmes de gramme, et on trouve parfois des fruits pesant sept grammes et demi, la forme d'un large cercle régulier, la hauteur du fruit est d'environ deux points et deux dixièmes de centimètres, et un diamètre d'environ deux points et six dixièmes de centimètre, l'épaisseur, d'environ deux points et un dixième de centimètre, un grand entonnoir, il y a un petit dépression, la partie supérieure est en forme de cercle régulier. La couleur de couverture de la peau est rouge foncé; à pleine maturité, elle est rubis foncé. La pulpe est de couleur forte, la densité est estimée comme moyenne, pleine de jus, la couleur du jus est rouge foncé. La pierre est en forme de cercle régulier, de taille régulière, de couleur beige, le dessus et la base sont en forme de cercle régulier.La tige du fruit est allongée, environ quatre centimètres et sept millimètres, l'épaisseur est estimée comme moyenne, elle peut être facilement retirée du fruit sans sève. La récolte est de bonne présentation, brillante, de bon goût, les dégustateurs ont évalué le goût du fruit à quatre points et demi sur un système à cinq points, ils sont insensibles au craquelage. Les cerises de la variété Rubinovaya Kuban contiennent :
- substances solubles sèches - seize points et huit dixièmes de pour cent.
- sucre - douze pour cent.
- acides - cinq dixièmes de pour cent.
- acide ascorbique - onze points et quatre dixièmes de milligramme pour cent grammes de produit brut.
Récolte d'usage universel, utilisée pour l'inclusion dans l'alimentation crue et pour la transformation technique.
Caractéristiques de la variété
La variété de cerisier Rubinovaya Kuban commence à porter ses fruits lorsqu'elle atteint l'âge de cinq ans, le processus de floraison a lieu assez tôt, la récolte mûrit en même temps, le plus souvent du quatorzième au quinzième du premier mois d'été. Diffère dans l'autofertilité partielle. Cette variété de cerises douces est incluse dans la liste des cultures les plus généreuses pour la récolte, la plus grande quantité de récolte est de soixante-dix kilogrammes à quatre-vingt-dix kilogrammes de chaque arbre ou quinze tonnes d'un hectare, généralement vous pouvez obtenir neuf à dix kilogrammes de un hectare, le schéma de plantation recommandé est de huit pour six.
Le niveau de résistance de la variété de cerise Rubinovaya Kuban au froid est élevé et normal au froid printanier. Le niveau de résistance aux maladies du champignon n'est pas mauvais, mais il peut parfois laisser tomber le jardinier.
Zones dans lesquelles la cerise Ruby Kuban pousse bien :
- République de Crimée.
- région de Rostov.
- région de Krasnodar.
- Adyguée.
- région de Stavropol.
- Karachay-Tcherkessie.
- Kabardino-Balkarie.
- Ingouchie.
- Tchétchénie.
- Daghestan.
Cherry Ruby Kuban: avantages et inconvénients
Avantages variétés de cerises Ruby Kuban:
- Haut niveau de résistance au froid.
- Grande quantité de récolte.
- Bon goût.
Défauts cerise Ruby Kuban :
- Faible résistance aux gelées printanières.
- Faible niveau de résistance aux maladies fongiques.