Pomer Kuban

El pomer Kuban és d’hivern, obtingut a l’Institut de Recerca Zonal del Nord del Caucàsic d’Horticultura i Viticultura, el pomer es va obtenir utilitzant un compost clonal mitjançant el mètode de mutagènesi induïda, gràcies a l’efecte de la radiació de cesi-137 sobre el vegetatiu. brot d'una varietat de pomes com "Kuban" el 1969. L’autor de la varietat de poma Kuban és un especialista en cria S.N. Artyukh.

El pomer Kuban es va afegir el 1997 al registre estatal per a la selecció del nostre país, permès per al cultiu a la regió del nord del Caucas. Utilitzada a zones industrials, cases d’estiu, jardins i zones suburbanes, aquesta varietat de pomes és àmpliament coneguda a la zona sud del nostre país i Ucraïna.

El principal canvi clonal és el retard de les taxes de creixement, que afecta la reducció de la mida de la corona, aproximadament del vint al vint-i-cinc per cent d’amplada i alçada, així com el grau d’engruiximent de les branques. Com a resultat, s’han ideat mètodes per alleugerir-lo amb un procediment aerat. Gràcies a la varietat pare, el pomer Kuban té un alt nivell de resistència a diverses malalties, el nivell de susceptibilitat a la malaltia és dues vegades inferior al d’altres varietats de pomes, és a dir, d’un punt i mig a dos punts. Cal destacar la bona il·luminació de la corona, el color més intens, la qualitat de les fruites en postres i un bon nivell de resistència a les malalties durant el manteniment de la collita.

Pomer Kuban: descripció i característiques de la varietat

El pomer Kuban creix amb taxes de creixement dèbils, la corona és de mida petita, a una edat jove té la forma d’un oval regular i, quan arriba als vuit anys, té la forma d’un oval ample regular, espessint es valora com a mitjana, el fullatge es valora com a bo. Les branques principals són de color marró clar i gris, alhora, el primer nivell s’allunya de l’escorça d’un racó, d’uns quaranta-cinc graus, creixent cap al cel. El tipus de collita és mixta, en els anèl·lids es produeix aproximadament el seixanta per cent de la formació de fruits, en branquetes situades en una escorça de cinc anys, les branques anuals també solen donar fruits.

Les branques del pomer de Kuban són de mida normal, geniculades, els entrenusos són petits, el color és verd i marró alhora, la pubescència es valora com a densa. Les plaques de fulles, com la de la varietat pare, són de grans dimensions, tenen la forma d’un oval ample regular, la base també té forma d’oval, la punta és petita, pronunciada, no presenta cap irregularitat, el revolt és feble, però fortament complex i s’assembla a una espiral. Color verdós clar. La pubescència es valora com a mitjana, abundant en fullatge jove. A les vores del fullatge de dues dents, gran ondulat. El fullatge té una certa nitidesa. El pecíol té un color bastant gruixut, no s’observen estípules ni tenen una forma subulada. Als vivers, les tiges són geniculades, de color verd clar amb un to groc al costat on cauen els raigs del sol, les llenties són grans, en forma de cercle regular, de color clar, entrenus petits, de color blanc com la neu, com la varietat pare. Els costats posterior i frontal de la fulla tenen un color pronunciat.

Les flors de la varietat de poma Kuban tenen una forma semblant a un plat, de color blanc amb un to rosat, el pistil té una mena de pubescència, l’estigma és idèntic a l’antera. El procés de floració del pomer Kuban pertany al grup primerenc mitjà.

Característiques de la varietat

Pomer Kuban: foto de la varietat

La collita del pomer Kuban és menor que la de la varietat pare, amb més freqüència el pes d’un fruit arriba als cent setanta grams, la densitat s’estima com a mitjana, la forma d’un cercle regular o cònic. No s’observa nervadures. El color principal durant la recol·lecció és el verd, el reflux és més pronunciat que el de la varietat pare, el vermell brillant ocupa gairebé tota la poma, amb franges lleugerament fosques al llarg d’un reflux feble i tota la pell de la poma. La pell és força densa, però fina, de textura greixosa, amb una malla rovellada a causa de l’ús d’agents que contenen coure a l’ovari. L’embut és de mida normal, però profund, sobretot sense òxid. La tija del fruit és d’una mida normal, que surt a l’embut. El plat és gran, de profunditat ordinària, la tuberositat es valora com a feble. El calze està mig tancat. El tub sota el calze té més forma d’embut que la varietat pare. La cavitat axial és més petita que la de la varietat pare, i les cambres de llavors, al contrari, són més grans, però la bretxa és més estreta.

La polpa de la pomera de Kuban és de color crema clar, té un sabor àcid i dolç al mateix temps, un gust agradable per a les postres, força dens, tendre quan s’emmagatzema, té una olor agradable. Excel·lent sabor, conservat durant molt de temps. Els fruits contenen:

• substàncies solubles seques: onze-catorze per cent.
• sucre: del nou al deu per cent.
• àcids valorables: un per cent.
• àcid ascòrbic: quinze a vint mil·ligrams per cent grams de producte cru.
• Substàncies actives P: noranta a cent deu mil·ligrams per cent grams de producte cru.

La collita del pomer Kuban en parcel·les de la ciutat de Krasnodar cau la segona setmana del primer mes de tardor. En bones condicions de conservació, el cultiu no perd les seves qualitats útils. Si la collita és tardana, la collita comença a esmicolar-se a causa dels vents. S'estima que la comercialització del cultiu és elevada, aproximadament el noranta per cent.

Els nutricionistes solen recomanar el cultiu a persones amb sobrepès, a causa dels seus beneficis dietètics, després del processament tècnic s’obtenen excel·lents patates fregides, suc acabat d’esprémer i melmelada.

El pomer de la varietat Kuban és autofèrtil, es recomana plantar varietats pol·linitzadores a prop:

• "Plaer daurat".
• Wagner.
• "Simirenko".

Característiques d'aquesta collita fruitera

Els pomers Kuban comencen a collir-se quan arriben als dos anys. En arribar als cinc anys, es poden collir fins a cent cinquanta centenars de cada hectàrea sobre un portaempelts poc cultivat; en arribar als deu o dotze anys es poden collir fins a quatre-cents centenars de cada hectàrea. De vegades és possible recollir fins a cinc-cents a sis-cents centenaris de cada hectàrea.

La varietat de poma Kuban té un alt nivell de resistència a la sequera.

Ciutats on aquesta varietat de poma creix millor:

• Sebastopol.
• Krasnodar.
• Stavropol.
• Rostov-on-Don.
• Grozny.
• Makhachkala.

Pomer Kuban: avantatges i desavantatges

Avantatges de la varietat de poma Kuban:

• altes qualitats ecològiques.
• aquesta varietat de pomes té un ritme de creixement intensiu.
• corona compacta.
• la maduració es produeix a un ritme accelerat.
• el procés de collita és regular.
• impressionants qualitats comercials.
• fruites dietètiques.

Inconvenients del pomer Kuban

• baix nivell de resistència a diverses malalties.
• la impossibilitat d’utilitzar productes que contenen coure.

El fruit de la varietat de poma Kuban s’utilitza en la cria com a varietat amb propietat de compacitat, gran quantitat de rendiment, excel·lents qualitats comercials, magatzem de vitamines i microelements útils. Aquesta varietat de poma és la varietat principal de varietats com:

• "Vadimovka".
• «Ray».
•  «préssec».