Pomera "Borovinka"
Contingut:
El pomer "Borovinka" és una antiga varietat domèstica, que va ser criada per la gent, i que també es cultiva amb èxit a diferents països. En diferents territoris i països, la varietat va adquirir diferents noms, per exemple, "Duquessa d'Oldenburg", "Kharlamovka", "Bravina", "Kharlamovskoe", "Borovitskaya".
Els noms d'una varietat de poma són completament diferents entre si, la cultura està registrada al registre estatal com a "Borovinka".
Pomera "Borovinka": descripció i característiques
La planta té un període de maduració tardorenca, però, el període depèn de la zona de plantació i pot ser diferent: per al sud (dels darrers dies d’estiu, per al nord) dels darrers dies de setembre-primer d’octubre.
L’arbre creix fins a cinc metres d’alçada, la corona fa sis metres d’amplada. Escorces d’oliva, les branques llises són rares, dirigides verticalment amb un angle de trenta a quaranta graus. Fulles en forma d’oval, punxegudes als extrems, de color verd fosc. La inflorescència té forma de paraigua, de mida mitjana, de color blanc o lleugerament blanc-rosat.
Les pomes són rodones, llises, de mida mitjana i pesen uns noranta grams. El contingut intern de la fruita és sucós, en forma de gra, la pell és llisa, el color de les pomes depèn de l’espècie, però el color original és de color verd clar amb taques roses.
Les fruites no tenen dolçor, són àcides, però són bones per menjar fresques, a més, les pomes es poden processar de diferents maneres.
Pomera "Borovinka": característiques de la varietat
- Característica externa.
Un arbre d’altura mitjana, per regla general, arriba a una alçada de quatre a quatre metres i mig. La corona és arrodonida, el seu diàmetre és de cinc metres. Les branques principals es situen amb poca freqüència, amb un angle de quaranta graus respecte al tronc, tenen genolls de gruix mitjà, de color marró fosc.
Fulles en forma de puntes ovalades i punxegudes, de color verd fosc amb to de grafit, hi ha petites depressions de la mida d’un pèsol.
- Avaluació del tast.
Les qualitats gustatives són bones, agredolces, la puntuació de sabor dels jardiners professionals és de 4,05 punts sobre 5 punts.
Les pomes contenen matèria seca (15,3-16,3%), sucre (9,9-11,5%), i també són riques en àcids titulables (0,62-0,87%) àcid ascòrbic (8,2-15,3 mg per cada cent grams).
- Resistent a la temporada d'hivern.
La varietat té una alta resistència a condicions de baixa temperatura en comparació amb altres varietats de poma. A causa de la seva resistència a les gelades, la varietat es conrea a tota Rússia.
- Pol·linització.
La varietat no té autofertilitat, en aquest sentit, necessita ajudants per a la pol·linització, el seu paper és adequat: "Antonovka ordinari" i "Canyella ratllada".
Immunitat a la crosta i altres malalties.
El cultivar pot infectar greument la crosta. Hi ha una resistència moderada a altres malalties.
- Varietats de pol·linització.
Com s'ha esmentat anteriorment, "Borovinka" és auto-estèril, per tant, per tal d'augmentar el rendiment, es recomana plantar les següents varietats per a la pol·linització: "Antonovka", "Anis", "Canyella ratllada", "Papirovka", " Vermell Astrakhan "," Astrakhan White ".
- Portempelts.
Als centres de cria i vivers s’utilitzen diferents portaempelts per difondre varietats de pomes.Per a la varietat Borovinka s’utilitzen els següents: poma forestal: el brou més utilitzat per a totes les varietats de poma; Pomerer oriental (caucàsic): s'utilitza per regionalitzar varietats al sud de Rússia; pomer de baia (jardí siberian): s'utilitza per a les regions siberianes i de l'extrem orient, un estoc que presenta una alta resistència a la temporada d'hivern.
Els portaempelts de la varietat Zolotaya Kitayka no són compatibles amb el cep Borovinka.
Pomerera "Borovinka": ressenyes
El pomer Borovinka s’ha cultivat amb èxit durant moltes dècades a Rússia i a l’estranger, de manera que hi ha un gran nombre de comentaris. Es diferencien pel contingut i pel valor. A continuació es presenten algunes ressenyes.
Aleksey, regió de Kostroma: “Fa uns quants anys vaig posar un jardí al territori de la dacha. Vaig plantar diverses varietats de pomes, i també Borovinka. Els primers fruits es van collir aquell any. Els fruits són lleugerament àcids, però els nens menjaven amb gust. Compotes preparades, van treure el suc. Si la fructificació no canvia, me’n sentiré molt satisfet ".
Galina, Tver: “La varietat Borovinka fa temps que creix al nostre jardí, donant collites generoses. A causa de la gravetat, posem suports sota les branques, en cas contrari es poden trencar. Les fruites es conserven fins a l'any nou, les deixem processar constantment, espremem suc, preparem compotes i les pomes en vinagre també són bones ".
Petr Nikolaevich, Orenburg: “Els fruits no són tan saborosos, per descomptat, són àcids, però el pomer dóna grans rendiments; la fructificació es produeix des de fa diversos anys regularment i contínuament. Cuinar melmelades i compotes ".
Vyacheslav, regió de Moscou: “Em va agradar la varietat de poma" Borovinka ", l'arbre és poc exigent, no cal cuidar-lo ni cuidar-lo. La fructificació és regular i abundant, si tots els pomers també donessin fruits, obriria el meu propi establiment i vendria pomes. Recomano a tots que aterrin a la seva casa d'estiu ".
Pomera "Borovinka": plantació i cura
- Plantació.
Aquesta varietat és plantada per llavors i plantules. Els pomers plantats per llavors es fan servir com a portaempelts per al cultiu en el futur, aquest mètode de plantació no és desitjable.
Es recomana plantar plantules a la temporada de primavera i tardor, en dos anys. A la temporada de primavera, l'arbre es planta abans que floreixin els cabdells, a la tardor, abans que s'iniciï el fred.
Aquest cultiu prefereix créixer en una zona il·luminada pel sol, però pot créixer bé en una ombra petita. Al sòl dels pomers li encanten els terrenys humits, fèrtils i amb poca acidesa.
Es prepara un forat per plantar, si voleu plantar un pomer a la temporada de primavera, el forat es prepara a la temporada de tardor, per plantar a la tardor és millor preparar un forat 3-4 setmanes abans de plantar-lo. La profunditat del forat és de seixanta a setanta cm, el diàmetre de cent cm.
Si el sòl s’esgota en nutrients, s’hi aplica fertilitzant; en aquest cas, s’adapten fems, torba, cendres de fusta i una barreja complexa. El drenatge es posa al fons de la fossa (gruix - fins a quinze cm).
En plantar, vigileu acuradament la profunditat del material de sembra, el coll de l’arrel hauria de superar la capa superficial del sòl en trenta cm.
Per tal que la plàntula sigui estable, és aconsellable conduir en una estaca, una planta jove hi estarà lligada en el futur. Després de la sembra, la planta es rega abundantment.
- Tècniques agrotècniques.
El pomer "Borovinka" respon negativament al temps sec, té un efecte negatiu sobre el nombre i la qualitat de la fruita. Per tant, en una sequera, cal regar els pomers, segons el clima.
A la calor, si cal un reg addicional i durant períodes de pluja prolongats, el sòl s’ha d’afluixar al cercle del tronc de l’arbre.
A més, és necessari adobar el sòl al cercle proper al tronc, cosa que el protegirà de la dessecació i del creixement de les males herbes.
Els llocs de talls frescos de branques trencades i retallades durant el tall s’han de tractar amb to de jardí, a la temporada de tardor, emblanquinant troncs, excavant cercles propers al tronc, afegint al mateix temps compost, fertilitzants orgànics i minerals.
- El procediment per tallar i donar forma a la corona.
En plantar una plàntula, es poda un terç de la seva longitud, gràcies a això, començarà a formar-se la corona d’un arbre jove.
Es requereix podar l’arbre cada any a les estacions de primavera i tardor. A la temporada de tardor, els brots danyats es tallen després de collir els fruits i, a la primavera, el pomer es talla abans que els brots floreixin.
Per formar una corona, es prenen diversos brots més forts (de tres a cinc) que no interfereixen els uns amb els altres, després s’escurcen lleugerament. Les branques restants es tallen. En el futur, cada any es dilueix la corona i es tallen les branques corbes i febles que creixen dins de la corona.
No cal tallar molts brots en un sol procediment, això tindrà un efecte negatiu sobre el creixement i el desenvolupament del pomer.
Es recomana tallar no més del vint-i-cinc per cent del nombre total de brots.
Maduració i fructificació
La fructificació de la varietat Borovinka comença el quart any de creixement, la productivitat és abundant i duradora.
La maduració de la fruita es produeix els darrers dies d’estiu (agost), al sud de Rússia.
A totes les regions, excepte a les del sud, una mica més tard, els dies de setembre.
Els fruits es poden mantenir frescos durant molt de temps, si es creen bones condicions, poden durar fins al segon o tercer mes d’hivern.
Per a un emmagatzematge més llarg de les pomes, val la pena mantenir-les en condicions de temperatura més un grau i amb una humitat del noranta-cinc per cent, les fruites s’apilen en files en un recipient, les files s’escampen amb serradures. Amb aquest mètode, les fruites es mantindran fresques fins a la temporada de primavera.
- Indicador de rendiment.
El pomer Borovinka fructifica abundantment cada any. El rendiment mitjà és de cent kg, un nombre rècord: dos-cents vint kg d’una pomera.
Pomera "Borovinka": varietats
- Vermell.
El període de maduració de la varietat és mitjà, els fruits es cobreixen amb un color vermell vermellós. La varietat es diferencia pel fet que és resistent a les gelades i no pateix malalties. Les pomes pesen fins a cent grams.
- Altai.
L’arbre té una alçada mitjana, la corona té forma de piràmide. Els fruits són rodons, lleugerament aplanats, pesen fins a noranta-cinc grams, de color groc clar, hi ha ratlles vermelles. El contingut interior és fluix, sucós, agredolç, aromàtic. El rendiment i la resistència hivernal són mitjans.
- Pinya.
Varietat de període de maduració hivernal. Les pomes són més dolces, es poden guardar durant molt de temps. El gust és agradable, agredolç, les fruites pesen fins a cent vint grams. No té crosta.
- Rastrejant.
El "Borovinka" també es cultiva en forma rastrera. Amb aquesta finalitat, la plàntula es col·loca en un angle proper a la capa superficial del sòl o es talla al nivell del sòl, on té lloc el desenvolupament. Les branques es doblegen al sòl, es crea una forma sense tija, gràcies a això, podeu tapar el pomer per hivernar i obtenir més calor a l’estiu.
Hauríeu de cuidar-ho així: retalleu branques que no donin fruits, protegiu-les de les cremades del sol, cobriu-les per l'hivern.
- Mancat.
Aquest és un dels noms de "Borovinka".
- Akulovskaya.
Aquesta varietat està més estesa a la regió del Volga i al Don, no és tan resistent a les gelades, sovint es veu afectada per l'oïdi. El període de maduració de la varietat és mitjà. Les pomes pesen noranta grams, color verd, el color vermell és insignificant.
Cultiu en diferents territoris
- Regió Ural.
Borovinka va ser portat a la regió dels Ural als anys 50 del segle XX per proporcionar als residents bones pomes locals.
Al principi, es va suposar que la varietat es cultivaria en forma d’estrofa, però amb la zonificació i l’adaptació es va començar a cultivar la planta en forma estàndard.
Actualment està més estesa la varietat vermella Borovinka, que presenta un alt nivell de resistència a l’hivern.
- Regió de Sibèria.
Tothom coneix Sibèria com una zona freda i gelada, en aquest sentit, els jardiners intenten protegir les seves pomeres dels efectes negatius del fred i les gelades. En cultivar aquesta varietat, es recomana als jardiners professionals que utilitzin la forma de cultiu en forma d’estrofa.
Si creix de la manera habitual, cobreix els pomers amb material protector per a l’hivern per mantenir una temperatura càlida.
- República de Bielorússia.
El clima de Bielorússia és favorable per al cultiu de vegetació fruitera, inclosos els pomers. Borovinka no és una excepció. No hi ha condicions especials per al cultiu d’aquesta varietat en aquest territori; només s’han d’observar les principals regles de plantació i cura.
Resum
L’arbre de poma "Borovinka" és una troballa real per a un jardiner novell, així com per a professionals del camp de la jardineria. Utilitzant aquesta varietat, podeu: aprendre a autoempeltar un pomer, "Borovinka" s'utilitzarà com a descendent; intenta donar forma a l’arbre de diferents maneres; aprendre a cuidar aquest tipus de vegetació fruitera; al mateix temps, rep un generós rendiment de pomes saludables i de gust agradable, que es poden menjar fresques durant molt de temps o posar-les per processar i gaudir amb sucs i compotes, menjant conserves i melmelades.