Pomer Baganenok

Pomer Baganenok de maduració de tardor, criat al Jardí Botànic Central de Sibèria (CSBS) SB RAS. Els autors són: V.N. Vasilieva, N.V. Moiseeva. Vam aconseguir un pomer creuant les varietats "Siberian beauty" i "Yagodnaya" ("Siberian"). La varietat es va zonificar al territori de Khabarovsk. La cultura es va estendre a la majoria dels territoris i regions dels territoris de Sibèria Occidental i Sibèria Oriental, així com a la regió dels Ural i al nord de Kazakhstan.

Pomer Baganenok: descripció de la varietat i característiques

Pomer Baganenok: foto de la varietat

El pomer Baganenok és un arbre de gran creixement, format en forma de tija baixa (tija de vint-i-trenta cm). Un arbre jove té una corona estreta en forma de piràmide, quan el pomer dóna fruits completament, la corona es fa ampla i també en forma de piràmide. Les branques són verticals, disposades de forma compacta, amb els extrems dirigits cap amunt. Els fruits es formen principalment sobre els rams.

Els brots són marrons, espessits. Les fulles són de color verd fosc, de mida mitjana, la superfície està arrugada, hi ha una pubescència mitjana, les vores són en forma de grans denticles. El pecíol és de longitud mitjana, les estípules són lanceolades.

Pomer Baganenok: característiques de la varietat

El fruit de la pomera Baganenok té la forma d’una el·lipse; en pes, és una planta semi-cultivada que produeix fruits de pes mitjà (fins a quaranta-dos grams). La superfície de la poma és llisa. El color principal és groc verdós, el color tegumentari és de color vermell porpra a tota la superfície del fruit. La tija del fruit és de longitud mitjana, espessa. El calze no cau, el tub sota el calze s’escurça, en forma de bossa. Les cambres de llavors estan mig obertes, les llavors tenen forma d’ou. El contingut intern de la fruita és groc, agredolç, molt aromàtic. Les pomes contenen: sucres (10,6%, 8,2-15,3%), àcids titulables (1,45% pes humit, 1,08-2,2%), tanins (0,14% pes humit, 0,08-0,2%), àcid ascòrbic (22,1 mg cent grams, 18,7-39,6 mg per cada cent gram), compostos actius P (cent mg ​​per cent grams, trenta tres a cent seixanta mg per cent grams), substàncies de pectina (1,3% de pes humit, 0,73-2,6%).

Els fruits maduren el 15 de setembre, l’emmagatzematge continua fins al primer mes d’hivern.

Les pomes es transporten bé, s’utilitzen per menjar frescos i les fruites es processen bé de diferents maneres. El suc acabat d’esprémer té un color rosat apagat, lleugerament amarg, sabor agradable i impacient. El suc s’utilitza excel·lentment en mescles. Per preparar compotes, les fruites s’utilitzen senceres i amb una pota de fruita.

La varietat de poma Baganenok comença a donar fruits a partir del tercer o quart any, té un alt índex de rendiment (fins a cent cinquanta-sis kg per un pomer). Fructificant regularment, la seva durada és superior a la que s’accepta en horticultura comercial. El cultiu és resistent a la temporada d'hivern, així com a la immunitat a les malalties fúngiques.

Pomer Baganenok: avantatges i desavantatges

Avantatges varietats de poma Baganenok: un alt nivell d’estabilitat ambiental, un indicador de rendiment alt i estable, alta comercialització i propietats de consum de les pomes.

Menys pomeres Baganenok: hi ha una lleugera sensibilitat als períodes secs, els fruits en sequera no són tan sucosos.

Resultat

La varietat de poma Baganenok és una valuosa font genètica per a la cria de noves varietats per a la resistència a l’hivern, l’alt rendiment, la rica coloració de la fruita i el seu emmagatzematge a llarg termini.Al Jardí Botànic de Sibèria Central, amb la participació de la varietat de poma Baganenok, vam obtenir i propagar formes de poma resistents a l’hivern, immunes a la crosta, amb pomes grans que contenen una gran quantitat de vitamines.