Enciam en creixement

Al món modern, hi ha un gran nombre d’amanides. Alguns d’ells són: enciam, enciam iceberg, col xinesa, enciam de fulla, ruca, col xinesa.

L’amanida és un d’aquests productes que contenen una petita quantitat de calories i una gran quantitat de nutrients. Aquest producte és dietètic i medicinal. Podeu proporcionar-vos aquest producte plantant una amanida a l’ampit de la finestra o en una parcel·la.

Al lloc, es pot plantar enciam cada dues setmanes, de manera que podeu gaudir de la collita tot l’estiu. Com moltes cultures, els enciams poden ser de maduració primerenca, de maduració mitjana i de maduració tardana. Creix durant uns vint-i-cinc dies.

Podeu plantar una amanida a la primavera si la temperatura de l’aire és superior a zero a la nit. El millor és aterrar a la lluna creixent.

La plantació d’enciam no és possible només a l’aire lliure, sinó també a l’ampit de les finestres, als hivernacles. Aquest cultiu es pot plantar per planter i mètodes de llavors. El mètode de plàntules es necessita en un clima dur o si voleu obtenir l’amanida abans (puja dues o tres setmanes abans).

Les següents varietats són populars: Emoció, Dubrava, Iceberg, Romain, Gelbus

Per a una bona collita, es recomana plantar l’amanida en sòls fertilitzats rics en minerals. L’enciam creixerà bé amb una bona il·luminació i ventilació (no són desitjables corrents d’aire). És millor plantar-lo a un turó que a la terra baixa, ja que hi ha risc de podridura de les arrels.

El millor és començar a preparar el sòl per plantar enciam a la tardor. És aconsellable enriquir-lo amb humus i desenterrar-lo. A la primavera, val la pena desenterrar de nou i aplicar fertilitzants minerals (sulfat d’amoni, superfosfat, sal de potassi i altres) dues o tres setmanes abans de la plantació prevista.

Per a una millor fertilitat, el sòl es pot fertilitzar amb torba, humus, cendra de fusta, sorra de perlita i compost. En aquest cas, el sòl no només es fa més ric, sinó que també és més fluix, cosa que és molt bona per a una amanida.

A més, el lloc d’aterratge es pot tractar amb una solució feble de permanganat de potassi o aigua bullint per a la seva desinfecció. Abans de plantar, el terreny s’anivella trencant tots els grumolls.

Per obtenir una bona collita, heu de triar llavors amb una taxa de germinació d'almenys el 80 per cent. Com fer-ho? Cal preparar una solució del tres al cinc per cent de clorur de sodi. A continuació, aboqueu la solució sobre les llavors durant quinze a vint minuts.

Cal llençar les llavors que suren. Els grans que queden es consideren els millors. Caldrà drenar l’aigua i esbandir les llavors restants amb aigua. A continuació, les llavors s’han d’assecar i tornar a remullar-se durant quinze minuts, però ja en una solució de permanganat de potassi per a la desinfecció.

Per comprovar com germinen les llavors, heu de seleccionar diverses llavors, podeu tenir diferents varietats. Es col·loquen en un drap humit. Les llavors que germinen seran les que eclosionen en un o dos dies.

Per accelerar el creixement de l’enciam, podeu submergir les llavors en una solució nutritiva. Els fertilitzants següents són molt adequats per a això: epin, ideal, epin-extra.

Abans de plantar una amanida, heu de regar i afluixar el terra en pocs dies. L’amanida s’ha de plantar a una distància no superior a tres centímetres entre els grans.

La profunditat de sembra ha de ser d’un o dos centímetres. La distància recomanada entre arbustos és de 20-30 centímetres. Es manté una distància de deu a quinze centímetres entre les files.

L'amanida és una cultura sense pretensions i no és difícil cultivar una amanida, fins i tot per a un jardiner novell. La realització d’accions consistents en el cultiu d’enciams portarà al resultat desitjat. Conreu l’amanida vosaltres mateixos i gaudiu-ne.