Cultivem tomàquets d’interior a casa
Abans, fa uns cinc-cents anys, els tomàquets d’interior es consideraven una planta ornamental i es plantaven només per bellesa. I els propis fruits dels tomàquets es consideraven verinosos. De fet, els tomàquets verds i no madurs contenen vedella amb vedella. Però els tomàquets madurs són sans i saborosos, tothom ho sap.
Ara hi ha més de 20 mil varietats de tomàquets. Es divideixen en tres tipus: per a terreny obert, per a hivernacles i per a interiors. Per cultivar una casa sobre l’ampit de la finestra, són adequades les espècies nanes, les tomates penjades (científicament que s’anomenen ampeloses) i les decoracions amb testos decoratius. Les munyides més habituals a casa són els tomàquets cherry i còctel. Són completament diferents en color, vermell, groc i fins i tot negre i verd. Per cultivar-los a l’ampit de la finestra, els tomàquets interiors s’han de pol·linitzar per si mateixos i no necessiten pessics. També han de ser de mida petita i resistents a l’aire sec. Perquè els tomàquets d’interior donin molta collita, es necessita un cert volum de l’olla i del sòl que hi ha. La branca penjant amb la collita sembla un raïm.
Totes les varietats en test són perennes, poden produir fins a cinc anys, però el nombre més gran serà en els dos primers anys. Les varietats més fructíferes de la casa que donen fruits durant tot l’any són: Florida petite, Minibell, Tiny Tim, Zhemchuzhinka, Bonsai, Angelica, Miracle de balcó, Pinotxo i Cherie. Però Cherie també pot créixer a l’aire lliure. Tots tenen una alçada de fins a 30 cm, de color vermell, maduren primerencament i donen molts fruits. Si sembreu plàntules a mitjan agost, just a temps per al nou any obtindreu una collita. I haver sembrat tomàquets madurs a mitjan gener us delectarà fins al maig. Les plàntules s’han de regar moderadament diàriament, el més important és no desbordar-se, si no, les plantes desapareixeran.
Les varietats Ampel es poden plantar en tests penjats i penjaran molt bé del davall de la finestra.
Les llavors s’han de col·locar primer en un drap humit abans que neixin. Després de picar, s’han de sembrar en un petit recipient a una profunditat no superior a un cm i el sòl que hi ha hagi d’estar humit. Després, heu de tapar-la amb una pel·lícula i posar-la en un lloc càlid, ruixant cada dia el sòl d’una ampolla d’esprai fins que surten les plàntules. Quan hagin brotat les plantules, traieu la pel·lícula i poseu el recipient a la finestra, si no hi ha prou llum, podeu posar làmpades addicionals per il·luminar. Quan les plàntules creixen a 5-7 cm i apareixen dues o tres fulles, cal plantar-les en tests separats. Es recomana plantar tres plàntules en una olla durant 4-5 litres, posades en un davall de la finestra. I al cap d’un parell de setmanes, deixeu una de les plantes més fortes, les altres dues només s’extreuen. S’ha d’aplicar fertilitzants al sòl i, en conseqüència, és aconsellable aplicar revestiment cada 10-12 dies. Es recomana afluixar el terreny almenys dues vegades per setmana. Quan la plàntula creix i comença a florir, cal substituir els suports perquè no es trenqui pel seu propi pes quan apareixen els fruits. En un moment en què la plàntula florirà, haureu de sacsejar la planta diverses vegades al dia o mantenir-la sobre els arbustos amb qualsevol cosa suau, de manera que l’efecte de la pol·linització sigui millor. I la vostra planta donarà fruits bé, i les llavors les podeu recollir vosaltres mateixos, només heu de triar el tomàquet que us agradi, deixeu-lo madurar bé al matoll. A continuació, poseu-ho al sol fins que estigui completament madur. Seleccioneu-ne les llavors, esbandiu-les amb aigua tèbia fins que estiguin netes i després eixugueu-les. La capacitat germinativa de la qual no desapareix fins a cinc anys.
Cal mantenir els tomàquets a la finestra, a la part assolellada. I un cop cada dos o tres dies, gireu l’altre costat cap a la llum. I no oblideu el reg i la fertilització regulars.