Varietats de cirera
Contingut:
El cirerer és, potser, un dels cultius de fruites i baies més comuns, que avui es troba a gairebé tots els jardins o a cada parcel·la personal. Avui en dia hi ha un gran nombre de varietats més diverses que es diferencien entre si de diverses maneres. Aquest pot ser el temps de maduració i la mida de les cireres, així com la regió en què és més còmode que un cirerer creixi i doni una collita abundant. Per regla general, les varietats més resistents són les que creixen principalment a les regions del nord del nostre país. Per exemple, això Ob, Cirera Ashinskaya... Però, tot i així, és lògic dir que els fruits més dolços, grans i atractius s’obtenen, és clar, d’aquells arbres que creixen al sud. En aquest article ens detindrem amb més detall sobre les diverses característiques de les varietats de cirerers que són especialment estimades i populars entre els jardiners i agrònoms russos. Per triar una varietat de cireres adequada per a un jardiner en tots els aspectes, heu de conèixer totes les característiques principals de les plantes, perquè serà molt més fàcil navegar per tota la varietat de cireres d’aquesta manera.
Varietats autofecundes
La primera categoria de varietats que tindrem en compte són les varietats autofecundes. Això significa que aquestes varietats de cirera no requereixen pol·linització addicional per donar fruits. Es formen flors bisexuals als arbres i, per tant, no té sentit plantar altres arbres amb característiques similars i temps de maduració aproximats. Aquest, per descomptat, és l'avantatge especial de les varietats autofèrtils.
Una de les varietats autofèrtils més famoses és Cirera Apukhtinskaya... És un arbre de mida i alçada mitjanes. Hi maduren cireres molt grans i atractives que, a més, tenen un indicador de presentació bastant alt. La varietat comença a produir cultius ja el segon any després de la plantació de l’arbust a terra oberta. Al mateix temps, cal parar atenció al fet que es tracta d’una varietat de maduració tardana i que la collita només madura cap a mitjans d’agost o més a prop de finals d’aquest mes. L’arbre és força estable quan es tracta d’una sequera excessiva o de gelades excessives. Al mateix temps, encara hi ha una alta probabilitat que el cirerer s’infecti de malalties fúngiques molt freqüents, per tant, és necessari processar addicionalment la planta per protegir-la i augmentar la probabilitat de supervivència i, en conseqüència, , rendiment.
La segona varietat del grup autofèrtil és una varietat anomenada Memòria de Yenikeev... L’arbre és força petit, la seva alçada no sol superar els tres metres i la capçada no està massa engruixida, tot i que el conreu que hi és molt abundant. Les baies són de forma ovalada i de color vermell fosc, la polpa es distingeix per la seva sucositat i característiques de gust brillant, molt apreciades pels jardiners. La varietat es diferencia en el fet que un os força gran es troba dins de les cireres, mentre que es separa perfectament de la polpa, especialment de la polpa d’aquelles baies que ja han madurat el màxim possible. La fructificació d'un arbre es pot produir el tercer any després de la plantació de l'arbust a terra oberta, i els fruits maduren completament i es poden collir cap a finals de juny. D’un arbre, en condicions favorables i sempre que l’arbre estigui completament sa, es poden collir aproximadament 15 quilograms de fruita.Al mateix temps, la varietat té un nivell mitjà de resistència hivernal i resistència a la sequera, de manera que en aquest moment es recomana donar suport addicional a la planta per no desencadenar una malaltia o infecció per fongs.
Varietats primerenques
El següent grup de varietats de cirera que veurem són varietats primerenques. El seu avantatge és que els arbres donen fruits prou aviat, es poden collir des de principis de juny fins a mitjans de juliol. És per aquest motiu que s’anomenen primerencs. En comparació amb algunes altres varietats, aquest grup realment comença a donar fruits bastant aviat i, al mateix temps, els arbres romanen en general bastant sense pretensions, cosa que també els fa força predominants. Els fruits dels arbres són molt dolços i les varietats es diferencien per la resistència a temperatures extremes, així com per la resistència a certs fenòmens naturals, que poden no ser favorables a totes les varietats. Primer grau - Noia de xocolata, que és un arbre d’altura mitjana, la corona s’assembla sobretot a un con invertit de forma. Els fruits no són massa dolços, sinó que són més àcids en comparació amb altres varietats. Al mateix temps, la varietat de cirera tolera perfectament les gelades severes i la sequera severa, tot i que no és capritxosa i no presenta capritx particular en les mesures de preparació. Es tracta d’una varietat autofèrtil, que pot aportar un alt rendiment estable, el més important és cuidar-la i donar-li una cura i atenció dignes.
Spunk - Es tracta d’una varietat de cireres, que és més un híbrid de cirera i cirera dolça. L’arbre és alt, les branques creixen de forma lliure i caòtica, mentre que la corona en si és més aviat una forma de bola. Les baies són agredolces, el pes d’una fruita pot arribar als quatre grams. Al mateix temps, la primera collita només es pot collir al sisè any de vida de la planta, però si l’arbre sobreviu fins als vint anys, donarà un rendiment increïblement alt, fins a seixanta quilograms. d’un arbre. La varietat comença a donar fruits cap a finals de juny, de vegades aquest període pot canviar a principis de juliol. Al mateix temps, un dels avantatges de la varietat és que és prou resistent a les gelades i a les temperatures àrides, però al mateix temps no és una varietat autofèrtil, de manera que necessita pol·linitzadors addicionals per créixer al voltant, gràcies al qual l'arbre pot produir la seva collita.
Cirera juvenil És un arbust varietat de cirera, que té una corona molt baixa, cosa que facilita la collita del cultiu resultant. Els fruits són de mida gran, la massa d’un pot arribar fins als cinc grams, mentre que els fruits, en principi, no tenen un gust massa dolç, sinó que tenen una acidesa brillant, motiu pel qual les propietats universals de la varietat estan perduts. Es recomana utilitzar cireres per preparar conserves i congelar fruits. La primera collita apareix en un arbre quan arriba als cinc anys, principalment els fruits es col·loquen a la fusta de l'any passat. La varietat de cirera és resistent a temperatures extremes o gelades i, en general, és bastant resistent a malalties fúngiques habituals. D’una manera o altra, és necessari controlar de manera addicional la planta, el seu estat general, per evitar el creixement de fongs i bacteris.
Miracle cirerer - Es tracta d’una varietat d’arbre de cirerer que no té el màxim vigor, de manera que és més probable que l’arbre pertanyi a la categoria de creixement mitjà. També val la pena dir algunes paraules sobre la corona: s’ha de formar regularment, ja que els fruits solen estar lligats a la part superior i, si es dóna a la planta l’oportunitat de créixer lliurement, els fruits simplement seran impossibles de recollir. . Les pròpies baies tenen un gust molt dolç, de postres, són més semblants a les cireres, però, tanmateix, mai no han estat el seu híbrid. Els fruits són grans, la massa d’una cirera pot arribar als deu grams.La varietat és autofèrtil, per la qual cosa val la pena plantar arbres amb característiques similars i un temps de maduració aproximat, de manera que es produeixin la pol·linització i, en conseqüència, la fructificació. Després d’aconseguir tres anys, la planta comença a donar els primers fruits, després la collita s’estabilitza, es fa més regular i estable, cosa que, per descomptat, és un gran avantatge d’aquesta varietat. La collita se sol programar a principis de juny, de manera que la varietat és molt primerenca. Les cireres es distingeixen per un alt nivell de resistència a moltes malalties habituals, així com pel fet que, en general, toleren perfectament les gelades massa fortes i prolongades, cosa que, sens dubte, és un gran avantatge d’aquesta varietat de cireres.
Nena - un arbre mitjà alt amb una corona esfèrica. Els fruits són molt bonics, comercialitzables. Tenen un color vermell intens i el sabor és força dolç i agradable. Les baies són rodones, el pes d'un arriba als sis grams. La varietat és ideal per mantenir les baies durant molt de temps, així com per al transport de cultius a llargues distàncies. El nadó també té un alt nivell d’immunitat a diverses malalties; aquesta varietat de cireres és resistent a les gelades. Però, tot i això, hi ha inconvenients: no es pot dir que el nadó doni una collita abundant, perquè d’un arbre, en condicions favorables, no es poden collir més de disset quilograms de cireres. La maduració completa dels fruits es produeix cap al juliol, i es poden recollir gairebé tots alhora, perquè els fruits maduren junts i alhora.
Varietats de maduració mitjana
El següent grup de varietats és una varietat de cirera de maduració mitjana. Bàsicament, es tracta de varietats mitjanes primerenques, els fruits dels arbres es poden collir a mitjan estiu, és a dir, al juliol. Una característica distintiva d’aquest grup és que les fruites tenen el millor sabor en comparació amb altres varietats. Són sucosos i dolços, tenen mides grans excel·lents, s’emmagatzemen bé i toleren la transportabilitat. Els jardiners prefereixen menjar cireres d’aquest grup directament fresques, ja que tenen un gust dolç refrescant, i això és sens dubte un gran avantatge de les varietats mitjanes primerenques.
Cirera de Vladimirskaya - Aquesta és una de les varietats més famoses i antigues, que ha esdevingut llegendàriament legítima i és molt comuna al nostre país. Bàsicament, aquesta varietat de cirera es cultiva al centre de Rússia, però al mateix temps és excel·lent per a la distribució a les regions més septentrionals, tot i que és millor donar-li a la planta un suport addicional perquè doni a canvi una collita excel·lent i saborosa. Els fruits són agredolços, les fibres són ben visibles i s’hi senten, la finalitat de les cireres és universal. La primera vegada que la cirera comença a donar fruits és quan l’arbre arriba als tres anys. Les cireres maduren cap a finals de juliol, la collita es pot collir al mateix temps, mentre que si manteniu la cirera una mica a l’arbre, no s’esmicolarà, cosa que és un avantatge d’aquesta varietat. També val la pena centrar-se en el fet que la varietat tolera bé les gelades, però si de sobte la varietat no es protegeix ni s’enforteix contra les gelades de primavera, especialment les retornables, es poden destruir irremediablement les inflorescències i aquest any no hi haurà collita . A les regions del nord, els rendiments de cirera poden baixar de mitjana de sis quilograms, a causa de les condicions naturals menys estables i del fet que el sòl s’escalfa molt més lentament del que hauria de fer. El cultivar és autofecund i necessita arbres i pol·linitzadors addicionals per produir fruits complets.
Zhukovskaya - Aquesta varietat de cirerers dóna a un arbre no més de 2,5 metres d’alçada. La corona està molt estesa, tot i que no és gruixuda. La fructificació es pot dur a terme a la fusta anual de l'any passat; les baies es poden disposar en un sol ordre.De vegades podeu trobar dues baies juntes, però això és més aviat una raresa i una excepció. La varietat no es distingeix per les baies més grans, el pes d'una no arriba als quatre grams, mentre que tenen forma de cor i les pròpies baies tenen un color bordeus fosc. La polpa és molt tendra i sucosa, el sabor de les baies és de postres i el propòsit és més aviat universal, ja que els agrada menjar baies fresques i preparar-ne diverses postres, begudes, congelats o preparacions. La varietat no és massa resistent a les malalties comunes, per la qual cosa es recomana controlar de prop l’estat general de l’arbre, inspeccionar-lo constantment per si hi ha possibles neoplàsies fúngiques, així com per propagar plagues a les quals tampoc els importa menjar la planta i els seus ovaris. .
Cirera de Kharitonovskaya - Un arbre de mida mitjana que dóna fruits rodons de la forma correcta. La pedra es separa fàcilment de la polpa si els fruits són prou madurs i els fruits madurs tenen un sabor dolç amb una acidesa pronunciada. Cal assenyalar que la varietat té un alt nivell d’immunitat i resistència a l’estrès, que, per descomptat, és el seu enorme avantatge, ja que moltes varietats del grup mitjà-primerenc no suporten especialment les malalties i virus comuns, però Kharitonovskaya va tenir molta sort referent a això. Al mateix temps, val la pena destacar que la varietat necessita una pol·linització addicional, ja que és una varietat autofèrtil i, sense pol·linització, l'arbre simplement no donarà absolutament cap fruit.
Turgenevka - l'arbre fa fins a tres metres d'alçada, les baies són amples, més aviat grans, el pes d'una cirera sol arribar als set grams. Al mateix temps, el jardiner rep la primera collita uns cinc anys després de plantar l’arbust a terra oberta. Els fruits maduren completament a principis de juliol, val la pena collir-los immediatament, ja que els fruits tendeixen a trencar-se si no es cullen a temps. La varietat, com Kharitonovka, tolera perfectament la sequera severa o les gelades severes (incloses les gelades de primavera retornables), però cal recordar que durant les gelades de primavera és millor cobrir addicionalment la planta, especialment la part inferior. Les malalties pràcticament no fan por a aquesta varietat, és autofèrtil, de manera que es recomana plantar arbres addicionals al costat de la planta, que es convertiran en pol·linitzadors de Turgenevka. La varietat proporciona un rendiment estable, de gran classe. Els fruits s’emmagatzemen perfectament i també es poden transportar a llargues distàncies. Al mateix temps, també són molt útils, ja que els fruits contenen una gran quantitat de vitamines i antioxidants, que són tan necessaris per al cos humà de qualsevol edat.
Una altra varietat anomenada Morozovka... A partir de cent metres quadrats, podeu recollir fins a cinc-cents quilograms d’aquest cultiu, però sempre que la planta arribi als tres anys i el jardiner en supervisi atentament l’estat general. La varietat és força resistent a gelades o malalties greus i pot suportar períodes extremadament secs. Al mateix temps, igual que moltes altres varietats de cirera, és autofèrtil, de manera que necessita plantar pol·linitzadors addicionals a prop perquè l'arbre doni una collita excel·lent. També, varietats de cireres com Radonezh, Reunió, Joguina, Nit... Els jardiners en parlen molt positivament, afirmant que aquestes varietats tenen les característiques gustatives més atractives, i que per això són tan populars. Al mateix temps, aquestes varietats no requereixen una atenció especial a si mateixes, cosa que també suposa un gran avantatge.
També hi ha varietats de cirera tardana molt famoses. Maduren al final de l’estiu o es poden collir a principis de tardor.Les varietats poden ser molt dolces, però també n’hi ha que produeixen fruits amb una acidesa acusada, cosa que, no obstant això, no els fa menys atractius i sol·licitats pels jardineros i jardiners moderns.
Cirera de Lyubskaya - Aquesta varietat de cireres tardanes està dissenyada per cultivar-se a les regions mitjanes o meridionals del nostre país. Al mateix temps, la varietat difereix en què presenta requisits força estrictes quant a la composició i la fertilitat del sòl, així com les mesures de cura. La collita és molt abundant i gran, el sabor de les baies és bastant mediocre, el més comú, però els fruits estan molt ben emmagatzemats i es poden transportar a llargues distàncies sense perdre la seva presentació. L’ideal seria que les baies no es mengin fresques, sinó que s’utilitzen per processar, fer melmelades i melmelades, salses i begudes. La varietat de cirera no és gens resistent a les condicions naturals desfavorables, per tant sovint es pot emmalaltir, motiu pel qual necessita una protecció addicional contra malalties i plagues, i en aquest sentit és bastant capritxosa.
Cirerer generós - Una varietat de cirera arbustiva, el pes d’una fruita no sol arribar als quatre grams, mentre que el rendiment és molt estable i, sobretot, abundant. La maduració completa dels fruits es produeix durant el període de tardor. La primera collita es pot collir el tercer any després de la plantació de l’arbust en terreny obert, mentre que la varietat tolera bé les gelades, pot suportar perfectament els atacs de plagues i diverses malalties fúngiques. Al mateix temps, si no creeu condicions favorables per a la planta, això pot conduir al fet que la cirera es posi malalta amb una infecció per fongs, que no és tan fàcil d’eliminar. Per tant, val la pena prestar atenció a les mesures preventives, ja que només en aquest cas és possible protegir la planta i augmentar-ne els indicadors de rendiment.
Robin - un arbre de mida mitjana amb una corona esfèrica regular, sobre la qual es troben petits fruits. Al mateix temps, el seu sabor és bastant agradable i la carn densa, de manera que els fruits es poden conservar durant un temps suficientment llarg, no es marceixen ni es podreixen. La collita anual és abundant; les baies madures es poden collir a principis d'agost. Al mateix temps, la varietat de cirera no és autofèrtil, de manera que val la pena plantar pol·linitzadors addicionals per obtenir una collita realment abundant i saborosa. La resistència a les malalties tampoc no es troba en el nivell més alt, però si parlem de gelades, en principi, aquí la planta les pot tolerar amb calma. A la primavera, és millor cobrir addicionalment la part inferior de la planta per evitar congelacions a causa de les gelades recurrents. També hi ha diverses altres varietats de cireres que donen fruits i es cullen prou tard, això Zhuravka i Vole, cirera de rubí, Lotova i Gorkovskaya... Tots tenen aproximadament els mateixos indicadors, sobretot pel que fa al període de maduració dels fruits, així com fins a quin punt s’obté la collita de cireres.
Varietats per mida de fruita
Les varietats de cirera també es poden agrupar per mida de la fruita. Per exemple, hi ha varietats que donen baies de postres molt grans, que, pel que fa al gust, no s’assemblaran més a la cirera, sinó als cultius de cirera. Però, al mateix temps, aquestes varietats es distingeixen per la seva capriciositat si parlem de condicions climàtiques, condicions de temperatura i quin tipus de mesures de cura es necessiten per a aquestes varietats de cireres. Això inclou Productes de consum negre, Volochaevka, Reunió, Joventut, Postres Morozova i molts altres. Es tracta de plantes bastant altes, sobre les quals es troben grans baies de postres, el pes de les quals pot arribar als onze grams.Les varietats són força capritxoses, s’han d’alimentar, humitejar constantment i també collir-les a temps, ja que hi ha una gran probabilitat que els fruits es puguin esmicolar si no es cullen i madurin completament. Els fruits toleren perfectament el transport a llarga distància i, en general, poden suportar l’emmagatzematge a llarg termini. No perden en absolut les seves característiques gustatives, romanen igual de saboroses i saludables. Els fruits, com moltes altres varietats, tenen un propòsit universal.
Les varietats de cirera de baix creixement es caracteritzen per un creixement baix dels mateixos arbusts, que normalment no arriben als dos metres. A més, aquestes varietats són molt còmodes a l'hora de criar-les i, a causa del seu baix creixement, és convenient collir fins i tot des de la part superior de l'arbre. És per aquest motiu que són molt populars entre els jardiners. A més, el seu avantatge rau en el fet que, malgrat el seu baix creixement, aquestes varietats toleren perfectament les condicions climàtiques més favorables i donen una collita estable i abundant, que presenta unes excel·lents característiques gustatives. Entre ells, s’ha de distingir la varietat de cirera. Cireres antracites, Bystrinka, Mtsenskaya, Vladimirskaya, Shokoladnitsa i moltes altres varietats de cireres. Tenen característiques similars, així com requisits similars, si parlem directament dels requisits per a la sembra i la cura posterior de les plantes.
També hi ha diverses varietats de cireres que es consideren les millors per cultivar directament a les regions del sud de Rússia. Aquestes varietats es distingeixen pel fet que les baies tenen un sabor excel·lent, un aroma únic i propietats útils. Al mateix temps, tenen una resistència a les gelades baixa o mitjana, i és per aquest motiu que el millor és plantar aquests arbres directament al sud, de manera que hi rebin prou il·luminació i prou calor. També val la pena subratllar que no heu de cultivar aquestes varietats al carril mitjà ni al nord, ja que els arbres no hi arrelaran i, per tant, no hi haurà collita, això queda exclòs. Aquestes varietats inclouen una varietat de cirera anomenada Sasha, Garland, Lyubskaya, Shpanka... Els arbres no necessiten pol·linitzadors addicionals, ja que són autofèrtils. Sigui com sigui, algunes varietats es poden plantar al costat d'altres varietats de cireres, cosa que pot millorar el rendiment i les característiques de sabor de la fruita, especialment si la varietat de cireres té característiques similars pel que fa a la maduració i al temps de sortida.
Ideal per a les regions del nord és una varietat de cirerers com Ashinskaya, Ob, Oreneta d’Altai... Aquestes varietats presenten excel·lents taxes de creixement, a més d’un alt nivell d’immunitat i resistència a l’estrès. És per aquest motiu que poden arrelar al nord i donar una collita força abundant. Les fruites són més àcides, ja que no tenen sol i calor, però són ideals per reciclar, fer melmelades i melmelades, així com begudes o congelar fruites, conservant-les per a l’hivern. Per tant, hi ha una gran varietat de diferents varietats de cireres, cadascuna de les quals té les seves pròpies característiques úniques. Avui, en les condicions que a Rússia les regions es troben en diferents condicions climàtiques, és possible trobar varietats que arrelin i fructifiquin fins i tot al nord, on el clima no és favorable. A més, molt depèn de les mesures de cura que el mateix jardiner estigui disposat a proporcionar, ja que la manera com arrelarà la planta, s’adaptarà, quina protecció se’n farà de les influències adverses externes i de les inestabilitats climàtiques depèn de la seva atenció i cura.