Encant de grosella negra

Blackcurrant Charm expressa la seva versatilitat en la capacitat de cultivar-lo tant en una caseta d’estiu com en una plantació industrial. La varietat és poc exigent, amb un rendiment estable i excel·lent, cosa que fa que aquesta varietat sigui molt popular.

Curiosament, hi ha gairebé 150 varietats de groselles de cultiu silvestre a tot el món. Creix a tot arreu, a excepció de l'Antàrtida i Austràlia. Grosella: amb grans baies i pell densa, que permet la collita mitjançant mecanismes especials. La grosella té una finalitat universal, s’utilitza fresca, congelada, seca i processada (melmelada, compota, melmelada, etc.). A escala industrial, les groselles també s’utilitzen per fer sucs, per a pastisseria, gelats i jo faig colorants naturals per a menjar a partir de groselles. Les propietats curatives de les fulles de groselles també s’utilitzen àmpliament per a les necessitats de la medicina tradicional: les fulles ajuden a combatre els refredats.

Història reproductiva

Durant moltes dècades, l'atenció dels criadors de tot el món s'ha centrat en les groselles negres. Al nostre país, els esforços es dirigeixen cap a varietats resistents a temperatures altes i baixes, amb una forta immunitat a moltes malalties. Per descomptat, els criadors, jardiners professionals i jardiners ordinaris estan interessats en les groselles amb fruits d’alta qualitat i altes produccions.

Aquestes varietats inclouen la grosella Ocharovanie, criada per científics de l’Institut Rus d’Investigació de la Cultivació de Fruits Culturals T.P.Ogoltsova i S.D.Knyazev. Varietat de grosella negra Ocharovanie obtinguda mitjançant l'encreuament "Exotics" i "Sunderbyun-2". La varietat va passar la prova i, en conseqüència, una inscripció al registre estatal el 2007.

Encant de grosella negra: descripció i característiques de la varietat

Encant de grosella negra: foto de la varietat

La varietat de Corint Negre Charm és alta, arriba als dos metres, arbustos ramificats. Els brots són de color marró fosc lignificat i de color verd jove.

Les fulles són de cinc lòbuls, de color verd ric, amb denticles al llarg de les vores, la fulla és lleugerament ondulada, amb una lleugera tonalitat mat.

Els cabdells dels arbustos s’obren del 5 al 12 de maig. Durant aquest període, l'arbust "Charm" no es pot anomenar especialment decoratiu, perquè les flors són força esvaïdes.

La baia de la varietat de grosella Charm és gran, de forma rodona amb un pes mitjà de 2,2 g (el màxim arriba als 3,5 g). Baia amb polpa sucosa, de pell negra, densa i brillant. La baia té un sabor agredolç, les postres, tenen una qualificació de 4,8 punts.

És interessant que el segon nom de la grosella negra sigui "baia del monestir". Les cròniques antigues del segle XI indiquen el cultiu de groselles negres als monestirs, fins i tot amb finalitats medicinals. A partir del segle XVI aproximadament, es va començar a cultivar grosella negra a les parcel·les domèstiques.

Les groselles s’anomenen amb raó la baia més sana. Aquesta afirmació està directament relacionada amb la composició química d’aquest cultiu. Pel que fa a la composició química, la grosella negra és tot un magatzem de vitamines; micro i macro elements; olis essencials amb propietats bactericides; fitònids que maten els virus; pectines i tanins que milloren el tracte digestiu; àcids orgànics que tenen efecte antimicrobià.

Les baies de grosella negre s’anomenen amb raó una excel·lent medicina natural que pot millorar eficaçment la immunitat.

Baies de grosella L'encant madura en dos mesos des del començament de la floració, el temps aproximat és del 7 al 15 de juliol. Maduren bé sense vessar abans de collir. Els indicadors de rendiment són elevats: 120 centenars de baies / 1 ha.

Encant de groselles: varietats de plantació

Tècniques agrotècniques per cultivar varietats de grosella negra L'encant no són molt diferents de les altres varietats. Aquí teniu un conjunt estàndard: reg, alimentació, plantació adequada, afluixament, preparació per al fred hivernal. Una etapa important és l'elecció d'un bon lloc per plantar plàntules, de manera que els arbustos de groselles siguin còmodes i el lloc de creixement tingui un efecte positiu sobre la salut i el desenvolupament de la planta.

• Quan és millor plantar i com triar les plàntules

Els arbustos de groselles es planten a la primavera i la tardor. La primavera és el moment menys favorable perquè cal triar el moment adequat. D’una banda, s’ha d’escalfar el terreny, de l’altra, s’ha de plantar abans que comenci la temporada de creixement. La data aproximada de plantació de primavera és del 20 de març a principis d'abril.

El període de tardor és més favorable per a la plantació. La plantació comença els primers dies d’octubre. En aquest cas, abans de les primeres temperatures negatives, els arbustos tindran temps d’acostumar-se al nou lloc, enfortint-se, el sòl està saturat d’adobs posats durant la sembra. A la primavera, els arbustos de groselles estaran plens de força i començaran a créixer.

La compra de plàntules s’ha de fer en un viver especial, a un venedor de confiança, de manera que no hi hagi confusió amb la varietat.

Si Charm de grosella negra ja és al vostre lloc, podeu començar a reproduir la cultura.

Les plàntules s’han d’escollir amb un sistema arrel desenvolupat i la part aèria ha de tenir diverses branques fortes i intactes.

• Sobre l’elecció d’un lloc i l’aterratge

L'encant de grosella prefereix un lloc assolellat, que garanteix al propietari uns rendiments elevats i un desenvolupament normal del cultiu amb una petita probabilitat de malalties. És bo si els arbustos no es troben en un lloc obert, sinó, per exemple, a prop d’una tanca, que servirà de protecció excel·lent per a les groselles contra els vents i les corrents d’aire. En aquest cas, les vostres groselles no es veuran amenaçades amb la fragilitat dels brots i el vessament de baies durant la fructificació.

Per a les groselles de la varietat Ocharovanie, és adequat un sòl humit. Ajudarà els arbustos a suportar el temps sec almenys durant un temps. Però encara no podeu prescindir d’un reg regular, ja que la manca d’humitat afectarà negativament la mida i el gust de les baies.

Al mateix temps, la situació amb alta humitat no és adequada per a la varietat de grosella negra Charm, ja que el sistema radicular pot patir a causa del pantà i del flux elevat d’aigües subterrànies. A més, l’excés d’humitat pot provocar diverses infeccions. La millor opció és col·locar les plàntules en plantar en zones elevades, regar bé i regularment.

Després de triar un lloc, es dediquen a un pou de plantació:

• cavar un forat (diàmetre - 0,4-0,5 m, profunditat - 0,4-0,5 m);
• en plantar diverses plàntules, manteniu una distància aproximada d’1,5 metres entre elles;
• al fons del forat, es posa una capa de drenatge de 0,1 m de gruix a partir de pedra triturada;
• després hi ha una capa d’una barreja de fertilitzants: compost (5 kg), superfosfat (80 g), cendra de fusta (30 g) i una galleda de terra;
• col·locant la planta al centre del forat, primer aigua * 5-6 l / 1 arbust), després cobreix-la amb terra i aigua de nou;
• després de la desaparició del sòl, s'aboca una mica de sorra, que posteriorment passarà perfectament l'aigua i servirà en part com a material de cobertura.

Encant de groselles: cura

Quinze dies des del moment de la plantació, la planta es rega regularment dues o tres vegades a la setmana. Cada arbust requereix de 5 a 7 litres d'humitat. En plantar, el sòl sol enriquir-se amb fertilitzants, de manera que el següent amaniment es realitza només durant 2-3 anys.

Parlem de la cura addicional dels arbustos de grosella negra "Encant".

— Reg dependrà del temps. En una font plujosa, el reg sovint no és necessari (al contrari, amb una gran acumulació d’aigua, és millor excavar una ranura de drenatge per drenar l’excés d’humitat). En cas de precipitacions poc freqüents, les groselles es reguen una o dues vegades cada 7 dies (per a un arbust adult, caldran fins a 10 litres d’aigua). En un estiu sec, el reg es pot fer i s’ha de dur a terme amb més freqüència, de manera que el sòl s’humitegi fins a una profunditat d’uns 0,4 m. A la tardor, no es pot prescindir d’un reg obligatori de càrrega d’aigua (30 litres d’aigua / 1 arbust). ), per a la millor hivernada de la planta.

- A més d’humitejar el sòl, afluixar i eliminar les males herbes. L’objectiu d’aquestes accions és combatre l’escorça que es pot formar a la superfície del sòl i impedir el flux d’oxigen.

- AMB mitjançant el cobriment és possible aconseguir humitat del sòl. La capa de mulching és de sorra, torba, que retenen la humitat del sòl i eviten l’evaporació. És important no oblidar-se del canvi periòdic de cobert per evitar l’engreixament de microorganismes nocius.

- El principal vestit superior s’ha d’aplicar a la primavera i la tardor. A la primavera aplicar fertilitzants que contenen nitrogen, cosa que ajudarà a un bon creixement i desenvolupament dels brots. Sovint també s’alimenten d’urea (50 g / 10 l d’aigua seran suficients per a un arbust). A més, a la primavera, abans de l’aparició de cabdells i flors, és necessària l’alimentació mineral de les fulles. A la tardor, es necessiten fertilitzants orgànics, per exemple, fem (fins a 4 kg / 1 arbust).

Encant de groselles: malalties i plagues

El principal avantatge de la varietat de grosella negra Charm sobre altres varietats de grosella negra és la seva forta immunitat a moltes malalties habituals com el míldiu, l’òxid i el motlle.

No obstant això, els arbustos de la varietat de grosella Charm poden emmalaltir de tubercularisi o crosta, etc. de dues a tres setmanes. Les mesures preventives són tractar amb una solució de l’1% de líquid bordeus.

Cal recordar que les plagues poden arribar a ser addictes a la droga i, per tant, l’efecte dels tractaments pot disminuir. Per evitar l’addicció, s’alternen medicaments per al control de plagues.

Parlem de les principals plagues que ataquen la grosella "Charm".

De pugons apareixen inflor groc-taronja a les fulles i, posteriorment, a les branques. I no és casualitat: d’aquesta manera la plaga succiona la saba de la planta.

L’aparició formigues sovint es produeix al mateix temps que els pugons, ja que s’alimenten del seu moc. Les formigues es veuen fàcilment. Mireu atentament al voltant: hi ha algun formiguer a prop? Si aconseguiu trobar-lo, utilitzeu una pala per traslladar-lo a la part oposada de la zona enjardinada.

De les flames cal esperar un atac per erugues. Dels ous d’aquestes plagues, a les flors, les erugues apareixen força ràpidament. Són ells els que devoren les groselles. Un petit insecte pot devorar fins a 15 fruits.

Àcars de ronyó i aranya - el vector més perillós de la malaltia. La seva aparició va precedida de petites taques clares (àcars aranya) o ronyons destruïts (àcars renals). El control efectiu d’aquestes plagues s’obté amb l’ajut d’insecticides "Fufanona", "Inta-Vira", "Aktellika". Per a la profilaxi, els arbustos es tracten amb karbofos o amb l'ajut de Fundazol. A la primavera, una mesura preventiva funciona en forma de polvorització dels arbustos amb aigua calenta (80 graus). Cal recordar que l’arna apareix a principis de primavera des del sòl. Per evitar-ho, es col·loquen plaques de sostre sota els arbustos.

Com podar i donar forma a un arbust

Les groselles de la varietat Ocharovanie es poden principalment a principis de primavera i tardor per preparar el cultiu per a les gelades hivernals.També hi ha podes no planificades per eliminar les branques danyades i malaltes.

Com que la varietat de grosella negra Charm no es distingeix per un fort creixement, els arbustos no solen aprimar-se. A la primavera, solen inspeccionar la planta, desfer-se dels brots trencats, escurçar (fins a 0,4 m) branques del segon ordre. A la tardor, a més de tallar els fragments malmesos, es desfan de tiges velles (tenen una escorça negra). També s’eliminen les branques d’arrel joves, que no es ramifiquen.

Com preparar els arbustos per a l’hivern

La preparació per a l’hivernada comença a l’octubre. En primer lloc, es realitza la poda de control, el desherbat del lloc de plantació, la neteja i la crema de brossa. A continuació, el sòl es rega bé, s’afluixa, es fertilitza i es cobreix amb una capa de coberta fresca (eliminant les restes de la capa d’estiu). A més, és important no oblidar-se del tractament preventiu per eliminar la cultura de l'atac de malalties fúngiques i plagues.

L'encant de grosella negra és una planta resistent a l'hivern, ja que les gelades prou greus (fins a menys 30) no són terribles pel seu sistema radicular. Per a la part del terra de la planta, és important la presència d’una capa de neu espessa. Com que cal esperar nevades d'aquests hiverns, els arbustos haurien de ser coberts amb arpillera, filat o potes de pi, doblegant-se suaument sobre les branques.

"Encant" de grosella negra: reproducció

Els jardiners que tenen la varietat "Ocharovanie" a les seves parcel·les de jardí, per regla general, n’estan satisfets (creixement, rendiment, gust de les baies) i sovint propaguen la planta pel seu compte. Per tant, sovint s’obté tota una plantació de grosella a partir de noves plàntules.

No es recomana propagar aquest cultiu amb l'ajut de llavors, perquè les plantes cultivades no tindran propietats maternes. La forma més comuna de dividir les groselles és mitjançant esqueixos, brots o dividint un arbust cobert. Els exemplars utilitzats per a la divisió han de ser sans, sense danys.

• Esqueixos lignificats

A principis d’octubre prenen brots d’un nen de dos o tres anys, treuen les fulles i tallen esqueixos, la longitud dels quals hauria de ser de fins a 12 cm (a cada tall hi ha 5-6 cabdells sans). Cal recordar que no s’han de fer esqueixos des de la part superior, ja que és aquí on sovint es formen pugons i es desenvolupen espores de fongs, que no es noten amb un simple cop d’ull.

Els esqueixos es planten en una cresta especial, fertilitzats i humits. Aprofundir els esqueixos al sòl es realitza en un angle, fins a 2 cabdells. La distància entre els esqueixos és de fins a 15 cm, les files es troben a una distància de 0,5 metres les unes de les altres.

El llit amb esqueixos es cobreix fins a la primavera amb filat o polietilè fosc normal. A la primavera, els esqueixos ja tindran un sistema radicular i, a la tardor, apareixeran arbustos reals que es planten en llocs permanents.

• Esqueixos verds

El tall de talls verds es realitza al maig a partir d’un brot de dos anys, just en aquest moment les branques velles estan cobertes de brots nous. El brot s’ha de tallar de manera que la part inferior de cada esqueix capti la fusta vella un parell de centímetres.

Els esqueixos preparats es planten en una cresta especial a una distància de 10 a 20 centímetres. Cada tija s’aprofunda fins al nivell de la part llenyosa. A més, es realitzen regs i mulching.

Les plantes tindran bones arrels a la tardor. En aquest moment, l'alçada del matoll arribarà a 0,3- 4 m.

• Capes

Amb l’ajut de la stratificació, les groselles es propaguen a principis de primavera. Amb aquest propòsit, es determinen els brots laterals a l’arbust: nens d’un o dos anys situats més a prop de la superfície de la terra. Al costat del brot de tall, es fa un solc a una profunditat de 0,1 m. Després d'inclinar el brot cap a la ranura, ruixeu-lo amb terra i regueu-lo.

La part superior es deixa per sobre del sòl, recolzada lleugerament per a una posició vertical.

L'arrelament dels esqueixos es produirà a la tardor, i després se separarà cadascun d'ells de la mata i es trasplantarà a un lloc permanent.Alguns jardiners recomanen no arriscar i replantar esqueixos joves a la primavera.

• Dividint l’arbust

Arbusts de groselles L'encant es divideix a mitjan tardor o principis de primavera (abans que floreixin els cabdells). Primer, fes una excavació ordenada al llarg del diàmetre del cercle de l’arrel. Després ve el desarraig. Poc abans d’aquests procediments, es prepara i fertilitza un pou de plantació d’un nou arbust.

Les arrels de l’arbust excavat es divideixen en diverses parts. Cada part ha de tenir branques joves i arrels ben desenvolupades. Tots els delenki es planten immediatament al seu lloc, sense apretar-los, per no portar la planta a assecar-se i assecar-se.

Recollida i transport

Collita de varietats de grosella negra Charm de l'1 al 15 de juliol. Les groselles d’aquesta varietat maduren al mateix temps, i això es considera un avantatge, ja que no cal collir en diverses passades. Aquesta varietat no s’esmicola, excepte quan els arbustos es planten en un lloc ventós.

Les groselles es cullen millor en temps sec, al matí o al vespre. El millor és posar baies en contenidors baixos, en files. El nombre de files ha de ser petit perquè les baies no s’aclaparen mútuament.

El magatzem de baies hauria de ser fresc i, a continuació, la collita s’emmagatzemarà fins a tres setmanes. Si la collita es va produir en temps de pluja, les groselles s’assecen lleugerament abans de l’emmagatzematge. Per a l’emmagatzematge a l’hivern, les baies es congelen, s’assequen, es processen amb sucre (conserves, melmelades, compotes, etc.).

Les groselles no madures són més adequades per al transport. A poc a poc anirà madurant durant el camí.

Charm tria la grosella negra per al seu jardí, tant un jardiner experimentat com un principiant. A causa de la seva gran mida de fruita, alt rendiment, excel·lent sabor i beneficis per a la salut per a adults i nens, aquesta elecció es converteix en una avantatge per a tots.

Encant de groselles: ressenyes de jardiners

• Katerina Maksimovna, regió de Chelyabinsk: “La varietat de grosella negra Ocharovanie va començar a créixer immediatament després de veure baies molt grans a la casa del meu veí. Va resultar que aquesta grosella Ocharovanie dóna uns fruits tan grans i alhora deliciosos. A més, com aviat va resultar, la varietat de grosella Ocharovanie té una excel·lent resistència a les gelades, cosa que és una bona notícia ".

• Tamara Viktorovna, regió de Sverdlovsk: “Grosella El meu encant creix des de fa molt de temps. Durant aquest temps, mai es va posar malalta ni amb taques ni rovell. Tot i que altres varietats de groselles que creixen a prop han estat malaltes més d’una vegada ".

• Anastasia Mikhailovna, regió de Moscou: “La varietat de grosella Charm és ideal per a mi en tots els aspectes, excepte en un. A mesura que creix l’arbust, les branques cauen molt fort per sota del pes de les baies, de manera que cal un suport addicional. Malgrat això, recomano la varietat de grosella negra "Charm" per al cultiu ".