Podridura grisa al raïm: com lluitar, prevenció, causes

L’article descriu la podridura grisa del raïm: com lluitar, mesures preventives, explicació de les causes.

Podridura grisa del raïm: quina és aquesta malaltia?

Podridura grisa del raïm: foto de la malaltia

La podridura grisa és una malaltia fúngica del raïm causada per Botrytis Cinerea Pers, causada generalment per una humitat excessiva. La malaltia s’acompanya d’un deteriorament de la fotosíntesi, una desacceleració del desenvolupament de la vinya i, finalment, condueix a la mort completa de la planta. La podridura grisa del raïm pot destruir el cultiu en poc temps i es pot estendre als matolls i parcel·les veïnes. Tot i que algunes vinyes assenyalen que amb moderació, la podridura grisa millora el sabor del suc de raïm, però no val la pena.

Causes de la podridura grisa del raïm

Podridura grisa del raïm: foto de la malaltia

El fong botrytis (podridura grisa del raïm) estima l’ambient humit, sol aparèixer a causa de l’excés d’humitat a la vinya, tolera bé l’hivern, afecta primer els arbusts debilitats amb miceli. A la primavera, el miceli pot aparèixer juntament amb restes no collides de fulles seques i baies caigudes. Per tant, és molt important, després de collir, processar la vinya i eliminar tots els elements residuals. A la primavera, es poden estendre per l’aire i infectar tots els matolls, si no es detecten a temps, poden arruïnar tota la vinya. La probabilitat que es vegi afectada per la podridura grisa del raïm s’incrementa per factors com ara una alta humitat, una mala ventilació i una plantació massa densa, així com varietats amb un grapat dens i nivells elevats de sucre. En la lluita contra la podridura grisa, es poden utilitzar preparats especialitzats i mètodes alternatius.

Signes de la malaltia

Hi ha diversos símptomes principals pels quals podeu entendre que el raïm té podridura grisa:

• les taques marrons a les fulles són el primer signe. Com a resultat, les fulles afectades s’assequen i deixen de desenvolupar-se. En èpoques seques, les fulles s’assequen i cauen.
• l’escorça s’apaga als brots, apareixen taques marrons amb un to gris.
• la podridura grisa del raïm pot afectar les inflorescències de la vinya, les flors afectades s’enfosqueixen, s’assequen, es moren i cauen
• alentint el creixement de les fruites en algunes parts del raïm, les baies es marceixen i s’esvaeixen
• apareixen taques de color porpra als fruits, el fruit es deixa fluix, la pell s’enfosqueix i mor
• el signe més important és l’aparició d’una placa esponjosa de color gris, que està formada per les mitòspores del fong, d’aquí el nom d’aquest fong.

Danys causats per la podridura grisa del raïm:

• disminueix la turgència de les plantes
• fracàs del cultiu, retrocés de les fulles
• alentint el desenvolupament i el creixement de la planta i, en conseqüència, dels fruits
• decadència de la fruita
• la fotosíntesi està inhibida

A les zones on la humitat o els arbustos són massa propers, hi ha el perill que la podridura grisa del raïm s’estengui molt ràpidament, primer passant a arbustos veïns i després cobrint altres plantes del lloc.

Podridura grisa al raïm: com lluitar?

Per al tractament correcte d’una malaltia com la podridura grisa del raïm, primer haureu d’examinar acuradament les plantes i identificar els focus de propagació. Si les zones afectades són poques (dues o tres fulles o diversos fruits), podeu eliminar-les i cremar-les, després de la qual cosa cal processar els punts de tall i els arbustos veïns amb una solució especial.

Una solució a partir de podridura grisa sobre el raïm es prepara de la següent manera: un got de guix, un got de cendra de fusta, 1 culleradeta.sulfat de coure, aboqueu la composició resultant en 10 litres. aigua. En el cas que hi hagi massa zones afectades i que siguin habituals a tota la selva, s’ha de fer un tractament amb preparacions especials contra la podridura grisa del raïm:

• Fallet
• Atrevida
• Topazi
• Captan
• TopsinM
• RovralFlo
• Triademèfon
• Immunocitòfit

El tractament del raïm a partir de la podridura grisa es pot fer quatre vegades: després que les flors s’hagin esvaït, quan es formin raïms, 1-5 mesos abans de la collita i a finals de tardor, després de la caiguda de les fulles. Important! Si feu el processament més tard d’1,5 mesos abans de la collita, aquest cultiu es considera inadequat, s’ha d’eliminar. No podeu utilitzar aquestes fruites en cap forma. En els casos en què hi ha molts focus de distribució, per tal de salvar la collita, es tracten fins i tot abans de la floració, principalment els brots i les fulles. Durant la temporada de creixement, en els primers signes de detecció de podridura grisa, s’utilitza sulfat de coure, una solució de iodur de potassi. Aquests medicaments són més suaus i tenen el menor efecte sobre l’arbust. És possible utilitzar medicaments com Mikal, Folpan, Antracol i, en algunes infeccions menors, les solucions de soda o permanganat de potassi poden ajudar.

Com qualsevol malaltia, la podridura grisa del raïm pot acostumar-se al mateix tipus de medicament, per tant, per aconseguir el millor efecte, cal alternar els mitjans de lluita. Les solucions de permanganat de potassi i sosa es consideren remeis populars.

En general, es recomana als jardiners inexperts que utilitzin remeis populars per començar, ja que els productes químics poden tenir conseqüències molt tristes, fins i tot enverinament humà. El bicarbonat de sodi, en aquest cas, no és de cap manera perillós per als humans ni per a les plantes. Es prepara una solució a partir de 80 grams de bicarbonat de sodi en una galleda d’aigua. El permanganat de potassi es pot utilitzar 1-1,5 mesos abans que maduri la fruita, s’ha de processar dues vegades per aconseguir l’efecte. S’utilitza una altra solució de iode, 10 gotes per galleda d’aigua i cal ruixar una vegada a la setmana i infusió d’all, conservem 100 grams d’all en 10 litres per dia. aigua.

És important entendre que aquests fons són adequats per a focus d'infecció dèbils i en vinyes petites; clarament no són adequats per a plantacions, ja que en aquests casos és més difícil identificar totes les zones de la lesió.

Prevenció de la podridura grisa del raïm

És imprescindible dur a terme mètodes preventius amb molta cura i meticulositat, això us ajudarà a estalviar temps i diners i estalviar la collita, perquè un arbust infectat infectarà altres plantes com un paràsit.

En primer lloc, en cap cas s’han de fer esqueixos d’una planta infectada. Cal triar el lloc d’aterratge adequat, evitant les zones humides ombrívoles, en primer lloc, la podridura prové dels racons foscos. Trieu zones assolellades i ben ventilades i recordeu inspeccionar la vinya regularment.

També cal controlar les plantes veïnes, també es poden infectar. S'ha de prestar especial atenció a la vinya durant l'època de pluges. Polvoritzem i afluixem oportunament. La podridura grisa és molt aficionada als fertilitzants que contenen nitrogen, de manera que alimentem el raïm correctament.

Al principi, cal fer la plantació correcta de plàntules, observant totes les normes de distància, l’ombrejat excessiu també és un entorn favorable per al fong. Si el raïm es cultiva en un hivernacle, és imprescindible ventilar constantment, controlar la humitat. Moltes plagues, inclosa la podridura grisa, es desenvolupen en un entorn humit.

Els jardiners experimentats han descobert que algunes varietats de raïm són especialment susceptibles a malalties com la podridura grisa. Sovint es tracta de varietats com Rkatsiteli, Cabernet Sauvignon, Aligote, Alimshak. A aquestes varietats s’han d’aplicar totes les mesures preventives, especialment si les conreu en hivernacle. En les mesures preventives, cal incloure la polvorització amb sulfat de coure com a element obligatori.Si es troba la podridura grisa en aquestes varietats de raïm, primer heu d’eliminar tots els elements vegetals afectats que es noten, recollir-los i cremar-los. Després, procediu als procediments de tractament.

Esperem que el nostre article us ajudi a prendre les mesures necessàries per combatre la podridura del raïm i obtenir una bona collita.

Podridura grisa del raïm: com lluitar