Rowan nevezhinskaya

No hi ha una sola persona que no hagi provat aquestes petites baies vermelles almenys una vegada a la vida, que tendeixen a ser més saboroses i dolces després de la primera gelada i també decoren l’arbre amb els seus pinzells de fruita durant tot el període hivernal. Rowan nevezhinskaya es considera una de les varietats més populars. L’avantatge més important i important d’aquesta varietat és que no hi ha amargor en les baies d’aquesta freixe de muntanya. Són molt més dolços que els de les freixes de muntanya, que creixen als boscos. Però això no vol dir que aquest arbre ja no tingui mèrits. Vegem de prop aquesta subespècie i coneguem tots els avantatges d’aquest arbre.

Rowan nevezhinskaya: descripció de la varietat

Rowan nevezhinskaya: foto de la varietat

Aquesta varietat de cendres de muntanya va rebre el seu nom en honor del poble de Nevezhino, situat a la regió de Vladimir. Al cap i a la fi, fa més de 100 anys que el conreen com a cultiu d’hort. En principi, Nevezhinskaya es considera un clon de freixe de muntanya comú, que va aparèixer a causa de la naturalesa. Si tenim en compte la poca pretensió de l’arbre, no és difícil endevinar per què és prou famós i estès a Rússia.

Entre alguns jardiners, es pot escoltar el nom d'aquesta cendra muntanyenca "Nezhinskaya", però es desconeix el motiu d'aquest nom. Per tant, seria millor utilitzar el seu nom real.

Rowan nevezhinskaya, l’alçada del qual pot arribar fins als 10 metres, té forma de corona, segons el nivell d’il·luminació. Per exemple, en una zona ombrejada de creixement, té una forma piramidal. I quan creix en un lloc prou il·luminat, forma la forma d’una bola. A més, en aquest cas, les baies que només creixien a la perifèria començaran a formar-se a les profunditats de la corona.

L’ombra de l’escorça, a diferència del gris marró habitual, serà més fosca, més propera al marró. Les cendres de muntanya tenen una vida útil de 30 anys o més, fins i tot hi ha exemplars que arriben als cent anys.

Les fulles d’aquest arbre són estranyes-pinnades i de mida força gran. Les flors són ordinàries, es reuneixen en inflorescències-escuts, arriben a un diàmetre de 10 centímetres i tenen una olor força interessant i força interessant.

Les baies d’aquesta varietat tenen forma de bola i s’assemblen exteriorment a una poma, tenen un ric color vermell o amb un to ataronjat. Cada baia és capaç d’assolir un diàmetre d’uns 1,5 centímetres. El període de floració d’aquesta cultura cau la segona quinzena de maig i la primera quinzena de juny.

La fruita es cull a principis de tardor, cap a setembre-octubre. Cal assenyalar que aquest nom de freixe de muntanya es considera més ràpid col·lectiu, ja que gràcies a la selecció popular es van formar subespècies com el vermell Nevezhinsky, el groc Nevezhinsky i el cúbic Nevezhinsky.

• rowan nevezhinskaya vermell dotat de grans baies amb una rica tonalitat vermella. Té la polpa més dolça de totes.
• rowan nevezhinskaya groc. Una varietat menys coneguda amb grans baies rodones i costelles que tenen un to groc taronja. En comparació amb la varietat, la polpa cúbica no és tan sucosa.
• rowan nevezhinskaya cúbic. És la subespècie més famosa i estesa. Les baies són vermelles amb un to ataronjat, retretes i pentaèdriques. La polpa té un gust força dolç, amb una petita acidesa, força agradable. També té llavors molt petites, de color marró pàl·lid.

Cal tenir en compte que pel seu pes i mida, els fruits d’aquestes subespècies són gairebé idèntics. Es considera que les baies més grans són a prop del freixe de muntanya vermell Nevezhinskaya.

Freixes de muntanya de Nevezhinskaya: propietats útils

Per què és útil la cendra de muntanya nevezhinsky? Les baies del serbal nevezhinsky contenen només una gran quantitat de diversos microelements i vitamines. Penseu en un exemple: la presència de vitamina P en una llimona, taronja o poma és deu vegades menor que en aquestes baies.

Una altra poma es queda darrere dels fruits d’aquest arbre cinc vegades en quantitat de vitamina C. I amb el millor contingut en vitamina A, pastanagues i rosa mosqueta, les baies de sorbal competeixen amb èxit. A més, contenen una gran quantitat de vitamines E, B, B2, PP. Per tant, ni tan sols heu d’intentar discutir sobre els beneficis d’aquests fruits.

En general, aquestes baies contenen les vitamines següents: PP, A, B1, B2, B9, C, E, betacarotè. Macronutrients: calci, fòsfor, potassi, magnesi. Oligoelements: manganès, zinc, ferro, coure. En aquestes fruites també hi ha un lloc on es poden trobar pectina i fibra, substàncies que permeten eliminar els elements tòxics i els radionúclids del cos.

El phytoncide és present al fullatge del serbal i a les seves escorces, aquesta és la raó principal del notable barri d’aquest arbre amb patates, ja que per a ell és una bona protecció contra el tizó tardà. Molt sovint, el cultiu de patata que queda per emmagatzemar s’aboca utilitzant les fulles d’aquest arbre.

Però això és l’interessant: si talleu les branques d’una cendra de muntanya i les poseu immediatament en un pot on hi hagi aigua de pantà. Al cap d’unes tres hores, el líquid es torna completament útil.

Pros i contres de la varietat

Rowan nevezhinskaya red: Foto de la varietat

La presència en aquestes baies d'una gran quantitat de substàncies útils i oligoelements ja s'ha esmentat anteriorment, a això només hi afegim el fet que aquestes fruites s'utilitzen àmpliament en la fabricació de decoccions i infusions, que fan melmelada, assecada per a l'hivern. i simplement consumit en forma no processada.

També cal destacar que les baies d’aquest arbre s’utilitzen com a medicament profilàctic, com a tractament contra la hipertensió, la deficiència de vitamines, l’esgotament, l’anèmia i l’aterosclerosi. La melmelada d’aquestes baies s’utilitza activament per als refredats, reumatismes i malalties pulmonars, així com per al restrenyiment.

El sorver nevezhinskaya té el nivell més alt de resistència a les gelades, creix fins i tot on no sobreviuen altres plantes i arbres de baies i fruits. La part de l’arbre situada sobre la superfície de la terra és capaç de sobreviure a les gelades a -50 graus, i el sistema radicular pot suportar la congelació de la terra a una profunditat de 40 centímetres fins a un nivell de temperatura de 14 graus.

Les flors de sorba no tenen por del fred fins a una temperatura de -2,5 graus, a causa de les quals, fins i tot amb gelades inesperades, la probabilitat d’una bona collita és elevada.

Aquest arbre té una maduresa bastant alta. Ja al quart any de vida, la cendra de muntanya pot donar la seva primera collita. Aquí també cal destacar un alt nivell de rendiment, i cada any, perquè un arbre produeix una mitjana de 35 quilograms de collita i més. Hi va haver casos en què una cendra de muntanya, amb una edat superior als 35 anys, va produir una collita de baies d’uns cent quilograms.

És cert que és molt natural que, sense una atenció d’alta qualitat i oportuna, és improbable que sigui tal quantitat de collita. També val la pena assenyalar el fet que aquesta freixe de muntanya té altes característiques decoratives; és molt activa per als dissenyadors de paisatges per decorar jardins i parcs.

Pel que fa a desavantatges, llavors les varietats de serbal nevezhinskaya són força difícils de trobar. Només els podem atribuir la vulnerabilitat de les cendres de muntanya a les zones ombrejades, ja que en aquests llocs el seu desenvolupament és molt més lent i no hi produeix cultius, creixent-hi. Però això es pot evitar completament plantant aquest arbre en una zona prou il·luminada.

Com es pol·linitza el rowan nevezhinsky?

També es pot dir sobre la infertilitat personal. Aquest arbre no pot produir fruits durant l’autopol·linització, per això s’ha de plantar a prop d’altres varietats, com el vermell, el groc o el Kubovaya. La millor opció seria trobar 3-4 arbres a la mateixa zona per augmentar el rendiment.

Si la trama és força petita, és possible plantar diverses varietats alhora a la corona de la cendra de la muntanya de Nevizhinskaya. També val la pena assenyalar que, plantant aquesta cendra de muntanya en un lloc prou il·luminat, aquest arbre no només pot donar una bona i bona collita, si us plau amb les seves qualitats decoratives, sinó també ombrejar altres plantacions i, així, protegir-les del vent.

Rowan nevezhinskaya: plantació i cura

Rowan nevezhinskaya groc: foto de la varietat

El millor lloc per plantar un freixe de muntanya de Nevezhinskaya serà el costat est o nord del lloc, gràcies al qual la cendra de muntanya podrà protegir les plantes més càlides dels vents freds i freds. A més, la cendra nevezhinskaya pròpiament dita tolera bé els vents freds, a causa del seu alt nivell de resistència a les gelades. Però també s’ha de plantar de manera que no pugui enfosquir massa altres aterratges.

Aquest arbre no requereix una composició especial del sòl per si mateix, però la millor opció per a això seria el franc marí o mitjà. I també hauríeu de deixar una distància entre els arbres d’uns cinc metres.

La plantació de la varietat de serbal Nevezhinskaya s'ha de fer a la temporada de tardor, durant el període de caiguda massiva de fulles o a la primavera, abans que els cabdells comencin a inflar-se.

Per a la plantació de primavera, el forat d’aterratge es prepara per endavant, fins i tot a la tardor. Ha de tenir uns 70 centímetres de profunditat i un metre de diàmetre. Abans de plantar-la, es col·loca al forat una barreja nutritiva que consta de 100 grams de sal potàssica, 500 grams de superfosfat i 11 quilograms d’humus, que s’escampa sobre el sistema radicular. També podeu afegir uns 400 grams de cendra de fusta.

El coll d’arrel d’un arbre jove s’aprofundeix cinc centímetres en plantar-se, de manera que la cendra de muntanya no es farà malbé. Aquesta és una altra diferència entre aquest arbre i altres plantes de fruites i baies. Després de la sembra, la cendra de muntanya s’ha de regar amb abundància i el cercle del tronc s’ha d’adobar amb torba o humus.

En plantar cendres de muntanya al lloc, recordeu que espanta molt un gran nombre de plagues i malalties, de manera que les patates en seran un bon veí, cosa que l’ajudarà a evitar els phytophthora.

Com propagar les cendres de muntanya nevezhin?

Multiplicar cendra de muntanya nevezhinsky de dues maneres: per brotació i empelt:

• Rowan s'utilitza com a estoc. El millor període per brotar és la meitat de la temporada d’estiu i la primera quinzena d’agost. Agafa una mirilla que dormi per ella.
• L’empelt es duu a terme després del 15 de juliol, ja que només durant aquest període l’escorça es desprèn senzillament del portaempelts i els cabdells ja estan prou madurs per a la filiació i tenen un bon desenvolupament.

També podeu utilitzar l’empelt d’escorça, però només abans que comenci el flux de saba. I també l’empelt lateral del tall, en el moment en què es fa el tall a la fusta. Per a això, s’utilitza una plàntula, l’edat de la qual arriba als dos o tres anys aproximadament amb una tija de fins a 10 centímetres de diàmetre, que es planta al seu lloc permanent. En aquest cas, la vacunació es fa un any més.

Funcions de cura

Rowan nevezhinskaya kubovaya: Foto de la varietat

En realitzar l'alimentació sistemàtica, el tractament del sòl, el procediment de poda, així com la prevenció i control de diverses malalties i plagues, aquesta cendra de muntanya rebrà un bon desenvolupament i creixement.

Afluixament i reg

Una regla molt important per cuidar aquesta cendra de muntanya és l’afluixament i desherba regulars del sòl prop de l’arbre.Per obtenir el millor creixement d'aquest arbre en l'edat adulta, en els primers dos o tres anys després de la sembra, cal excavar uns tres metres de diàmetre a prop del cercle del tronc, i la profunditat durant l'excavació ha de ser d'aproximadament dues baionetes.

És important adonar-se que no cal danyar el sistema arrel, sinó alimentar-lo. En aquest moment, s’introdueix compost o altres tapes al sòl.

Durant els dos primers anys, serà molt correcte cultivar anet, ceba, enciam, all en aquest lloc i, a continuació, altres plantes herbàcies perennes. D’aquesta manera es produirà un assecament del lloc adjacent a aquesta cendra de muntanya. Quan el seu sistema radicular arribi a aquesta zona, el sòl ja estarà dotat de micronutrients importants i necessaris en aquest moment, a més de permetre que el nitrogen i el líquid passin força bé.

El sòl es solta per primera vegada a principis de primavera, després del qual es repeteix el procediment unes cinc vegades més durant tota la temporada. Aquest procediment es considera obligatori en el moment posterior a la collita, després del qual s’hauria d’efectuar mulching amb compost o torba.

Aquesta varietat de cendres de muntanya és totalment poc exigent per a la presència de vagi, tot i que és extremadament negativa quant a la sequera, en aquest moment el rendiment baixa ràpidament i la qualitat de les baies també disminueix. Per evitar que això passi, durant el període de sequera és imprescindible regar les cendres de muntanya al principi de la temporada de creixement, 2,5 setmanes abans de l’inici de la collita i al mateix temps després de la collita.

En aquest moment, hi poden passar tres cubs de líquid per arbre, i aquesta aigua s’hauria d’abocar en un solc especialment excavat al voltant del tronc de l’arbre. Recordeu el més important: com més madura sigui la cendra de muntanya i més seca la terra, més líquid s’hauria de gastar en regar-la.

A la zona mitjana del nostre país, el serbal nevezhinskaya hivera molt bé sense cap tipus d’aïllament. Els brots vegetatius i generatius d’aquest arbre són menys resistents al clima fred, tot i que les gelades retornades són molt fàcils de sobreviure.

Fertilitzants i alimentació

La realització d’un amaniment superior de manera sistemàtica ajuda a obtenir un rendiment cada vegada millor. Anualment, a la primavera, s’introdueixen humus d’uns 7 quilograms i uns 50 grams de nitrat d’amoni al cercle del tronc de l’arbre per excavar. Fins i tot anualment, al començament del període estival, s’aboca una solució fresca de mulleina que s’ha de diluir en 10 litres de líquid, observant una proporció d’un a cinc.

En lloc d’un mullein, podeu utilitzar excrements d’ocells, però ja observant la proporció d’un a deu. Al final de la temporada d’estiu, també s’afegeix fertilitzants anualment, en forma de 500 grams de cendra de fusta i 100 grams de superfosfat. Això es fa en el període posterior a la collita.

Rowan nevezhinskaya: com i quan podar

Després de plantar el rowan nevezhinsky ordinari, podeu dur a terme el procediment de poda al cap d’uns cinc anys. Fins aquest moment, no s’han aplicat aquests procediments a les cendres de muntanya i, en conseqüència, durant aquest període l’arbre forma la seva corona de forma arbitrària i no piramidal. Per tant, en aquest moment, comencen a dur a terme el procediment per a la seva formació.

Agafem el conductor principal cap a la branca lateral i tallem les tiges de dos i tres anys. Traiem la branca semi-esquelètica de l'anell, escurçem les tiges anuals en un terç, de manera que comenci el ràpid repunt dels brots joves i nous.

Al mes de maig, les branques esquelètiques s’han de doblar al sòl amb l’ajut d’estries. Fixem el cordill al mig de la branca, ja que prèviament hi hem fixat un tros de tela d'algun tipus. En aquest cas, l’altre extrem es fixa a la clavilla.

Un requisit previ és lligar la meitat de les branques, i no la part apical, en cas contrari, la formació de cims pot començar als plecs, que hauran de ser eliminats. En aquesta posició, la cendra de muntanya es manté fins al període de tardor i, amb l’arribada de la tardor, es deslliguen totes les cordes.

A la primavera, es tallen els creixements joves, així com els brots cap amunt del conductor principal, i també les cimes són verticals. Totes aquestes accions ajuden a mantenir el creixement de l’arbre. Després d’això, s’han d’eliminar les branques que creixen a l’interior de la corona i les unes a sota de les altres, que l’espesseixen.

A la tardor, amb finalitats preventives, es fa una poda sanitària de cendres de muntanya de Nevezhinskaya, durant les quals s’eliminen les tiges seques i danyades.

Les plagues i la lluita contra elles

Rowan nevezhinskaya: foto de la varietat

Entre les plagues més habituals i perilloses d’aquest arbre, cal destacar: l’àcar de la cendra de muntanya, l’elefant de lledoner d’ales vermelles i l’arna de cendra de muntanya.

L'arna de freixe de muntanya danya els fruits de la freixa de muntanya comuna nevezhinsky. Fa moviments a les baies de mida petita, a causa de les quals comença a aparèixer amargor a les baies i es cobreixen amb taques d’una ombra fosca. Per a la prevenció, desenterren el sòl sota les cendres de la muntanya, només amb molta cura i poca profunditat, per no danyar accidentalment les arrels properes a la superfície.

Les fulles caigudes es recullen i s’eliminen per incineració, ja que poden existir capolls. L'escorça de l'arbre està neta de diversos creixements i líquens. Per combatre l'arna de cendra de muntanya, el mitjà utilitzat quan apareix l'arna de la poma. En aquesta capacitat, actua una decocció de tansy, per això es prenen 300 grams de plantes per 10 litres d’aigua, això s’insisteix abans del període de fermentació i es dilueix amb líquid dues vegades.

Aquest brou s’utilitza primer després del període de floració, i després fins a 4 vegades més amb un interval de 5 dies. L'entobacterina també es considera un bon fàrmac, que s'utilitza bastant activament a temperatures de 21-25 graus i més. La primera vegada que es tracta una setmana després del període de floració, i la segona i la tercera vegada es duen a terme amb una diferència de dues setmanes.

Es pot culpar a l’elefant de lledoner d’ales vermelles que rosega les tiges per l’assecat de les baies. Per combatre-ho, a la tardor, el sòl al voltant de l’arbre s’afluixa i també es tracta amb mitjans com Fufanon i Decis.

La plaga més freqüent de les cendres de muntanya és l’àcar de la vesícula de cendra de muntanya, que destrueix els brots florals, reduint així el rendiment d’aquest cultiu. Per combatre aquesta plaga, es recullen i es cremen les fulles caigudes i, entre el període de floració i la formació de fulles noves, es realitza un tractament amb col·loïdal gris.

També cal assenyalar les invasions periòdiques de cendres de muntanya i pugons de poma verda, que succionen tots els sucs necessaris i importants de la cendra de muntanya. Quan apareix, les fulles de les tiges joves i noves comencen a reduir-se i enrotllar-se a les puntes. En la primera manifestació d’aquest petit insecte nociu, s’utilitza un insecticida, per exemple, Karate, Actellik o Decis.

Malalties amb què nevezhinskaya cendra de muntanya està malalt

Entre les malalties més freqüents d’aquest arbre hi ha l’antracnosa, l’oïdi, l’òxid, la moniliosi i la taca de les fulles.

Es considera el problema més famós i comú del serbal rovell, que pot causar danys força greus a l’arbre. Afecta el fullatge, es manifesta com la formació de taques d’un to groc taronja a l’exterior de les fulles. El més freqüent és que l’òxid ataqui aquest arbre en els casos en què les freixes de muntanya creixen a prop d’un ginebre, ja que aquesta planta és el lloc d’una de les etapes de desenvolupament d’aquesta malaltia.

Per combatre aquesta malaltia, cal tancar l'arbre de la planta de ginebre, si n'hi ha, tallar les tiges infectades i tractar-les amb un percentatge de líquid bordeus, fins a tres vegades en una sola temporada. El processament s’hauria de començar el mes de maig i el següent es farà a intervals d’uns 25 dies.

La raó taques el fullatge és fong de diverses classes, per això els signes de la seva presència tendeixen a diferir entre si.En un cas, pot haver-hi l’aparició de petites taques d’un to marró o gris cendra amb una vora fosca. Per combatre-la, independentment del tipus de malaltia que aparegui, cal recollir tot el fullatge vell i afectat i eliminar-lo cremant-lo i, a continuació, processar la cendra de muntanya amb un percentatge de líquid bordeus.

Podridura de la fruita, o d'una altra manera la moniliosi, és molt perillós durant el període de pluges prolongades i condicions de baixa temperatura. És difícil perdre la manifestació de la malaltia: els brots i el fullatge comencen a cobrir-se amb un to marró-marró i a assecar-se, exteriorment sembla una cremada severa. Amb aquesta malaltia, els fruits comencen a podrir-se directament sobre l’arbre mateix i es cobreixen amb nombrosos grumolls d’un matís blanc cremós.

En un clima càlid i sec, el desenvolupament de la malaltia s’alenteix, però no desapareix, tornant amb les primeres pluges. Per combatre-ho, s’utilitza un remei com Hom. Un líquid de Bordeus per cent també pot combatre bé la malaltia.

Malaltia floridura molt sovint afecta nous brots i fullatge de serbal. Inicialment, es manifesta com l’aparició d’un recobriment blanquinós, que posteriorment s’engrossa i forma una ombra fosca de taques. La propagació de la malaltia és molt més ràpida en temps humit i càlid.

Per aturar la propagació de la infecció, cal recollir totes les fulles caigudes i cremar-les, i durant la temporada de creixement es fa pols amb una barreja especial que consta de calç i sofre mòlt, en una proporció d’un a dos. A més, un metre quadrat pot prendre uns 0,3 grams d’aquesta mescla.

Es considera una altra malaltia comuna de cendres de muntanya antracnosi. Es manifesta com la formació de taques de color marró fosc als fruits, sobre els quals hi ha polseres controvertides amb un fong. Si aquestes malalties es veuen afectades, els fruits s’han d’eliminar immediatament i eliminar-los cremant-los i, a continuació, la cendra de muntanya s’aspergeix amb un remei universal per a malalties de naturalesa fúngica, que és un líquid de Bordeus al 1%.

Rowan nevezhinskaya: quan collir?

Rowan nevezhinskaya: foto de la varietat

A la primera meitat, comença la maduració dels fruits del serbal Nevezhinsky ordinari, que ja es poden congelar durant el període hivernal o consumir-los de forma no processada. Aquestes baies poden conservar les seves excel·lents característiques gustatives durant molt de temps, a causa de la bona densitat dels fruits.

Val a dir que, fins i tot sense congelar i sense nevera, els fruits d’aquesta cendra de muntanya es poden guardar durant uns 60 dies. A més, durant aquest temps no es poden assentar bacteris ni microbis nocius. Si voleu conservar la collita durant més temps, haureu d'aplicar la congelació de baies. En primer lloc, es renten i es deixen assecar, després es col·loquen en bosses de plàstic normals i després es tanquen hermèticament i es col·loquen al congelador. D’aquesta forma, les baies d’aquest freixe de muntanya poden conservar les seves qualitats fins a dos anys.

També utilitzen assecar i fins i tot assecar els fruits d’aquest arbre, resulta una delícia meravellosa i molt curativa, que també té la capacitat d’emmagatzemar a llarg termini. Diverses decoccions, tintures, begudes de fruita i sucs, xarops s’elaboren activament a partir de baies fresques i també fan malvaviscos interessants i inusuals.

Val la pena assenyalar una circumstància important: si la collita es va collir en el moment en què ja han passat les primeres glaçades, val la pena utilitzar o consumir les baies més ràpidament, ja que els fruits ja tocats per les gelades perden la seva capacitat a llarg termini emmagatzematge.

Rowan nevezhinskaya: comentaris

Rowan nevezhinskaya és considerada per dret una de les subespècies més famoses i preferides que creixen al territori del nostre país.Per als amants d'aquest arbre, aquesta és realment la millor varietat, que té una cura molt poc pretensiosa, té un alt nivell de resistència al fred i un sabor excel·lent, sense l'amargor característic de les cendres de muntanya.

Però per aconseguir una collita realment abundant i d’alta qualitat, hauríeu de seguir algunes regles per cuidar aquest arbre i, aleshores, el resultat no trigarà a arribar.

A Internet, podeu veure un gran nombre de comentaris sobre aquesta cendra de muntanya. A continuació en detallem alguns:

Visc al centre de Rússia. Fa molts anys que cultivem aquesta varietat de freixes de muntanya al nostre lloc. Aquí l’arbre se sent molt bé! Les gelades no són res per a ella, la collita és preciosa. És cert que de moment només en tenim un al jardí, tot i que inicialment n’hi havia tres. Un va créixer en un lloc ombrívol i el rendiment va ser molt inferior, de manera que el van reduir i el segon va ser dividit pels llamps. Per tant, només queda una cosa, però creix en un lloc assolellat i aporta tanta collita que n’hi ha prou.

Irina, 62 anys.

Vull assenyalar que si trieu les baies d’aquesta varietat de sorbal després de la primera gelada, el sabor del serbal nevezhinskaya no és inferior a ell i la baia és més gran.

Yuri, de 53 anys

Recordo que fins i tot la meva àvia de la regió de Vladimir tenia aquest serbal al jardí. I nosaltres, de nens, simplement l’adoràvem. I a l’hora de col·leccionar, que divertit era arrossegar-s’hi! S’obté perfectament en forma de melmelada, compota i també la cendra de muntanya nevezhinskaya té un gust sorprenent quan s’asseca i es congela. Aconsello a tots que aterrin al seu lloc, sens dubte no us penedireu!

Natalia, 48 anys.