Espècies al jardí
Les espècies al jardí són lluny de ser poc freqüents. Els jardiners experimentats prefereixen cultivar aquesta o aquella espècia, sabent perfectament que realitzen no només una funció decorativa.
Les espècies es poden afegir a gairebé qualsevol plat, donant-li el seu propi gust especial, així com les espècies, una part integral de moltes receptes populars que poden millorar la salut o simplement augmentar la immunitat.
La majoria de les espècies del jardí són perennes. Són capaços de créixer al mateix lloc durant diversos anys. Les herbes picants no són especialment capritxoses de cuidar i no tenen problemes de reproducció.
El més important a tenir en compte quan es cultiven espècies al jardí és la seva resistència a les gelades. La resistència a la gelada no és un factor unificador per a totes les herbes. Cada espècie i varietat de plantes té la seva. Per tal de conservar les plantes fins a la propera casa rural d’estiu, de vegades fins i tot és necessari transferir-les del lloc a casa vostra.
Vegem de prop algunes de les espècies del jardí i parlem d’algunes de les seves característiques.
Farigola, farigola.
Aquesta és una de les espècies més populars del jardí. A la història, es pot esmentar la farigola com a "Bogorodskaya grass". Es pot utilitzar en una gran varietat de plats, i també és habitual afegir-lo al te per obtenir un aroma subtil però ric.
La farigola té moltes varietats, però totes estan unides per l'amor a la llum solar. No obstant això, les varietats difereixen en la resistència a les gelades. Per tant, cal escollir la varietat de manera llegible.
Per exemple, la farigola rastrera és un arbust petit i ordenat, que s’utilitza sovint com a cultiu de terra en un jardí de flors, que pot suportar fàcilment les gelades.
La farigola amb aroma de llimona és una mica inferior en la seva resistència al fred. Aquesta varietat es considera amb raó l’esport més capritxós de la farigola. Abans de plantar-lo, heu de triar un lloc ben il·luminat amb la possibilitat d’un drenatge complet d’alta qualitat. A més, aquesta varietat pot congelar-se fins i tot amb un lleuger cop de fred. Per què alguns jardiners prefereixen aquesta varietat en particular?
Almenys pel seu aspecte, pot competir fins i tot amb la rosa més bella. La farigola amb aroma de llimona té una llarga floració i una inflorescència molt densa. Per a l’hivern, s’ha de cobrir amb branquetes de coníferes, de manera que l’any vinent pugui tornar a delectar la vista amb la seva bellesa.
No es necessiten refugis més pesats i càlids amb l’esperança de conservar la farigola fins a l’estiu que ve, fins i tot pot ser perjudicial, ja que sota un dosser pesat sense accés a l’aire, aquesta farigola pot començar a podrir-se.
En un lloc, la farigola pot créixer durant uns cinc anys. Per conservar les espècies durant els propers anys, es pot propagar vegetativament. A més, és molt fàcil dividir el matoll de farigola en diverses parts, ja que el sistema radicular no s’enreda i es separa en parts iguals sense un amic.
Per a la propagació amb esqueixos, es requereix molt més esforç. Cal seleccionar aquests brots perquè, malgrat la seva joventut, ja comencin a créixer una mica llenyosos. Aquests esqueixos s’han de plantar en un substrat de torba i sorra (barrejats a parts iguals).
Menta També és molt comú entre els jardiners com a espècia de jardí. Té molts tipus, dels quals parlarem amb més detall.
La menta és capaç de suportar les gelades i fins i tot les gelades, és capaç de multiplicar-se per si mateixa, fins i tot sense la vostra participació en el procés. En general, alguns "amants de les espècies" anomenen menta una mala herba a causa de la seva ràpida reproducció omnipresent. Per aquest motiu, es recomana aïllar la zona sobre la qual es planta la menta d'altres cultius almenys a una distància de trenta centímetres, els mateixos centímetres seran necessaris per a les plantules de menta en profunditat.
Podeu trobar restriccions casolanes: laterals de plàstic, petites tanques metàl·liques i molt més. Això evitarà que el rizoma s’estengui més enllà de l’interval desitjat. A més, la menta no és fonamentalment assolellada si el seu hàbitat serà. Fins i tot a l’ombra, la menta pot créixer bé.
La menta en si té diferents tipus. Una de les espècies inusuals és la menta variada. És menys propens a la reproducció forta que el pebre original i es pot utilitzar com a element decoratiu a causa del seu aspecte brillant. No obstant això, aquest tipus de menta només pot créixer bé a les zones il·luminades. A l’ombra, es pot enfosquir i perdre el seu aspecte interessant.
També val la pena cultivar menta com a espècia al jardí per la raó que és una cura excel·lent per a moltes malalties. L'herba picant també s'utilitza per a malalties del tracte gastrointestinal i per al nerviosisme excessiu com a sedant.
Melissa molts jardiners també consideren una de les varietats de menta i l'anomenen "menta llimona". Aquest nom va arrelar darrere d'aquesta espècia al jardí a causa de l'aroma i el gust agradables i discrets amb notes de llima i llimona. Melissa no té pretensions a l’hora de tenir cura, pot créixer en qualsevol terra. És capaç de suportar l’hivern sense refugi addicional, fins i tot als Urals.
La melissa pot créixer en un sol lloc durant quatre anys. Passats aquests anys, el podeu plantar vegetativament. Per descomptat, també podeu plantar amb llavors recollides directament de la pròpia melisa, però això serà molt més llarg i més problemàtic.
A diferència de la menta, la melisa no necessita restriccions especials i és molt difícil anomenar-la mala herba, ja que la seva reproducció pot ser controlada pel propi resident d’estiu.
La següent espècia que val la pena esmentar és estragó (el segon nom és estragó). La planta és totalment sense pretensions fins al grau d’il·luminació i pot créixer tant al sol com a ombra parcial. Ha estat capaç de créixer al mateix lloc durant més de cinc anys. Heu de saber i tenir en compte que l’estragó cultivat forma periòdicament les anomenades xucladores d’arrel, de manera que es pot estendre per una àrea de terra força gran.
No obstant això, a diferència de la mateixa menta, aquesta espècia del jardí no es considera un "agressor". Basant-se en l’estragó, s’han inventat moltes opcions curatives i medicaments, també és bo afegir espècies a l’hora d’escabetxar i conservar cogombres.
Una herba picant com lovage no es troba a les parcel·les de jardí tan sovint com les plantes esmentades.
No obstant això, té una enorme llista de propietats beneficioses i vitamines en la seva composició. Lovage és resistent al clima fred, el seu arbust és prou potent i també té tiges de flors decoratives, a causa de les quals poden decorar amb seguretat un llit de flors o qualsevol altre jardí de flors.
Les espècies al jardí poden créixer al mateix lloc durant deu anys.
