Varietat "Gin Tomatoes": descripció i característiques

Gin Tomatoes

La varietat de tomàquets més preferida de jardiners experimentats i residents d’estiu, com plantar-la correctament en terreny obert en una caseta d’estiu o zona suburbana, en un hivernacle o hivernacle. L’especificitat d’aquesta varietat, una recepta per a conserves casolanes amb gelatina, cura senzilla.

Breument sobre els tomàquets de la varietat "Gin Tomatoes"

A finals d’hivern, les persones que fan jardineria i conreen diversos cultius per vendre o per al seu propi consum ja estan planejant quines plantes plantar i en quin moment.

Molt sovint, l’elecció s’atura a les verdures, és a dir, als tomàquets. I tot per la seva versatilitat en la preparació, la capacitat de transport llarg i la presentació sorprenent.

No fa molt de temps, es va obtenir una varietat de tomàquets seleccionats "Gin Tomatoes". Al mercat de les verdures, es va reconèixer com un dels millors, ja que la qualitat i la mida de les fruites són increïbles.

Els fruits de la varietat de tomàquet "Gin Tomatoes" tenen un color vermell, que no és la seva peculiaritat. La forma del fruit és esfèrica, la pell compacta i lleugerament nervada. La planta creix fins a seixanta centímetres, el nombre de fulles és normal. El pes mitjà d'una fruita d'una varietat de tomàquet "Gin Tomatoes" és d'aproximadament cent noranta a dos-cents vuitanta grams, de vegades es troben fruits que pesen tres-cents grams i més. Normalment, entre tres i sis fruits creixen en una branca d’un arbust.

El sabor no és com els altres, la dolçor es barreja amb l’acidesa. Els autèntics gourmets prefereixen aquesta varietat particular de tomàquets.

Instruccions per cultivar tomàquets

Els jardiners experimentats i els residents d'estiu recomanen cultivar aquesta varietat de tomàquet per a principiants, ja que és gairebé impossible espatllar-la. Els tomàquets de la varietat "Gin Tomatoes" tenen un alt nivell de resistència a diverses malalties, per exemple, "Verticellosis wilt", "Fusarium". Aquestes malalties són les més freqüents i nocives. No es pot deixar de tenir en compte un avantatge més de la varietat de tomàquets "Gin Tomatoes": la corona està formada per ella mateixa, no cal dedicar el seu temps i energia a aquest procés.

Els tomàquets de la varietat "Gin Tomatoes" creixen bé no només en terrenys oberts, sinó també en fogons i hivernacles. És important recordar que cal sembrar material de sembra, és a dir, llavors, al final del primer mes de primavera o al començament del segon. Les plantes es planten a finals de primavera o principis d’estiu. Cal comprovar la temperatura del sòl abans de plantar-la, ha d’estar al voltant dels divuit graus. Les plàntules haurien de tenir entre quaranta-cinc i cinquanta dies.

Quan hàgiu acabat de plantar tomàquets, haureu d’aplicar la capa superior al sòl, cosa que ajudarà a augmentar el nivell de resistència i augmentar la quantitat de rendiment. Vigileu també la temperatura nocturna, ja que a temperatures inferiors als disset graus, haureu de cobrir els tomàquets amb vidre o film. Per descomptat, si cultiveu la planta en una habitació càlida, no cal que ho feu. Els jardiners experimentats i els residents d’estiu recomanen plantar de tres a quatre arbustos de tomàquet per metre quadrat. Les plantes necessiten ajuda al començament del creixement, lligueu-les. En el pitjor dels casos, es trencaran del pes de la fruita o del vent.

Tampoc no descuideu la humitat, la desherba i l’afluixament del sòl. Els experts amb experiència aconsellen sacsejar suaument l’arbust amb tomàquets per accelerar la pol·linització.

Els tomàquets de la varietat "Gin Tomatoes" són una varietat de mitja temporada (aproximadament cent deu - cent vint dies). Com s’ha esmentat anteriorment, és molt difícil espatllar tant l’arbust del tomàquet com el conreu. Pel que fa a la collita, és universal a la cuina, també és bona per al cos humà.Normalment, un metre quadrat d’arbustos amb tomàquets dóna un rendiment de deu quilograms. A més, es va esmentar anteriorment l'excel·lent presentació de tomàquets i la possibilitat d'un llarg viatge.

L’ús de tomàquets

Per descomptat, l’àrea d’aplicació més habitual és la cuina. Com que el tomàquet és inherentment universal, s’utilitza per preparar:

- Amanides.

- Guarnicions.

- Conserves i adobats.

- Salses i adobs.

- Batut.

- Sopes crema.

No oblideu que el tomàquet també és excel·lent sense cuinar (cru). Recordeu que, mentre cuineu, és impossible conservar totes les propietats útils del producte, però fresques; mengeu per a la vostra salut. L’únic inconvenient (per a un aficionat) és la pell rugosa, quan es cuina, per exemple, estofats o conserves, aquest problema desapareix. Gràcies a la pell rugosa, el tomàquet conserva la seva excel·lent presentació durant un parell de mesos.

A casa, podeu conservar fàcilment els tomàquets, la gelatina us ajudarà en aquest tema. Necessitareu uns seixanta minuts de temps, el resultat valdrà la pena.

Talleu els tomàquets a trossos mitjans, prepareu gelatina en la quantitat de trenta grams. L’embalatge de gelatina conté instruccions per preparar-lo. Agafeu un recipient de vidre i poseu-hi ceba, anet, llorer, all, pebre, julivert al fons.

Poseu-hi rodanxes de tomàquet per sobre, prepareu la marinada. Escalfeu la gelatina a quaranta graus, aboqueu dos litres d’aigua neta, aboqueu-hi cent cinquanta grams de sucre granulat i cinquanta grams de sal, cinc mil·ligrams de vinagre. Bulliu-ho tot en una cassola i afegiu-hi els tomàquets. Tractament tèrmic durant vint minuts.

Foto de Tomàquets "Gin Tomatoes"