Mel de grosella

L’article presenta la grosella espinosa: descripció de la varietat, normes de cultiu, plantació, cura, protecció.

Mel de grosella espinosa: descripció i característiques de la varietat

Mel de grosella espinosa: foto de la varietat

La grosella espina es considera un cultiu bastant sense pretensions per cuidar, té un alt rendiment, així com moltes substàncies útils en la seva composició química. Hi ha varietats de groselles de diferents colors. No hi ha tantes varietats de color groc, una d’aquestes és la grosella de grosella espessa.

La varietat de grosella de mel es va obtenir gràcies als criadors de la ciutat de Michurinsk. Aquest institut de ciències està desenvolupant noves varietats de diversos cultius, en particular cultius de fruites i baies. Aquesta varietat va rebre el seu nom pel seu sorprenent sabor dolç, així com pel color groc de la fruita.

Arbust de mel de grosella espessa és força estès, ja que per al seu creixement arriba a la mida mitjana. Els brots tenen un nombre bastant gran d’espines, cosa que dificulta molt la collita. Els fruits de les groselles de mel són de color groguenc i de mida mitjana. Les baies solen tenir forma rodona o en forma de pera. Les baies tenen una fina pell translúcida, a l'interior del fruit és bastant tendra i suau.

Tot i que el jardiner tria aquesta o aquella varietat, ha de prestar atenció a les propietats de la grosella. La varietat seleccionada ha de tenir un rendiment suficientment elevat, també ha de ser resistent a les baixes temperatures, al clima sec i també tenir una forta immunitat contra malalties i insectes nocius. Si escolliu una varietat per a la venda comercial, haureu de tenir en compte la capacitat de conservar la fruita durant molt de temps. Aquesta varietat de grosella té un alt rendiment, per regla general, d'una planta es poden obtenir de 4 a 6 kg de baies. Si seguiu les regles de cura i plantació, un bon resultat no trigarà a arribar.

Pel que fa a la resistència a baixes temperatures, la varietat de mel té un nivell mitjà. A l’hivern, els arbustos poden tolerar temperatures de fins a menys 22 graus. La tolerància al clima sec d’aquest gros gros també és mitjana. Si la humitat no flueix cap a les plantes durant molt de temps, llavors l’arbust comença a llançar els ovaris, aleshores les baies deixen de ser dolces. Si la humitat de l’aire és massa elevada, hi ha el risc que la Hose Gooseberry sigui atacada per malalties fúngiques. Com a regla general, en aquestes condicions, les groselles comencen a patir floridura. Per aquest motiu, els jardiners experimentats recomanen polvoritzar periòdicament per a la profilaxi. Si no seguiu les regles de cura i predomina un alt nivell d’humitat, els insectes nocius poden perjudicar les vostres plantacions. En cas d’aquest problema, és imprescindible processar els vostres arbustos.

Pel que fa a la collita, aquest període sol caure a finals de juliol. Les baies madures tenen un color groguenc brillant molt bonic. En el seu ús, els fruits són força versàtils, són aptes per congelar. Les groselles de mel s’utilitzen sovint per fer melmelades i melmelades, compota i altres girs.

La mel de grosella sense espines té una pell fina bastant suau, per això, la varietat de mel no es pot conservar durant molt de temps. Com a regla general, aquestes groselles es poden guardar a la nevera no més de 4-5 dies.

Mel de grosella espinosa: cultiu d’una varietat

Mel de grosella sense ossos: foto de la varietat

Per tal que la varietat Mel de grosella espinosa sense mel complaixi constantment amb una collita abundant, cal observar certes condicions de cultiu. En primer lloc, hi ha d’haver molta llum a la zona on creixerà la grosella. En segon lloc, no hauria d’haver vents i corrents d’aire intensos en aquesta zona. En tercer lloc, és millor una zona plana o un petit turó. En quart lloc, cal prendre's prou seriosament la composició del sòl. Ha de ser prou fèrtil, amb una reacció de PH neutra o feble.

De quin tipus d’il·luminació prevaldrà al lloc, el gust i el pes de les futures fruites de la grosella espinosa dependran molt. En una zona ombrejada, la planta es desenvoluparà bastant lentament, cosa que sens dubte tindrà un impacte negatiu sobre el nivell de rendiment.
No plantis arbustos de grosella espessa a zones baixes o zones massa humides. Si les aigües subterrànies estan massa a prop de la superfície, hi ha el risc que el sistema arrel de la grosella comenci a podrir-se. Això conduirà al fet que l’arbust deixarà de desenvolupar-se i morirà posteriorment. Una grosella de grosella espinosa al mig d’un pendent no massa pronunciat anirà bé. El sòl amb un alt contingut en argila no és molt bo per plantar groselles. El fet és que en un sòl massa pesat, l’aigua comença a estancar-se i els nutrients entren al sistema radicular massa lentament. Podeu canviar l’estructura del sòl amb sorra o humus.

Varietat de grosella de mel: com sembrar correctament

En general, es planten groselles de mel sense espines a la tardor, després que les fulles d'altres cultius hagin caigut. Normalment, aquest temps cau a finals de setembre. Abans de l’aparició de les gelades, l’arbust pot arrelar en un lloc nou.

Si, per alguna raó, decidiu plantar groselles a la primavera, haureu de fer-ho definitivament abans que els cabdells comencin a florir. En aquest cas, el sòl i l’aire han d’estar prou càlids.

Com a regla general, les plantules d’aspecte saludable es seleccionen per plantar, haurien de ser d’un any o dos anys. Una planta jove hauria de tenir un sistema radicular força fort d’uns 30 cm de longitud i, a més, la plàntol hauria de tenir unes 5 tiges. Les plàntules no haurien de mostrar rastre de danys mecànics ni signes de malaltia.

Hi ha un algoritme de plantació específic per a groselles de mel groc:

• Primer heu de cavar un forat de plantació, que hauria de tenir uns 50 cm de diàmetre. La profunditat que depèn de la mida del sistema radicular de la plàntula.
• Per tal que el sòl del pou de plantació s’assenti, cal esperar 2-3 setmanes.
• El sòl hauria de ser prou fèrtil, però encara es necessita una fertilització addicional. Cal afegir uns 10 kg de compost, sal potàssica 50 g i superfosfat 50 g.
• S’ha de col·locar sorra al fons del forat de plantació. Això s’ha de fer si el sòl conté massa argila. Després, poseu la barreja de sòl que es va preparar amb antelació.
• Col·loqueu una planta jove al forat i cobreix el sistema radicular amb terra.
• El toc final és un reg abundant de les plantes.

Per tal que la varietat de grosella de mel creixi i es desenvolupi bé, cal seguir un esquema de plantació determinat. Hi hauria d’haver entre 1 i 1,5 m entre els arbusts. Si esteu plantant aquesta varietat en files, l’espaiat de les files ha de ser d’uns 3 m.

Mel de grosella: els secrets de la cura de la varietat

Si seguiu les regles bàsiques per cuidar una grosella espinosa groga de la varietat Honey, tindreu plantes saludables al lloc, així com una collita abundant. Si conreu aquestes groselles en una regió amb un clima força fresc, presteu atenció a l’hivernada de les plantes.

Sota el pes dels fruits, les branques es poden doblegar cap a terra perquè les baies no toquin el terra, és necessari instal·lar un suport al voltant de l’arbust.A aquests efectes, per regla general, s’utilitzen pals de fusta o pals de ferro amb filferro estirat. En alçada, per regla general, el suport arriba a 30 cm sobre el sòl.

Quan es formen flors i ovaris als arbustos, la planta ha de ser ben regada. Assegureu-vos que el sòl estigui humit a una profunditat de 40 cm. Per evitar regar massa sovint, podeu posar una capa de coberta al cercle proper de la tija de la planta. Amb aquest propòsit s’acostuma a utilitzar palla o humus.

Durant una temporada, aquestes groselles s’han d’alimentar repetidament. La primera alimentació es fa a la primavera, després que la neu s’hagi desfet completament. Per a això, s’utilitza la barreja següent: compost (mitja galleda) + superfosfat (cinquanta grams) + sulfat potàssic (trenta grams). El següent amaniment superior s'aplica després que els arbusts s'hagin esvaït; per a això, els jardiners experimentats utilitzen una solució basada en mullein. Una vegada més, l’adob s’aplica al començament del període de fructificació dels arbusts, per això es pot utilitzar cendra de fusta. Si utilitzeu fertilitzants secs, cal aplicar-los al cercle prop de la tija de la planta. Els fertilitzants líquids, al seu torn, s’apliquen sota el sistema d’arrels de grosella.

A principis de primavera, s’han d’eliminar les branques seques, mortes i debilitades de la varietat de grosella espinosa. Cal processar els arbusts abans que comenci el flux de saba. Si és necessari, l’arbust es pot tallar a finals de tardor, en cas de brots trencats.
És imprescindible eliminar les branques de més de 8 anys, ja que no donen fruits bé. Es poden distingir fàcilment dels joves pel seu color marró fosc.

Quant a la reproducció de la varietat de grosella sense mel, hi ha diverses maneres de fer-ho.

• Esqueixos. Per fer-ho, a la tardor cal tallar diverses branques, la seva longitud hauria de ser d’uns 20 cm. Fins al febrer s’han de conservar en un lloc fresc, ja que un celler o soterrani s’adapta bé. Després d’això, cal fer arrelament en un hivernacle o a casa. A la primavera, els esqueixos desenvolupen un rizoma, després del qual estan preparats per plantar-los en un lloc permanent.
• Divisió del matoll. En trasplantar la mel de grosella espinosa, els rizomes es divideixen en diverses parts. Cada part ha de tenir més d’una arrel forta.
• Amb l'ajuda de capes. A la primavera, heu de seleccionar tiges joves i baixar-les al sòl i, a continuació, ruixar-les amb terra. Després de l’arrelament dels esqueixos, se separen de l’arbust principal i es planten al seu hàbitat permanent.

Perquè l’arbust de grosella espinosa se senti còmode a l’hivern, cal preparar-ho a la tardor. A l’octubre, els arbustos s’han de regar bé, aquesta mesura augmentarà la seva capacitat per a l’hivern.
El sòl a prop dels arbusts ha de ser adobat amb una capa d’humus de 10 cm. Després de la caiguda de la neu, cal col·locar-ne una gran quantitat a l’arbust, cosa que proporcionarà una calor addicional.

Sobre plagues i malalties de la grosella espinosa

Sovint, els jardiners es queixen que la grosella sense pèl està afectada per certes malalties o plagues. Enumerem els principals:

• Oïdi. Podeu determinar aquesta malaltia per la presència d’un matís gris. Sol aparèixer a les tiges, fullatge i fruits de groselles. Al cap d’un temps, la placa es torna més fosca. En el futur, l’arbust mor. Per protegir la vostra plantació del míldiu, heu de ruixar periòdicament les plantes amb preparacions especials.
• Antracnosi i taques. Aquestes malalties es propaguen per fongs nocius. Aquest problema es pot identificar per taques grises, que tenen una vora marró. Per superar aquest problema, heu d’utilitzar productes que contenen grans quantitats de coure.
• Mosaic. Aquesta malaltia es produeix a causa de virus i, malauradament, no es pot curar. Quan apareguin els primers signes de mosaics a les plantes, l’arbust s’ha de desenterrar i destruir el més aviat possible. El mosaic apareix com un patró groguenc al fullatge de grosella. Per evitar aquest problema al vostre lloc, és imprescindible realitzar tasques preventives. Cal descontaminar les eines de jardí que utilitzeu. Aneu amb compte amb l’elecció del material de sembra, les plantes han de tenir un aspecte saludable.

Enumerem les principals plagues de la varietat de grosella espinosa mel:

• Àfid. Es tracta d’un petit insecte que succiona la saba de les plantes de diversos cultius. Viu, per regla general, en forma de colònies. A causa de la invasió de pugons, les tiges de la planta es deformen i les fulles es trenquen.
• Eruga. Aquests insectes nocius ataquen el fullatge de les plantes. En només una setmana, l’eruga és capaç de destruir completament l’arbust. Les erugues més perilloses per a aquesta cultura són les erugues de bomber i mosca serradora.
• Gallica. Aquesta plaga es produeix quan les plantes creixen massa a prop l’una de l’altra. En aquest cas, es veuen afectades les tiges de la planta, les flors i el fullatge.

Molts jardiners experimentats utilitzen insecticides com Actellic i Fufanon contra insectes nocius. El tractament preventiu dels arbusts es realitza a principis de primavera i a finals de tardor.

Mel de grosella espinosa: ressenyes de jardiners sobre la varietat

• Margarita Viktorovna, regió de Volgograd: “He triat per cultivar la varietat Medovyi de groselles sense espines, ja que les seves baies tenen un excel·lent sabor dolç i la varietat també presenta un rendiment molt alt. En termes de plantació i cura de la varietat de grosella, Medovyi no va notar cap dificultat significativa per a ella mateixa. Si presteu la deguda atenció a la cura, podeu obtenir una collita excel·lent i saborosa ".

• Nikolay Gennadievich, regió de Sverdlovsk: “Es venen grosells de grosella espinosa de mel. La varietat és molt demandada pel seu sorprenent sabor. Vull donar consells a tothom que transporti la varietat de grosella espinosa a distàncies llargues: perquè els fruits tolerin bé el transport, és millor utilitzar caixes que no siguin massa altes. Al mateix temps, és millor escampar paper a la part inferior del recipient i posar-hi les baies a sobre. Aleshores la grosella de grosella espessa mantindrà la seva presentació el major temps possible ".

Mel de grosella grossa: vídeo sobre la varietat