Pera Svarog

Durant molt de temps, els períodes de gelades domèstics van dificultar la promoció de la pera a les latituds del nord de Rússia. Però el desenvolupament dels criadors va fer de la perera una planta comuna fins i tot per al cultiu a Sibèria. Aquesta varietat és la pera Svarog. A partir d’aquest material aprendreu les característiques, la història, les condicions de cultiu de la varietat.

Una breu excursió a la història

L’obtenció de varietats híbrides resistents a les gelades per als jardins siberians va ser la tasca principal dels científics de l’Institut d’Investigació Científica de Física Nuclear M. Lisavenko, que resolien des del 1973. En aquests moments, les branques d’instituts de recerca i parcel·les de jardí per a experiments es troben a 3 regions: a Tomsk, a Altai, a Barnaul.

MALisavenko, que es va dedicar a la jardineria siberiana i va crear més de cent vint-i-vuit formes varietals de fruites i baies, ja no està viu; , que porta el nom dels déus eslaus, per exemple, "Svarog", "Perun", "Veles", "Lel", "Kupava".

En la humanitat precristiana, Svarog va figurar com el pare de tot allò que existeix, era l’encarnació terrenal del Kin. Quin significat té aquest nom de varietat híbrida?

Pear Svarog: avantatges i desavantatges

Pear Svarog: foto de la varietat

Avantatges varietats de pera Svarog:

• Resistència indubtable a les dures condicions hivernals de Sibèria (fins a menys de trenta graus).
• Els fruits maduren abans dels primers freds (dies de setembre a octubre).
• El rendiment és mitjà, però regular.
• Bona comercialització de les fruites.
• La fruita es pot conservar fins a tres mesos.
• El sabor és excel·lent.
• La varietat és bona per processar a gran escala.
• Immunitat a malalties fúngiques i bacterianes.

Varietats de peres resistents a l'hivern: "Severyanka", "Bere Russkaya", "Yakovlevskaya"," Uralochka "," Chizhovskaya ".

Menys peres Svarog:

• Mida de la fruita (petita).
• No es pot pol·linitzar per si sol, requereix ajudants per a la pol·linització.
• La corona està espessida.
• La varietat és susceptible als efectes de la temporada seca.

Com a referència... Pear Svarog és molt aficionat a la llum, però no tolera els temps secs; la resistència a les gelades és inferior a la de les conegudes varietats de cirera i poma de les mateixes zones.

Pear Svarog: característiques de la varietat

Pear Svarog: foto de la varietat

Pear Svarog es va crear mitjançant el mètode d’hibridació de les varietats de peres "Ussuriiskaya" (té resistència a l’hivern) i "Bere Bosc»(Varietat antiga de maduresa tardana de França).

Svarog va heretar la varietat de pera de la varietat Bere Bosk: immunitat a la crosta i altres infeccions causades per fongs; comercialització de les peres i el seu gust inusual; un augment de l'indicador de rendiment a mesura que madura l'arbre; sense pretensions a la composició del sòl amb un reg òptim.

De la pera tipus "Ussuriyskaya": la pera Svarog és capaç de canviar durant la selecció de clons. Resistent a èpoques gelades. Resistent als períodes secs. Sense pretensions a la composició del sòl.

Però les peres d’aquest atractiu híbrid no tenen un gust molt agradable i són de mida petita; cal esperar-les vint anys després de plantar un arbre jove.

Com a referència... Una gran quantitat de fibra de les peres és capaç d’eliminar el colesterol nociu del cos humà. El gust astringent de la majoria de les varietats russes es deu al contingut de tanins de les fruites, que són components naturals preventius contra la deposició de sals.Els receptors del gust poden identificar fàcilment les cèl·lules pedregoses del contingut intern de la fruita: aquest és el seu teixit de suport. En les varietats silvestres, aquestes cèl·lules són més pronunciades, per això es crea un cruiximent quan es mossega una pera.

Pear Svarog: descripció i característiques de la varietat

El 1996, la pera Svarog es va incloure al registre estatal i es va recomanar per al cultiu als territoris de Sibèria Occidental, Sibèria Oriental, Volga-Vyatka.

A les mateixes zones, creixen còmodament varietats de peres com:Hera», «Catedral"," De cara vermella "," Elena "," Fidel ".

• L’arbre és d’altura mitjana, la capçada és rodona, densa.
• L’escorça que cobreix el tronc és de color gris marró, lleugerament escamosa, les branques principals estan ben formades.
• Els brots joves estan coberts de pell marró vermell fosc, pubescents a les puntes. Els brots estan arquejats.
• Brots de 2 tipus: generatius (on es produeix la formació de flors): són més grans i rodons, vegetatius (on es posen les fulles), més nítids i petits.
• Fulles en forma d’el·lipse, l’àpex està retorçat helicoïdalment, petit, de color verd clar, la placa és arrugada, lleugerament pubescent. Al final de la temporada de creixement, el fullatge cau.

Fet interessant... Les pereres, segons el territori de creixement i desenvolupament i la forma varietal, són molt diferents pel tipus de fulles: les fulles poden ser similars al salze, el bedoll, el llac.

Les flors no són autofecundes, el seu ovari ha crescut junt, no hi ha anteres. De mida mitjana, contenen cinc pètals, les flors es recullen en una inflorescència en forma de paraigua.

Els millors pol·linitzadors d’aquesta varietat seran les següents:Penjant"," Segle ". Si no pol·linitzeu la pera, l’aspecte de la fruita encara serà, però en petites quantitats, i el seu aspecte serà, per dir-ho suaument, poc atractiu i no donarà grans.

Les peres Svarog pesen fins a vuitanta grams, són rodones, la pell és rugosa, apagada, quan el fruit està completament madur, té una coloració groga i un color borrós al costat, il·luminat pel sol; es pronuncien punts subcutanis d’un color verdós (són les anomenades cèl·lules pedregoses); grans llavors d’una ombra fosca es troben en cambres tancades; la tija del fruit és de mida mitjana.

El contingut interior és sucós, delicat, de color cremós. Puntuació gustativa del tast: quatre punts i mig. El sucre i l'àcid ascòrbic es troben en les fruites en igual mesura: un nou i mig per cent cadascun.

La fructificació de la perera Svarog comença a partir del quart any regularment, el nombre de fruits és moderat.

Els fruits maduren completament els primers dies d’octubre.

El rendiment mitjà de peres en un viver d’Altai és de dinou quilos.

Elevada immunitat a les malalties causades pel fong.

Resistència incondicional a la temporada d’hivern.

El gust dels fruits de la varietat de pera Svarog depèn en gran part de la temperatura: a la calorosa temporada d’estiu, el sabor és dolç, a les pluges és fresc i aquós.

Varietats amb un gust excel·lent: "Espai"," Marble "," Karataevskaya "," Kupava "," Krasulya ".

Si els fruits estan completament madurs, llavors comencen a esmicolar-se. Si colliu el cultiu abans de deixar-lo caure, s’emmagatzemarà durant menys temps.

• Aplicació de la planta.

Tot en aquesta pera és bo per a una persona.

Fruites de pera Svarog: per coure i conservar (melmelada, malví, fruita confitada, suc, vi, sidra, kvass es preparen a partir de peres).

Tríptics: mesures preventives i tractament de diverses malalties.

Fusta: en la producció de mobles, els models i les formes estan fets de fusta, acabats de cotxes, amb l'ajut de la fusta de perera imiten la fusta de banús.

La pera es troba en el paisatge quan es decoren territoris i per enfortir els vessants sorrencs.

Fet interessant. A Suïssa, van inventar la "mel de pera", que s'obtenia en espessir el suc d'una pera fins a obtenir una consistència de mel. La barreja té una composició gruixuda i opaca de color marró fosc.

Pear Svarog: plantació i cura

Pear Svarog: foto de la varietat

Per plantar qualsevol varietat de pera correctament, és important triar el lloc adequat. Ha d’estar ben il·luminat i protegit dels vents. Podeu plantar una pera en forma de mata, sobre un enreixat de filferro, en la plantació de parets, la palmeta s’utilitza en forma de ventall. El moment òptim per plantar és la temporada de tardor.

A l’hora d’escollir el material de plantació, agafeu aquells que tinguin un sistema radicular dens, cosa que garantirà el ràpid creixement de la plàntula. Abans de plantar-se, s’eliminen les arrels danyades i es submergeixen en una xerrameca que es basa en l’heteroauxina.

Al forat preparat, es forma un túmul a partir del terra abocat, sobre el qual s’estenen les arrels de la planta. Es posa una estaca com a suport, i el tronc d’una pera s’hi adossa.

El coll d'arrel s'eleva sis cm per sobre de la capa superficial del sòl.

El sistema radicular està cobert de terra, triturat amb cura. Es forma un pou de quaranta cm de diàmetre, s’hi aboca aigua (de quatre a cinc cubs), s’afegeix humus i, a continuació, es realitza el cobriment amb torba. Catorze dies després, es repeteix el reg.

Es realitza una poda sanitària (es retallen branques seques i trencades) per formar i aprimar la corona.

Els fertilitzants orgànics, el potassi i el fòsfor s’apliquen cada any.

Fet interessant. La collita de peres no és tropical, com la planta de la poma. Tot i això, hi ha una pera de ficus a l’equador, amb les seves arrels de gran longitud.

Malalties i insectes nocius

• Pulgó comú de la planta... Se’n desfeuen amb una solució de medicaments "Karbofos" o "Rovikur".
• Escarabat de picudo (cuc de tub polifàgic). A causa de la deposició de larves, les fulles dels brots joves es trenquen. Per combatre-ho, es recull i es crema el fullatge infectat, l'arbre es ruixa amb una solució al 3% de la preparació de nitrofè.
• Bacteriosi La infecció amb bacteris patògens divergeix pels vasos de la pera, es capturen fulles, branques i tronc. Les branques afectades s’eliminen a temps per evitar una nova propagació de la malaltia. Tallat amb una eina desinfectada, els esqueixos es cremen. Si l’arbre queda totalment afectat, haurà d’arrencar-lo.

Les varietats de peres del nord, com la pera Svarog, sempre aportaran un aspecte exòtic al vostre jardí.

Aquestes varietats exòtiques han estat disponibles gràcies a la selecció contínua de peres per part dels científics.