Pera Shuranovka 3

Pear Shuranovka 3 és una varietat de peres que maduren a la tardor. Criat a Khabarovsk, està destinat al cultiu als jardins de Primorye i al territori de Khabarovsk. En aquest article es considerarà la història de la cria d'aquesta varietat resistent a l'hivern, així com les seves principals característiques, avantatges i desavantatges.

Pera Shuranovka: la història de l'origen de la varietat

La història de la varietat de pera Shuranovka es remunta a més d’un segle i comença el 1911, quan l’obtentor de Khabarovsk P.G. Shuranov va començar a treballar amb llavors de pera híbrides que li va enviar el famós biòleg rus I.V. Michurin. Les plàntules cultivades a partir d’elles no podien presumir de resistència a les gelades severes de l’extrem oriental, de manera que es va decidir dur a terme un empelt experimental del material de partida a la pera Ussuri de cultiu silvestre. Després que les branques empeltades van començar a produir fruits, cinc d'elles es van assignar per a la seva posterior cria. Van rebre números de sèrie i un nom col·lectiu amb el nom del seu investigador - "shuranovka". A partir d’aquest moment, es van començar a cultivar cinc noves varietats a les granges hortícoles del territori de Khabarovsk.

Les millors qualitats comercials es van trobar en els fruits de Shuranovka núm.2 i Shuranovka núm. L'àrea de la seva distribució es limita només a la part sud de la costa del Krai de Primorsky, on es conreen arbres d'aquestes varietats en forma de boles. En forma d’estrofa, a més d’empeltar-se a la pera Ussuri, arrelen bé al territori del territori de Khabarovsk, a la regió d’Amur, a Sakhalin, a la regió autònoma jueva. La varietat de pera Shuranovka 3, que es va estendre a Primorye i al territori de Khabarovsk, va ser reconeguda com la més resistent a les gelades severes. Va passar
investigació a llarg termini i actualment és present a la llista de varietats que són estàndard per a la regió econòmica de l’extrem orient. Pel que fa al grau de resistència hivernal i al volum de collita de peres, Shuranovka 3 és el més proper possible a una altra varietat de peres resistents a les gelades: "Lukashovka". No obstant això, aquesta última és inferior a la creació de P.G. Shuranov pel que fa al gust de les fruites, així com pel que fa a la vida útil.

Pear Shuranovka 3: descripció i característiques de la varietat

Pear Shuranovka 3: foto de la varietat

Els arbres de la varietat pera Shuranovka 3 es distingeixen pel seu alt creixement i les seves potents branques esquelètiques situades perpendicularment al tronc de la planta. La corona en forma d’ampli piràmide s’espessa a mesura que madura l’arbre, ja que la ramificació dels brots augmenta cada any. Les branques estan cobertes amb una capa d’escorça marró llisa amb un to verd, que comença a desprendre’s a mesura que madura l’arbre. Els brots de longitud i gruix mitjà també tenen un color marró verdós i es cobreixen amb un gran nombre de llenties a totes les superfícies. Els cabdells arrodonits i marrons foscos s’uneixen en un angle. Les fulles, per regla general, són ovalades o ovoides, apuntades cap a la part superior. Les vores es caracteritzen per un contorn gairebé sòlid amb dents petites gairebé imperceptibles. Una fulla lleugerament plegada a la part superior té un color verd fosc, a la part inferior té un color verd clar sense vora. No hi ha pubescència en pecíols força curts i no massa gruixuts.

Els fruits de la varietat de pera Shuranovka 3 són de mida mitjana, típics d’aquesta regió: el seu pes mitjà és de 75 g, mentre que el pes màxim no supera els 90 g. Es caracteritzen per tenir una forma rodona o ovoide i una superfície llisa.La part principal de la fruita és de color groc verdós, i també hi ha un marró no massa pronunciat de tonalitat borgonya clara. Un gran nombre de diminuts punts subcutanis de color marró clar estan dispersos per tota la superfície. Aquests fruits en miniatura es caracteritzen per una absència gairebé completa d'un embut, així com per una mida modesta d'un plat. El peduncle és de longitud i gruix mitjà.

La part fibrosa de la fruita és blanca i té una textura delicada, un alt contingut de sucs i un sabor agredolç, a més d’un aroma inusual. Conté sucres (més del 8%), àcids (1%), tanins (aproximadament 1%), pectines (0,4%), vitamina C (9 mg per 100 g) i vitamina P (fins a 200 mg per 100 g) .

Pear Shuranovka 3: característiques de la varietat

Pear Shuranovka 3 té una maduració més aviat ràpida: la primera fructificació es produeix després de 2-3 anys de cultiu de l'arbre. Aquesta varietat es caracteritza per la regularitat i l’abundància de collites, però el primer any té una mida menor que en les temporades posteriors. Els indicadors de rendiment màxim es van registrar als arbres a l'edat de 16 anys: al viver de Lukashov, van ascendir a uns 57 kg per arbre.

De mitjana, es poden obtenir fins a 15 tones de fruites a partir d’una hectàrea. Es conserven els arbres de la varietat "Shuranovka núm. 3"
la capacitat de donar fruits durant 40 anys, encara que hi ha casos en què l'edat d'un arbre fructífer era de mig segle.

La fase de maduresa extraïble dels fruits cau els darrers dies de setembre; arriben a la maduresa del consumidor 5 dies després de la collita. Les peres de la varietat Shuranovka 3 conserven la seva presentació durant gairebé un mes i mig. Els fruits madurs s’adhereixen bé a les branques i rarament s’esmicolen fins i tot sota la influència de fortes ratxes de vent i precipitacions.

Pear Shuranovka 3: avantatges i desavantatges

A més de la relativa resistència hivernal de la varietat de pera, Shuranovka 3 és coneguda per altres avantatges. Aquests inclouen no només el rendiment i l'alta qualitat comercial dels fruits, sinó també el seu dèbil desbordament i una llarga vida útil per a la regió. A més, "Shuranovka núm. 3" és resistent a una malaltia tan comuna entre els cultius fruiters com la crosta.

El costat feble de la varietat de pera Shuranovka 3 és la seva idoneïtat parcial per créixer a les regions del nord de la regió econòmica de l'Extrem Orient. Al mateix temps, la varietat s’utilitza amb èxit per a la cria de noves varietats de peres com a material reproductor.

Conclusió

Pear Shuranovka 3 és el resultat més reeixit d’un experiment dut a terme a principis del segle XX per un criador domèstic P.G. Shuranov.

Aquesta varietat ha concentrat en si mateixa una resistència bastant elevada a les gelades, així com a la crosta. Els seus fruits, malgrat la seva modesta mida, tenen bones qualitats comercials i una composició química rica en substàncies útils. La varietat de pera Shuranovka 3 es considera merescudament una de les favorites dels jardiners de Primorye i de l’Extrem Orient.