Pera Orlov bellesa
Contingut:
L’època de tardor no és només l’època elogiada pels poetes, sinó també l’època en què podem gaudir plenament de tots els fruits sans i deliciosos dels cultius que cultivem al nostre jardí. Aquesta és l’època amb més fruites i vitamines de l’any. Tot i que tothom té clar el desig d’accelerar tots els processos per obtenir una collita excel·lent al més aviat possible, per dir-ho així, de consentir-se als seus éssers estimats durant tot el període estival amb saboroses, perfumades i sucoses fruites dels seus treballs. Tothom sap que la fruita per a postres és una mena d’addició versàtil a la dieta habitual durant la temporada primavera-tardor-hivern. Hi ha una gran varietat de cultius, varietats i espècies que poden delectar-se amb les seves collites primerenques, mitjanes i tardanes, és a dir, segons es desitgi, durant tot l’estiu. Al nostre article, considerarem una meravellosa varietat durant molt de temps coneguda i àmpliament utilitzada a les nostres regions: la pera de bellesa Orlovskaya. Es diferencia en una llista de característiques varietals positives.
Pear Orlov beauty - descripció i característiques
Ja s'ha aclarit anteriorment que la varietat és un representant del grup d'estiu, l'actitud cap a aquest grup per una simple raó: la maduració dels fruits es produeix ja a principis d'agost. Un punt important és el període de consum dels fruits d’aquesta varietat, quan la pera conserva perfectament les seves qualitats i presentació, dura 21-24 dies després de la collita. Tots els termes s’estableixen gràcies al treball experimental que es va aconseguir a la regió d’Oriol, aquests termes són l’estàndard de maduresa primerenca, tal estàndard per a les varietats de peres.
Per descomptat, s’ha de tenir en compte que totes les dates establertes poden avançar una mica o endarrere, tot depèn de les condicions de creixement, del territori on visqui, de les peculiaritats de les condicions climàtiques de la regió de la seva residència. Per tant, s’observa un interès especial per aquesta varietat entre els residents d’estiu de les regions més càlides que volen no endarrerir el procés i obtenir l’esperada collita no a la tardor, com passa amb les varietats de pera posteriors, però molt abans.
La bellesa Oryol difereix significativament dels seus parents, moltes varietats d’estiu i principis d’estiu, a causa de la seva capacitat de mantenir les qualitats externes i de consum durant l’emmagatzematge, és a dir, una vida útil superior.
És possible destacar una característica més i significativa de la pera de bellesa Orlovskaya: és un grau mitjà de maduresa primerenca. Aquesta categoria inclou varietats quan el període de fructificació òptima s’estableix no des del moment en què es planta l’arbre a la vostra zona, sinó des del moment de plantar una plàntula jove al viver on vau adquirir el material de plantació. Un arbre plantat en un viver, en el moment de la venda, pot tenir una edat bastant decent, fins als 3 anys. Un representant d'aquesta varietat comença la seva fructificació activa quan arriba als 5-7 anys de vida.
Enumerem les varietats que també pertanyen als grups d’estiu: Duquess, Chizhovskaya, Severyanka, Lel, Rogneda.
Origen històric, regions en creixement
La varietat pertany al tipus universal de pera, va ser criada per científics de l’Institut d’Investigació de tota Rússia, quan es criaven diversos cultius a la regió d’Oriol. Aquest institut té moltes novetats al darrere, fins i tot fora de les fronteres de la nostra terra natal, Rússia, el treball de l’institut és molt popular en la cria de varietats prometedores, fins i tot competitives, de cultius fruiters que es conreen de manera efectiva mitjançant un modern procés tecnològic. El 1977 és la data de naixement de la bellesa Oryol. Aquesta varietat es va desenvolupar sota la supervisió de tot un equip de criadors: E. Sedov: és el cap del grup de desenvolupament, doctor en ciències agrícoles a l'Acadèmia de Ciències Agràries; N. Krasov, A. Kuznetsova. Com a resultat de creuar varietats de pera El preferit de Clapp i Bergamota Novik, va resultar ser una meravellosa varietat amb excel·lents característiques gastronòmiques i atractives característiques comercials. Actualment
La bellesa Oryol es distingeix per sobre de totes les altres per un avantatge com el pedigree, la representació de la composició genètica només de la composició varietal europea de peres. Un període molt breu després del final del treball de cria, la varietat ja va ser introduïda com a novetat en el registre varietal estatal. En aquest moment, la novetat de bellesa Oryol està preferiblement zonificada als territoris de granges hortícoles de la regió de la Terra Negra Central de la Federació Russa.
Aquesta varietat és capaç d’arrelar, fins i tot de fructificar perfectament en altres regions amb diferents condicions climàtiques. Tot i això, no es garanteix que durant el cultiu es conservin tots aquells paràmetres de qualitat desenvolupats durant la cria de la varietat Orlovskaya Krasavitsa. És a dir, en paraules senzilles, l’impacte de qualsevol canvi climàtic pot modificar aquesta varietat, però de manera positiva o negativa es mostrarà el treball experimentat dels jardiners, a aquells a qui els agrada experimentar varietats per créixer a les seves parcel·les, escollint les opcions més òptimes. per a la seva regió. Però coneixerem aquests resultats només després de molts anys.
La bellesa Oryol té la peculiaritat de produir fruits de manera bella i activa (per descomptat, subjecte a totes les regles de la tecnologia agrícola), en condicions de cultiu a gran escala, també en una petita finca. Es poden assenyalar varietats de peres que tenen característiques varietals similars a la bellesa de l’oriol: Cathedral, Elena, Victoria, Vernaya, Krasnobokaya, aquestes varietats es conreen excel·lentment a les regions esmentades.
Pera Orlovskaya bellesa: característiques de la varietat
La varietat Orlovskaya Krasavitsa està dotada dels següents trets d’aspecte i estructura de creixement característics d’aquesta espècie:
L’arbre d’aquesta varietat està representat per una fruita i una planta fruitera molt pronunciada, força vigorosa. En arribar a l'edat adulta, pot arribar a una mida de 13 metres.
La superfície de l'escorça és predominantment llisa i de color gris. La corona i les branques de l'arbre són molt densament foliades, la formació de la corona es produeix en forma de piràmide. Molt sovint la planta creix de manera significativa, d’aquí que sorgeixi el problema en realitzar qualsevol tipus de poda, fins i tot només sanitària. Per tant, és molt difícil limitar els límits de la corona, d’aquí el poderós aspecte de l’arbre.
Totes les branques de la direcció esquelètica constitueixen un angle agut dirigit cap amunt, quan creixen des del tronc principal de l'arbre. Totes les branques, brots i branquillons principals són de color gris clar. Brots d'un arbre amb una estructura dèbilment genital, aquesta és una característica de la varietat. Durant el creixement, el brot forma un arc, d'aquí l'augment de la curvatura en la forma general de la planta. A la part superior del brot, la pubescència és de quantitat mitjana. Augment de la secció transversal de brots, configuració rodona. Des del mig, el color dels brots està dominat per un to marró clar o marró pronunciat. A la formació anterior es produeix la formació dels ronyons, formant un àpex en forma de con sobre ells mateixos, la superfície del ronyó d’una estructura llisa.
En aquesta varietat es presenta un nombre modest de llenties, anells senzills i complexos que proporcionen a la planta la fase principal de fructificació.
Les plaques de les fulles són molt diferents per la seva gran mida en relació amb els congèneres, una forma de creixement lleugerament allargada, una silueta el·lipsoïdal. Forma lleugerament còncava de la làmina, les parts superiors de la forma helicoïdal, tot i que la mateixa làmina es considera una forma bastant estàndard. La capçada de les fulles és una punta lleugerament punxeguda, però escurçada. Les ondulacions moderades envolten les plaques de fulles al llarg de la vora. Coberta fulla llisa, característica i brillant, de color verd fosc predominant. Les fulles s’uneixen a la branca amb un pecíol allargat.
La formació de les flors es produeix a partir d’un brot força gran, d’un revestiment suau, que forma una forma cònica. Els estàndards els compleix una flor de mida mitjana i gran, de color blanc, coberta amb una lleugera doble, els pètals de les flors són arrodonits.
Els fruits de la bellesa Oryol es caracteritzen per la mida i el pes mitjans. En una situació normal, els fruits prou desenvolupats tenen els malucs amples i lleugerament inclinats, que pesen fins a 0,15 quilograms. La superfície del fruit és bastant apagada, d’estructura llisa, contingut lleugerament greixós, en el moment de la collita dels arbres el color del fruit és predominantment verd, però, quan s’arriba a la maduresa del consum en el moment de la maduració, el color canvia a colors més pronunciats: groc amb un to verd, destaquen els tons vermellosos i marrons ... Quan s’assoleix la plena maduresa del consumidor, destaquen múltiples punts subcutànis, de mida petita, sobre els fruits de la pera. La carn molt sucosa és predominantment de color blanc, però amb un lleuger to verd. La granositat fina es nota molt fortament quan s’utilitza fresca, la consistència de la polpa de pera és força grassa. Dins del fruit hi ha petites cambres de llavors on es formen llavors de mida mitjana. La tija del fruit és lleugerament corba, lleugerament espessa i allargada, però això no impedeix que el fruit s’adhereixi perfectament a l’arbre fruiter fins al moment de la collita.
Els excel·lents nivells de rendiment són una altra característica atractiva d’aquesta varietat de pera. L’arbre de la bellesa Oryol és capaç d’aconseguir jardiners industrials fins a 100 quilograms de collita per hectàrea anualment, fins i tot quan arriben a una edat relativament jove. Cal assenyalar que la majoria de varietats d’aquesta varietat de cultius fruiters aporten les primeres collites d’alta qualitat només després d’arribar al moment de la seva destinació fruitera, l’edat.
Aquest cultiu és capaç de produir fins a 200 centenars per hectàrea per al cultiu a gran escala i fins a 40 quilograms per arbre en minicultures privades, quan l’edat de l’arbre s’acosta als termes estàndard per a altres varietats.
Enumerem una sèrie de varietats que també difereixen en l’augment de la productivitat: Svetlyanka, Bere Bosc, Yakovlevskaya, Bere Russkaya, Talgar bellesa... Però aquesta observació en termes d’indicadors no sempre es manté en el seu millor moment. Fins i tot si ho heu fet tot correctament, plantat, cuidat dels arbres, observant totes les regles de la tecnologia agrícola, queda un moment que pot alterar tots els plans i reduir el rendiment fins i tot de la temporada passada. Són condicions climàtiques que canvien significativament, independentment dels nostres esforços i que poden comportar molts problemes darrere del seu canvi per al jardiner i l’industrial en el cultiu de qualsevol varietat i de qualsevol cultiu, també si són les millors varietats. En les varietats de peres, inclosa la bellesa Oryol, destaca la peculiaritat dels fruits, que adquireixen totes les seves millors qualitats gustatives només en presència d’un clima càlid i humit en el moment de la seva plena maduració. En aquesta condició augmenta la sucositat de la fruita, un aroma meravellós i un exquisit sabor dolç. A la temperatura de l’aire més fresca, precipitació insuficient, en el moment de la maduració, els fruits redueixen significativament els indicadors de sucositat, és a dir, preval la sequedat en el sabor, es perd la dolçor del sabor, el gaudi de l’excel·lent sabor de la fruita, que estem acostumats a rebre quan es consumeix fresc, desapareix.
La composició química de la fruita: la quantitat de sucres és del 9,3%, diversos àcids són del 0,21%, la substància activa P és de 24,3 mg per cada 100 grams del producte, la quantitat d’àcid ascòrbic és de 3,8 mg per cada 100 grams de fruita.
Un altre, no menys important, avantatge de la varietat Orlovskaya Krasavitsa és la seva excel·lent tolerància fins i tot a les gelades severes.Si considerem els resultats de les proves, els arbres poden sobreviure a gelades severes fins a -35 graus sense causar danys importants a la planta. Algunes altres varietats que poden suportar una temperatura gelada similar: Larinskaya, Perun, Extravagància, Uralochka.
Bellesa Pear Orlov: plantació i cura
La bellesa de la pera Orlovskaya prefereix el contingut del sòl franc. Cal controlar amb atenció la composició de la fertilitat del sòl on creix la bellesa Oryol, aquesta cultura és molt exigent en la composició de la dieta. Una humitat del sòl bona i constant és un altre requisit d’aquesta varietat.
L’estat sec del sòl, on té lloc el desenvolupament actiu del sistema radicular, té un efecte molt negatiu en tot el procés de creixement dels arbres. I no només. El gust de les peres establert per les normes està canviant. Cada jardiner ha de tenir en compte tots els requisits enumerats d’un cultiu determinat quan creixi, per tal d’obtenir els millors resultats de qualitat, abundància de collita i preservació de totes les característiques varietals de gust i presentació. Cal observar estrictament la humitació regular i sistemàtica de la zona on es cultiva la pera. L’organització de tot aquest procés és la clau per a la salut dels arbres i dels cultius.
Pel que fa a altres requisits de la cultura per a la qualitat de la parcel·la enjardinada. El lloc on està previst plantar pereres joves, Orlovskaya Krasavitsa, pràcticament no difereix de les normes per plantar altres varietats d'aquesta cultura. Aquesta és necessàriament una zona ben il·luminada, però s’ha de triar una part del jardí per no obrir l’espai. Els vents forts, els corrents d’aire constant són percebuts negativament per la cultura. El principal moment de plantació és l’abril. Per a una plàntula jove, es necessita un pou de plantació de fins a 70 centímetres de diàmetre i fins a 100 centímetres de profunditat. Durant la plantació, no es recomana aprofundir profundament la planter jove; el coll d'arrel de la planta s'ha d'elevar uns 7 cm sobre el nivell del terra. Es recomana podar les branques de la planta una mica abans de plantar-les. Què donarà? Hi ha una oportunitat perquè la corona es formi correctament per al futur, però les arrels, sense cap pretext, no se sotmeten ni a un tall mínim. Cal entendre que el sistema radicular de la pera té una part important en el desenvolupament de tot l’arbre, per tant, com més gran sigui el nombre d’arrels, més còmode és desenvolupar l’arbre, aquest procés és molt més ràpid, excel·lent arrelament en un nou lloc de plantació.
Al fons del pou de plantació, cal afegir humus (humus), podeu substituir-lo per nitrat d’amoni per una quantitat de 80 grams o amb sulfat de potassi 150 grams, també és adequat el superfosfat-1 quilogram. composició més senzilla, cendra de fusta, fins a 800 grams. Després que la plàntula estigui ben instal·lada al forat, cal redreçar acuradament totes les arrels i, a continuació, ruixar el sistema radicular amb la capa de terra que es va eliminar quan es va excavar el forat. Però aquest sòl s’ha de barrejar amb part de la sorra i l’adob necessari per a la planta. Després de començar la formació del cercle del tronc. A la vora d’aquest cercle, formem un eix petit, el radi del cercle és de fins a 40 centímetres i l’alçada de l’eix no supera els 3 centímetres. Resulta una mena d’embut, on poc a poc aboquen fins a 3 galledes d’aigua, estrictament no fredes i ben assentades. El lloc on es va dur a terme el reg s’ha de mulcar mitjançant humus sec o serradures de fusta.
Què significa la cura adequada d’aquest cultiu? Es tracta, en primer lloc, d’un reg sistemàtic regular de la planta, sobretot perquè per a la varietat considerada aquest fet és força important en el desenvolupament i en una fructificació sana. És imprescindible afluixar el sòl una hora després de regar, aplicar fertilitzants en la composició correcta i de manera oportuna per a l'arbre. És imprescindible realitzar els treballs preventius necessaris per garantir la seguretat dels arbres de diverses malalties i plagues paràsites.
Malalties i plagues
La bellesa Pear Orlovskaya destaca per la seva excel·lent tolerància al fullatge i als fruits a les malalties i les plagues. Després de les estadístiques d'observació, fins i tot en aquells anys en què es va produir una infestació massiva de tots els cultius de fruites i baies del jardí amb crosta, tots els indicadors de qualitat del rendiment i salut general dels arbres van disminuir només en 0,2 punts amb danys als fruits i en 1,1 punts amb coberta foliar danys.
L’èxit en el cultiu d’aquesta varietat només es manifesta si es compleixen tots els requisits de la cultura, la seva capriciositat. Cal aplicar molta feina, diligència. Però tot l’esforç val la pena. Obteniu una excel·lent qualitat de collita, un excel·lent sabor a fruita. Aquest fet servirà com una excel·lent compensació per tot l'esforç invertit.