Pera Nalchik Kostyka

Pear Nalchik Kostyka és omnipresent a les repúbliques del nord del Caucas i té un conjunt de qualitats que la fan popular entre els jardiners de les regions del sud del país. Aquest article se centrarà en les característiques principals de la varietat de peres de finals d’estiu Nalchikskaya Kostyka.

La varietat híbrida de peres Nalchikskaya Kostyka va ser criada fa relativament poc pels empleats de l’Institut d’Investigació d’Agricultura de Muntanya i Foothill P.P. Kostyk i A.I. Tereshchenkova. Per zones del nord del Caucas, es va estendre a Kabardino-Balkaria, Ossètia del Nord i Alània, la República txetxena i el Daguestan. El reconegut favorit dels jardiners de tot el món es va convertir en els pares de la varietat de peres Nalchikskaya Kostyka "El preferit de Clapp"I la varietat de pera belga Beurre" Ardanpont ", també anomenada" Ferdinant ".

Pera Nalchik Kostyka: descripció i característiques de la varietat

Les pereres Nalchikskaya Kostyka tenen un ritme de creixement mitjà. En exemplars joves, la corona té forma de piràmide; a mesura que creix, es substitueix per una piramidal inversa. Es caracteritza per una densitat mitjana i una gran quantitat de fullatge. El tronc de l’arbre està recobert d’escorça rugosa de color gris, les branques esquelètiques situades verticalment en angle estan pintades amb un to gris-verdós, els brots són de color vermell-marró. Es caracteritzen per una secció arrodonida i una longitud mitjana, així com per l'absència d'una vora i entrenusos curts. La superfície dels brots sovint està coberta amb rares i petites lenticel·les, que ajuden a millorar l'intercanvi de gasos en els teixits vegetals. Els brots de color marró s’uneixen als brots en angle i tenen la forma d’un con.

Les plaques de fulles verdes allargades tenen contorns dentats i una base estreta. La superfície mate llisa i dura de la placa foliar sol ser còncava, no hi té cap vora. Les fulles s’uneixen als brots perpendicularment mitjançant pecíols allargats, les estípules tenen forma de llanceta.

Durant el període de floració a les branques de la varietat de peres Nalchikskaya Kostyka, flors blanques força grans floreixen amb pistils llargs i no pubescents situats al centre del calze.

Característiques de la varietat

• Descripció de fruites

Les peres de la varietat Nalchikskaya Kostyka no són de mida gran, tenen una forma regular de pera i costelles poc pronunciades. La pell llisa i seca es cobreix amb un revestiment greixós durant l’emmagatzematge. En la fase de maduresa extraïble, es pinta en un color verd pàl·lid amb un marró apagat. La maduresa del consumidor s’acompanya d’un canvi de color de la pell a groc amb un to verd i un to marró de tons morats. A la superfície d'alguns fruits, es noten ratlles rovellades i alguns punts subcutanis són gairebé invisibles. El peduncle arquejat és de mida mitjana, igual que el platet cobert de solcs i també un cor el·líptic. No hi ha embuts ni cavitats axials als fruits de "Nalchikskaya Kostyka". Les llavors de mida mitjana marró són força nombroses.

La delicada polpa blanca de les peres Nalchikskaya Kostyka té un to groguenc i una consistència lleugerament oliosa, està saturada de suc, el seu sabor xilo-dolç té un valor de 4,3. Les característiques externes del fruit s’estimen en 4,5. La composició de la polpa inclou sucre (més del 10%), àcids (0,2%), vitamina C (2,4 mg per 100 g). El híbrid "Nalchikskaya Kostyka" és un postre híbrid, que s'utilitza sovint per a la producció de begudes.

• Característiques de la fructificació i la collita

Pera Nalchik Kostyka és parcialment autofèrtil. Millor pol·linitzat "El favorit de Clapp"I" Williams ".La primera fructificació es produeix només 6 anys després de la vacunació; en el cas de la vacunació amb codony, aquest període es redueix a 3-4 anys. Aquesta varietat es caracteritza per una fructificació mixta: els fruits apareixen en diversos tipus de branques, des de rams fins a branquetes de l'any passat, mentre que l'edat de la fusta pot variar de dos a quatre anys. Pear Nalchik Kostyka és famosa per la regularitat de les collites: a finals d'agost comença la fase de maduresa extraïble dels fruits, des de finals d'estiu fins a finals de tardor dura la fase de maduresa del consumidor. Les fruites s’esmicolen poc, toleren bé el transport i mostren resultats mitjans en termes d’emmagatzematge. El rendiment mitjà és d’unes 40 tones per hectàrea, segons el tipus de portaempelts: l’empelt sobre una pera de cultiu silvestre va produir 37 tones de fruites per hectàrea a Kabardino-Balkaria; La inoculació de codony a Daguestan va produir 41 tones de peres per hectàrea.

Pera Nalchik Kostyka: avantatges i desavantatges

• Dignitat varietats de peres Nalchik Kostyka

A més del sabor excepcional de la fruita i els alts volums de collita, "Nalchikskaya Kostyka" té una sèrie d'altres avantatges. Aquests inclouen una bona resistència a les condicions meteorològiques adverses: la varietat tolera bé les gelades, però és més sensible a la sequera. A més, s’observa la resistència mitjana d’aquesta varietat a les malalties infeccioses; en els anys de les extenses infeccions de cultius fruiters, les pereres de Nalchik Kostyka són relativament poques vegades afectades.

• Defectes varietats de peres Nalchik Kostyka

Pear Nalchik Kostyka també té punts febles. En primer lloc, parlem de la seva feble resistència a la infestació de plagues. A més, les collites abundants poden afectar negativament la qualitat dels fruits: les peres comencen a reduir-se a les branques sobrecarregades.