Pear Debutante
Contingut:
Pear Debutante es refereix a les varietats estiuenques de peres. Va ser criat en un institut científic que realitza diversos estudis relacionats amb la genètica, la selecció de plantes de diferents classes. Aquest institut està dedicat a Ivan Michurin, que va dedicar molts esforços a la cria.
La varietat de pera Debutante no és molt coneguda a Rússia, ja que creix principalment a França i altres països càlids. De moment, Debutante es pot cultivar en climes més freds a mesura que s’ha millorat la varietat.
Pear Debutante: avantatges i desavantatges
La varietat de pera Debutante té molt avantatges:
- En primer lloc, és el gust de la fruita.
- En segon lloc, la varietat madura ràpidament, a diferència d’altres varietats de peres.
- En tercer lloc, la pera Debutante porta molta collita, però només amb la cura adequada.
- En quart lloc, la varietat té una immunitat elevada, de manera que poques vegades es posa malalta.
L'únic menys varietats de peres El debutant és que la vida útil de les peres no és molt llarga (40-45 dies), de manera que els fruits s’han de consumir el més aviat possible.
Pear Debutante: descripció i característiques de la varietat
La pròpia planta de la varietat de pera Debutante té una mida força gran, creix ràpidament, ja que el procés de creixement actiu es reprèn cada any. La corona del debutant és de forma rodona, les branques estan molt espaiades i es troben a poca distància l’una de l’altra. Cada branca de l'arbre és lleugerament corbada, amb un nombre reduït de llenties. Normalment els brots tenen un color marró-bordeus. El fullatge de l'arbre és dens, cada fulla s'assembla a una forma ovalada, mentre que al final la fulla es fa més nítida. Es poden veure petits extrems afilats a la vora del full.
Les peres Debutante són de mida mitjana, però difereixen en mida i longitud del coll. Quan està incompletament madur, la pera es manté verda i el fruit en si és molt dur. Però quan la fruita està finalment madura, la pell de la pera es torna groga amb petites parts vermelles i la polpa de la fruita es torna suau i sucosa, és llavors quan heu de començar a collir. Normalment es cull a principis d’agost, moment en què la majoria dels fruits solen madurar. L’única excepció seria un estiu fred, en aquest cas la postergació de la collita a finals d’agost.
Després de collir les peres, s’ha d’emmagatzemar el Debutant. Es poden guardar durant uns 40 dies. Tot i això, no perden la seva aparença.
Característiques aromatitzants
Les peres Debutante tenen un gust molt dolç, contenen aproximadament un 13% de sucre natural, un 10% de vitamina C i un 40% de microelements útils.