Com alimentar les móres
Contingut:
Les móres són molt populars entre els jardiners nacionals i hi ha diverses raons per això. Els seus fruits de color porpra fosc i, de vegades negre, que recorden els gerds, són més densos i es poden conservar durant molt de temps, a diferència d’aquests darrers. La seva maduració comença més tard que la maduració dels gerds, el període de fructificació s’allarga fins a la segona meitat de la tardor en el cas d’una cura adequada de les plantes. El sabor dels fruits de la mora depèn directament de la cura adequada dels arbusts, especialment de l’aplicació competent dels apòsits. Una quantitat suficient de potassi té un paper especialment important, ja que sense aquest element important, les móres no maduren completament, romanen petites i àcides. L'apòsit superior permet que les móres mostrin completament el seu gust, independentment de la varietat vegetal. Descobrirem com podeu alimentar la mora.
Introducció
Les móres es mengen fresques i també s’utilitzen per conservar i fer conserves, melmelades, begudes amb fruita. La vitamina C que contenen en grans quantitats els converteix en un aliment no menys útil que els cítrics. Les fulles dels arbustos de mores també s’utilitzen a la cuina; quan s’assequen, s’utilitzen per fer mescles de te.
Les móres es comparen favorablement amb altres cultius hortícoles, inclosos els gerds:
1) L’alta resistència de les móres a la sequera els permet arrelar i donar fruits amb èxit a les regions del sud del país.
2) De mitjana, el rendiment de les móres és 3 vegades superior al nombre de gerds collits de la mateixa zona del lloc.
3) Les móres són immunes a la majoria de malalties i poques vegades són atacades per insectes nocius.
Procediments necessaris abans d’alimentar mores
El conreu de tardor de la zona destinada a la plantació de móres és molt important, ja que permet preparar la terra i les plantes per hivernar.
Als mesos de tardor, cal aplicar fertilitzants rics en potassi i fòsfor al sòl. Els superfosfats, que no difereixen en la seva velocitat de distribució al sòl, conservaran les seves propietats fins a la propera temporada. Una bona opció per alimentar móres a la tardor és la cendra de fusta normal. En els intervals entre els llits de mores, es caven solcs on cal abocar cendra o abocar una solució d'aigua-cendra i després enterrar-les. Les cendres romanen al sòl durant molt de temps: els seus nutrients constituents es descomponen lentament i són processats pels microorganismes que viuen al sòl. La seva acció continua durant la propera temporada. Per aquest motiu, n'hi ha prou amb fertilitzar els llits de mores amb cendra de fusta no més d'una vegada cada 3 anys.
En absència de cendra de fusta, una infusió sobre un mullein o estelles d'os poden actuar com a guarniment per als arbustos de mores. Es recomana introduir-los de la mateixa manera que les cendres en forma de pols o líquids als solcs entre els llits. Els fems frescos també són adequats a partir d’adobs orgànics, tot i que la seva quantitat s’ha d’adaptar amb precaució. L’amoníac que conté, en cas de sobredosi, pot danyar el sistema radicular de l’arbust.
El lloc per a la sembra fresca de primavera també es prepara a la tardor. La solució ideal per a les móres seria un lloc ben protegit dels forts vents del nord. Cal evitar els aiguamolls, ja que l’excés d’humitat i la manca d’oxigen al sòl són perjudicials per a aquest cultiu.En aquest cas, el sistema radicular dels arbustos no rep nutrició suficient, es veu afectat per malalties, la planta deixa de donar fruits i, finalment, mor. El millor de tot és que les mores se senten en sòls lleugerament àcids i neutres. L’alcalització de la terra tampoc no és desitjable, ja que en aquest cas les arrels de la planta assimilaran poc el nitrogen, cosa que pot provocar el desenvolupament de la clorosi. Pel que fa a la composició del sòl, les móres prefereixen els margues, tot i que s’han de drenar bé. Amb aquest propòsit, s’introdueix sorra al sòl a raó de ½ galleda per 1 m².
La preparació del lloc per plantar matolls de mores comença amb la desherba. Cal eliminar totes les males herbes dels futurs llits i després excavar-les a mig metre de profunditat. En el procés d’excavació, podeu afegir fertilitzants minerals que continguin fòsfor i potassi. El càlcul és el següent: per a 1 metre quadrat, n’hi ha prou amb 100 g de superfosfat i la meitat de la quantitat de sal de potassi. També es pot introduir fems fresc a la tardor, ja que els llits encara estan buits. La norma en aquest cas és de 10 kg per 1 m². Durant l’hivern, els microorganismes del sòl processaran la matèria orgànica i es distribuiran uniformement per totes les capes del sòl. Una barreja de sorra de drenatge i purí fresc crearà les condicions ideals per a les futures plantules de mores.
La poda de tardor dels arbusts de mores és una altra activitat important dirigida a rejovenir la planta i preparar-la per a l’hivern. Amb l'ajuda de la poda, és possible aconseguir un desbrossat de brots de mores i una formació correcta de la corona.
Quan plantar plantules
El moment òptim per plantar plàntules de mora a terra oberta són els períodes de tardor i primavera. La plantació de primavera es realitza abans que els brots s’inflin, fins que comença la fase de creixement actiu de la planta. A la tardor, les plantules es plantaran millor al setembre; d’aquesta manera tindran prou temps per establir-se en un lloc nou i fer-se més fortes abans de les gelades. En el cas d’una plantació de tardor, cal escurçar les parts terrestres dels arbustos de mores a 0,3 m i cobrir-les amb material no teixit.
Abans de plantar-lo, cal excavar forats de plantació de forma quadrada amb laterals de 0,4 m. La profunditat del forat ha de ser tal que la profunditat del brot de l’arrel sigui d’almenys 1-2 cm. Si no es compleix aquesta condició, hi haurà hi ha el risc de quedar-se sense mores en la temporada actual: només maduren l’any vinent.
Com alimentar les móres a la primavera
Si, per qualsevol motiu, no era possible alimentar les móres a la tardor, s’ha de fer a la primavera. Per estimular el creixement actiu d'una planta debilitada després de l'hivern, es recomana fertilitzar els llits amb nitrat d'amoni. La seva acció activa durarà 45 dies. Els compostos nitrogenats d’amoni i nitrat que s’hi inclouen tenen una durada d’assimilació diferent per part dels bacteris que viuen al sòl. La forma d’amoni de nitrogen és assimilada per la planta gairebé immediatament després de l’alimentació, i la forma de nitrat experimenta transformacions prolongades.
Una altra manera de saturar la mora amb el nitrogen necessari durant el període de creixement actiu és ruixar la seva corona amb una solució de carbamida. La urea és una font de nitrogen amida, que entra als teixits vegetals a través de la superfície de les plaques foliars. En el cas de l'aplicació d'arrels per reg, aquest component s'absorbirà d'una setmana a 40 dies. A temperatures elevades de l’aire, el procés de conversió de la forma amida del nitrogen en nitrat, que és absorbit pel sistema radicular, es produeix més ràpidament.
Per a l'alimentació primaveral de mores, també és adequat nitrat de potassi que conté nitrogen i potassi. Es pot utilitzar tant en pols com en forma líquida. També a la primavera es pot afegir potassi mateix, que té un efecte beneficiós sobre la maduració dels fruits de la mora.
Com alimentar les móres durant la fructificació
Les móres són plantes de dos anys: el primer any apareixen brots als brots, el segon floreixen i maduren les baies.Per tal de facilitar la collita, es realitza la classificació i la separació dels brots: els brots en creixement amb brots es lliguen per un costat i les branques fructíferes per l’altre. Al final de la temporada, s’haurien de tallar els brots vells dels quals es recollien els fruits.
El període de maduració de les móres cau els dos primers mesos de l’estiu, segons la varietat. En aquest moment, la planta necessita subministrament addicional de potassi, que afecta el gust de les baies. Per compensar la manca d’aquest element, s’introdueix sal de potassi al sòl. També es recomana introduir matèria orgànica, per exemple, una solució d'aigua-cendra, que s'utilitza per al reg de les arrels.
Fertilització
Per preparar una solució de cendra de fusta, aboqueu 0,2 kg de cendra amb aigua bullent (10 l) i deixeu-la durant 2-3 dies. El fòsfor i el potassi que contenen les cendres, així com altres substàncies útils, ajuden a enfortir el sistema immunitari de les móres. Per reduir el risc de malalties, n'hi ha prou amb alimentar la planta amb una solució de cendra dues vegades a l'any.
Una altra manera d’alimentar les móres és aplicar una infusió d’herbes anomenada fem verd. Per preparar-lo, n'hi ha prou amb abocar les males herbes triturades amb aigua i deixar-les 1-1,5 setmanes. Per accelerar el procés de cocció, podeu afegir llevat normal a la infusió a raó de 0,1 kg per cada 10 litres. Amb l’ajut dels microorganismes que contenen, els nutrients es distribueixen ràpidament al sòl. Cal afegir llevat a la infusió un dia abans de finalitzar el procés de fermentació. El reg amb la infusió resultant accelerarà el creixement dels brots de mora, ajudarà les plantes joves a arrelar i també millorarà les propietats nutritives del sòl.
De mitjana, en la fase de fructificació de les móres, es duen a terme de 3 a 4 apòsits. Per a l'últim procediment de fertilització, heu de triar una barreja que no contingui nitrogen, cosa que estimula el creixement de brots joves. A la vigília de les gelades hivernals, això pot provocar congelacions i la mort d’una part de la planta. Tardor alimentació ha de ser ric en potassi, això és especialment important en el cas de les varietats tardanes de mores, que de vegades s’anomenen ezhemalina pel seu origen híbrid. Aquestes varietats criades pels criadors són resistents al fred i poden donar fruits fins a finals de tardor amb una alimentació adequada.
Mesures preventives contra les malalties
Les móres poques vegades es veuen afectades per insectes nocius. L’incompliment de les recomanacions agrotècniques pot provocar el desenvolupament de malalties fúngiques. És important inspeccionar periòdicament els arbustos per detectar a temps els signes d’infecció: marques blanquinoses als fruits. En aquest cas, es requereix tractar la planta infectada amb preparats d'acció fungicida, per exemple, sulfat de coure.
L’abric de mores per a l’hivern consisteix a posar els brots a terra i endurir-los amb una capa de torba, serradures i palla. Anteriorment, com a mesura preventiva contra les infeccions per fongs, es pot ruixar la mora amb una solució de sulfat de coure.
Conreu entre llits
La plantació d’arbusts de mores en files fa que sigui molt més fàcil cuidar-los. Això fa que sigui molt més fàcil treballar el sòl, regar els arbustos i aplicar fertilitzants. Les estructures de suport s’han de col·locar al llarg de tota la longitud dels llits, als quals estan lligats els brots de mora.
A la tardor, s’ha d’afluixar el sòl entre els llits d’arbusts de mores, desenterrar-lo, fertilitzar-lo i espolsar-lo amb cendra seca.
Conclusió
La mora persistent i sense pretensions necessita un nombre limitat de mesures de cura. Una elecció competent d’un lloc per plantar, excloent els terrenys pantanosos, evitarà la majoria dels problemes. La introducció de fertilitzants contribueix a reforçar la immunitat de la planta: n'hi ha prou amb fertilitzar les mores amb mescles orgàniques 1 vegada en 2 temporades. El gust de la mora depèn en gran mesura del potassi, que forma part dels complexos minerals introduïts al llarg de la temporada.Sota les recomanacions necessàries i una alimentació suficient, la mora donarà fruits fins a finals de tardor.