Els noms de les varietats de poma són d’alguna manera més fàcils de recordar que els noms d’altres cultius de fruites i baies. No vaig pensar molt, per descomptat, però podeu comprovar-vos, no ho penso només jo. Les varietats cirera, cirera, albercoc i préssec s’anomenaven segons el temps de maduració (primerenca, tardana). El nom de la varietat és molt fàcil de recordar (Catifa de poma) i se n’explicarà [...]