Pear Pass-Crassan es considera una varietat d’hivern i la seva terra natal és França i el fundador és A.T. Boisunel. Al segle XIX, tots els jardiners coneixien la varietat de peres Pass-Crassan. La pera estava destinada al cultiu a la regió del nord del Caucas. Tot i això, s’ha popularitzat molt a Ucraïna, Geòrgia, Armènia i Kazakhstan. Pear Pass-Crassan: descripció de la varietat i característiques de la fusta [...]