Els fruits del codony maduren molt tard. Per tant, la collita de codony es cull gairebé fins a l'últim: segons la varietat, de setembre a novembre. Els jardiners tenen diferents actituds envers aquesta cultura: algú prefereix només processar, fer melmelada, per exemple, mentre que a algú li encanten les fruites fresques amb un gust acrit i inusual. No importa com algú tracti el codony, les seves propietats beneficioses porten [...]