Tipus de col inusuals que s’han de cultivar. Descripció, foto
Col verda cruixent. Què podria ser més bonic? D'ella es cou borscht, es talla una amanida i es fermenta per a l'hivern. Es tracta d’un munt de vitamines, elements útils i, per descomptat, fibra. Tots els residents d'estiu necessiten cultivar aquesta planta a les seves parcel·les. Però molt sovint tot es limita a varietats estàndard: col blanca, coliflor i, de vegades, bròquil. Tot i que avui [...]