L'article descriu detalladament com es conreen les plàntules de col a partir de llavors: sembra, regles de cura, enduriment de les plàntules. La col a Rússia va ser sempre estimada i popular, la cultivaven en grans quantitats, cuinaven sopa de col, la guisaven, feien pastissos de col al forn i, per descomptat, la fermentaven per a l’hivern. Ara es pot trobar a gairebé tots els horts, i no només a la col blanca, sinó també a [...]