Receptes i buits

Si observeu que les pomes cauen de l’arbre abans del temps assignat i, al mateix temps, les pomes encara no estan madures, això pot molestar a qualsevol jardiner, perquè s’esforça molt a cultivar una bona i sana collita de pomes. Hi pot haver diversos motius per a aquesta situació, però el motiu principal és la cura inapropiada. Com [...]

En relació amb el temps de creixement en una parcel·la de jardí, un pomer és un fetge llarg. Durant diverses dècades, es pot delectar amb la seva excel·lent collita, però sotmesa a una cura adequada i acurada. La nutrició es produeix directament amb les substàncies que aporteu a temps. Si no es fa això, el sòl s’esgota amb el pas del temps i el pomer comença a patir la manca de nutrició necessària amb substàncies útils. Com [...]

Probablement, les cebes són un dels cultius d’hortalisses més populars que es conreen a les cases d’estiu. Però de vegades sorgeixen dubtes sobre quan cal collir cebes. El grau de conservació de la cultura i les seves característiques gustatives dependrà de la correcta i puntualitat de la collita. Llegint aquest article fins al final, podreu saber quan [...]

Hi ha diverses hortalisses que es poden trobar a qualsevol hort, i la remolatxa són només aquestes verdures. La quantitat de vitamines i elements útils d’aquest arrel vegetal és increïble: àcid fòlic, vitamines del grup B, magnesi i potassi, iode i ferro i molt més. I el més important, totes aquestes substàncies útils no es perden en el procés de cuinar la remolatxa, [...]

Aquest representant dels cultius d'hortalisses es considera oblidat, el nap va aparèixer a Rússia molt abans de l'aparició de cultius d'hortalisses ara familiars. Els camperols utilitzaven naps no només frescos, sinó també cuits al vapor, bullits i fregits. Conté una gran quantitat de vitamines i minerals. És interessant que el màxim contingut de vitamines es trobi als naps a la temporada d’estiu i [...]

L’alfàbrega es considera un condiment molt aromàtic que s’utilitza en la preparació d’un gran nombre de plats interessants. Aquesta planta s’utilitza tant fresca com seca. El més important és saber com i quan es recull l'alfàbrega perquè pugui conservar les seves propietats beneficioses i les seves característiques gustatives amb un aroma excel·lent durant molt de temps. En aquest article analitzarem detalladament la forma correcta de tallar les fulles d'alfàbrega, de manera que [...]