Postres d’albercoc

Contingut:

Els albercocs ja s’han convertit en un símbol de la cultura tradicional del sud, ja que és on creixen en major quantitat. Però gràcies als criadors, s’han criat moltes varietats d’albercocs que es poden cultivar en diferents territoris i en diferents latituds. Les postres d’albercoc són reconegudes com una de les millors que pertanyen al grup nord de la cultura de l’albercoc.

La seva peculiaritat rau en el fet que la varietat d’albercoc Dessertny és força resistent a temperatures extremes i en condicions climàtiques força dures. I també pel fet que els seus fruits tenen un aspecte molt viu i atractiu. A més d’un sabor únic, tot i que l’albercoc de postres en general es conrea en condicions atípiques per als albercocs tradicionals.

Albercoc de postres: descripció i característiques de la varietat

Postres d’albercoc: foto de la varietat

L’albercoc de postres, com ja hem assenyalat, és una varietat per a aquelles regions russes i altres que no difereixen en climes càlids i suaus.

Avui, però, la varietat d’albercoc de postres és una de les més demandades i populars. Se sol escollir per créixer en zones amb hiverns freds i durs. L’elecció dels jardiners també està determinada per algunes altres propietats que té un albercoc d’aquesta varietat:

albercoc Dessertnyy pot tolerar amb seguretat fins i tot les condicions climàtiques i les condicions meteorològiques més severes;
Varietat d’albercoc Les postres són força resistents als canvis bruscos de temperatura;
a diferència de moltes altres varietats, aquesta és menys susceptible a diverses malalties i susceptible a atacs de plagues.

Les postres d’albercoc es refereixen a varietats autofèrtils a mitja temporada. Comença a donar fruits al voltant del quart any. Després que l’arbre s’hagi plantat a terra oberta i s’hagi arrelat a la zona seleccionada.

Les postres d’albercoc són una planta vigorosa, la seva alçada sol superar els cinc metres, la corona és molt àmplia, tendeix a espessir-se gradualment.

En general, no es pot dir que aquest arbre tingui un aspecte decoratiu. Més aviat, en un sentit funcional, encara té en si mateixa una funció fructífera.

I els fruits d’un albercoc de postres, amb la cura adequada, es poden collir molt. A la temporada alta, de mitjana, podeu recollir entre 15 i 20 quilograms d’albercocs d’un arbre.

Pel que fa als fruits d’albercoc, són grans: el pes d’una fruita pot arribar als 30 grams. La pedra és petita; en un albercoc madur es pot separar fàcilment de la polpa. El color de la fruita va des del rosa clar fins al taronja amb un rubor a la base.

La pell de l’albercoc Dessertniy és molt fina, la carn és sucosa i tendra, el seu color és groc. El sabor és típic dels albercocs: agredolç, com correspon a un cultiu de fruita madura.

Per descomptat, per entendre per què l’elecció dels jardiners recau sobre aquesta varietat particular d’albercocs, és necessari enumerar els seus principals avantatges, que expressen els mateixos jardiners. Això és el que dedicarem a la segona part d’aquest article.

Varietat d’albercoc Postres: avantatges

Postres d’albercoc: foto de la varietat

Per assegurar-nos finalment per què els jardiners trien aquesta particular varietat d’albercocs, analitzarem alguns dels seus avantatges. Val a dir que aquestes dades es van recollir a partir de les paraules dels mateixos jardiners i es van presentar de la forma més generalitzada per reflectir una condició específica.

En primer lloc, l’excel·lent sabor dels albercocs de Dessertny.En realitzar treballs de cria amb cultius termòfils, passa que les qualitats en el marc de la resistència milloren. Al mateix temps, el sabor es deteriora i fins i tot es pot perdre completament.

Aquest albercoc de postres és una excepció. Juntament amb la resistència a les gelades i la immunitat, la varietat va conservar tot el seu sabor i qualitat. Cosa que, per descomptat, és molt important. Per tant, pel que fa al gust, aquesta varietat de postres no és absolutament inferior a les que creixen al sud.

A més, val la pena destacar que l’albercoc s’adapta molt ràpidament a diverses condicions climàtiques. Pot tolerar amb èxit canvis bruscs de temperatura.

Aquest és el seu gran avantatge. Al cap i a la fi, el clima actual és molt difícil d’anomenar estable. I les plantes, que inicialment poden no adaptar-se a aquestes condicions, simplement moren. O adquireixen danys que afecten la taxa de creixement i el rendiment.

A més, l’avantatge de la varietat d’albercocs Dessertny és l’autofertilitat. Això significa que l’albercoc de postres és propens a l’autopol·linització. Es lliga ràpidament un gran nombre de fruits, fins i tot si no hi ha altres arbres fruiters a prop dels quals es pugui pol·linitzar l’albercoc. I això realment té un gran avantatge.

Postres d’albercoc: foto de la varietat

A més, malgrat que la varietat d’albercoc Dessertny creix en condicions tan dures, no necessita cap cura especial. Només és important regar i alimentar la planta. I periòdicament realitzeu podes sanitàries de branques que s’han assecat i que no donen nous fruits.

Per descomptat, la salut de l’albercoc de postres depèn completament del tipus de cures que proporciona el jardiner. Cal parar molta atenció a l’arbre, controlar la primera fructificació, controlar les reaccions de l’arbre al medi ambient.

Poda, emblanquinat: tot això millorarà l'estat de l'albercoc de postres, a més de protegir-lo dels atacs de plagues i rosegadors, que consideren que els albercocs són molt atractius.