Ръководство за градинска мента
Съдържание:
Ментата, със своя ярък, остър, пробуждащ се вкус, е едно от най -лесните и бързи билкови растения за отглеждане. Ментата има толкова много приложения. Неговите пресни зелени листа могат да се добавят към: салати, сладолед и горещ чай. Това е нискокалорично и ароматно допълнение към обикновена чаша негазирана или газирана вода. Ментата е многогодишно растение и след като я засадите веднъж, тя ще стане постоянен жител на вашата градина. Отглеждането на мента също ще бъде от полза за вас и вашите близки.
Полезни свойства на мента
Ментата е истински склад за витамини и минерали за човешкото здраве. Съдържа: витамин С, различни витамини от група В, магнезий, калций, бетаин, олеанолова и урсуларна киселина. Може да помогне при: предотвратяване на настинки, стабилизиране на сърдечния ритъм, облекчаване на различни спазми и болки, поддържане на водния баланс, притъпяване на глада, подобряване на храносмилането, успокояване и отпускане.
Отглеждане на мента в саксия
Има три начина: 1) Ако искате да отглеждате мента от семена, тогава трябва да сте търпеливи, защото семената покълват бавно и не по най -добрия начин; 2) Пораснали от издънките на стъблата, те ще се вкоренят много по -бързо и ще влязат в растеж; 3) Можете също така да пресадите растението мента от открито поле в саксия. От това следва, че отглеждането на мента на перваза на прозореца не е по -трудно от отглеждането на други култури в една стая. Вашата основна задача е да му осигурите достатъчно светлина, оптимална температура на въздуха и да не прекалявате с поливането. Преди зимуване трябва да отрежете много късите стъбла, така че да са в покой.
Също така се уверете, че растението е далеч от предмети, които биха могли да го изсушат, като нагревател.
Отглеждане на мента и грижи на открито
Ментата расте добре на слънчева и частична сянка. Почвата за отглеждане на мента на открито трябва да е богата на микроелементи и леко влажна. Като цяло ментата може да се адаптира към много видове почва, но листата й ще имат по -добър вкус, ако се наторяват периодично. Честото изрязване на листата ще поддържа ментата привлекателна. Както при другите цъфтящи билки, отглеждани единствено за прибиране на листата, цветята им трябва да се събират, когато изникнат, за да стимулират по -силен и силен растеж. Отрейте и изземете района около ментата. В противен случай плевелите могат да намалят добивите и да повлияят на аромата на листата.
Вредители на мента
Това растение с приятен аромат също има любители от света на насекомите. Например: 1) Мента бълха или скачащ бръмбар са малки бръмбари (с дължина около два сантиметра), бежови, те изяждат деликатните тъкани на листната плоча, но не хапят през долния епидермис, тяхното „ухапване“ е кръгло или леко неравномерна форма. Ментата е голяма опасност за младите растения. Те се активират по време на сухо и горещо време, тогава ментата може да има недостиг на влага и е най -уязвима. Подобна атака може да доведе до забавен растеж или смърт на растението; 2) Бръмбарът от мента е много малък бъг (расте един милиметър на височина), има ярко зелен цвят с кафяв оттенък. Този вид вредител предпочита етерично -маслени култури като мента, мелиса и други растения от това семейство. Тяхната дейност започва през пролетта, при температури от петнадесет градуса.Те се хранят интензивно със сока от листата на мента, което води до изсушаване на листата: 3) ментовият акар е най -опасният вредител за растението мента. Той е много малък сам по себе си, с дължина около петдесет милиметра. Храни се със сока от върховете на растението; когато се храни, произвежда специална течна секреция, която води до смъртта на нови издънки на растението. Енергичната дейност започва в средата на май, тя се разпространява много лесно със земята. За превантивни цели почвата се изкопава през есента.
Отглеждане на мента и възможни заболявания
Налице са и заболявания при мента. Например, това може да бъде: 1) Ръждата е гъбична инфекция, нейното развитие се насърчава от висока влажност, ниска температура на въздуха и излишък от азот в почвата. В долната част на листата се появяват кафяви петна, които след това стават почти черни. Можете да се борите с помощта на периодично пръскане и профилактика; 2) Брашнеста мана - проявява се като бял цвят по листата и стъблото на растението, във втория вегетативен етап на растеж. В резултат на развитието му по растението се появяват черни спори. Това заболяване се развива поради влажни и хладни условия на отглеждане. Можете да се борите, като пръскате и копаете почвата през есента; 3) Вертициловото увяхване или увяхване е заболяване, причинено от патогенна гъба, която става по -силна в кореновите власинки. Листата на растението започват да почерняват и то постепенно умира. Мерки за контрол: спазване на сеитбообращението, пълно унищожаване на корените от земята след прибиране на реколтата, презасаждане след няколко години и само на устойчиви на вилто сортове; 4) Антракноза или бяла леска - заболяване от гъбичен тип, проявяващо се под формата на кафяви петна по листата, можете да се борите чрез пръскане; 5) Петна или септориоз - болестта се проявява като кафяви петна с черен ръб и покритие под формата на черни точки по листата. Пръскане; 6) Микроплазма - заболяване на кореновата система. Заразените растения имат забавяне на растежа, промени в цвета на листата и спиране на развитието на корените. Изисква се унищожаване на заразените растения и пресаждане на здрави на друго място.
Как да събираме мента
Отрежете листата и върховете на реколтата, когато ментовите растения започнат да цъфтят. Използвайте пресни листа веднага или ги замразете, за да поддържате жив цвят.
Как да изсушите мента
За да изсушите ментата, можете да окачите малък куп стъбла с главата надолу с връв или просто равномерно разделител върху хартия. Това, че стъблата и листата са достатъчно сухи, може да се определи по тяхната крехкост.
Как да съхранявате мента
След изсушаване листата трябва да се отделят от стъблата. Препоръчително е да ги съхранявате в запечатани торби или контейнери.
Какво ще кажете за котешка меча?
Catnip е малко по -различно растение, макар и от свързано семейство. Той расте по почти същия начин, както билковите менти, описани тук, но има много по -привлекателен вкус за вашата котка, отколкото за вас. Ментата може да се изсуши или да се използва прясна. Много видове от тази мента се отглеждат в градината заради атрактивните синьо-лилави, бели или розови цветя.
Популярни сортове мента на открито
Ябълкова мента (Mentha rotundifolia) - съчетава свежия вкус на ябълково -ментов вкус, което се очаква от името му;
Шоколадова мента (Mentha Chocolate) - има деликатен шоколадов вкус и аромат;

Лимонова мента (Mentha piperita citrata) - съдържа цитрусови ехота във вкуса и аромата си;
Мента (Mentha x piperita) - среща се в много разновидности;
Полска мента или ливадна мента (Méntha arvénsis) - няма остър мирис и охлаждащ вкус;
Японска мента (Méntha japonica) - счита се за най -редкия вид от това семейство, използван в козметологията и готвенето;
Къдрава мента (Mentha spicata crispa) - без охлаждащ ефект;