Събиране на черешовото дърво

Черешовото дърво винаги ни радва със своите вкусни плодове. Черешовите плодове съдържат безброй компоненти, полезни за нашето тяло.

Тези сладко -кисели плодове съдържат лимонена, ябълчена, янтарна, фолиева и салицилова киселина. Но това не е всичко, черешите все още съдържат пектинови вещества, витамини от група В, С, А, микро и макро елементи и много други. С други думи, това е ценен продукт на нашата трапеза.

В момента има огромен брой сортове череши. Също така, черешовото дърво е разделено на три вида, в зависимост от зрялостта. Има череши с ранно узряване, средно узряване и късно.

Ранна череша може да се прибира през втората половина на юни. Тези сортове включват: Чудо череша, Шпанка, Малишка, Десертна Морозова, Асол, В памет на Еникеев, Шоколадово момиче, Младост.

Средносезонни сортове прибрани през юли, до втората половина на месеца. Тези сортове включват: Жуковская, Харитоновская,Волочаевка, Тургеневка, Морозовка, Владимирская, Гриот Московски, Новела.

Късни сортове берат през август. Късните сортове включват такива сортове като: Щедър, Малиновка, Любская, Тамарис.

Черешите узряват по -бързо на слънчеви места. Веднага след като се появят зрели плодове, те трябва да бъдат събрани, в противен случай те могат да паднат или птиците ще ги кълват.

Най -добре е да не премахвате неузрелите плодове, тъй като те няма да могат да узреят, например ябълки или круши. Ако се планира транспортиране, плодовете могат да бъдат премахнати два или три дни преди пълната зрялост.

Беритбата се извършва най -добре преди обяд или вечер, когато слънцето вече не е толкова горещо. Времето трябва да е сухо. В случай, че лятото е дъждовно, вкусът на черешите може да се влоши значително поради изобилието на влага.

Също така, прекомерната влага може да допринесе за деформация и смачкване на плодовете. И процесът на разпадане също може да се ускори. В този случай трябва да съберете и обработите плодовете възможно най -скоро.

Беритбата може да се извършва ръчно или механично.

В малки райони събирането обикновено се извършва на ръка. Всичко зависи от това за какво е реколтата. Това може да бъде транспорт, преработка, прясна консумация. Има няколко техники за ръчно сглобяване:

събиране заедно с дръжката (тази техника се използва за дългосрочно съхранение, транспортиране)

бране на плодове без рязане (тази техника се нарича "доене" - използва се само когато се планира незабавно да се преработи или консумира черешата. В тази форма черешата може да се съхранява не повече от два дни)

бране на череши с част от дръжката с резачка (в тази версия дръжката е оставена наполовина, за по -дълго съхранение)

Нежелателно е да изтръсквате плодовете от дървото, тъй като плодовете могат да се набръчкат при удара. Все още се препоръчва да поставите филм под дървото, така че прибирането на реколтата да се извършва без загуби.

Трябва да съхранявате череши във вентилиран контейнер, това могат да бъдат кошници или кутии от брезова кора или върба, можете да използвате и картонени кутии или кошници с мехурче вътре (те се наричат ​​„стълбове“).

Черешовата реколта със сигурност ще ви зарадва. Изберете най -добрия метод за прибиране на реколтата за вас и определено ще успеете.