Тиквата: нейните ползи, инструкции за отглеждане и съхранение

Тиквата е първоначално от Мексико, но се е утвърдила добре в Русия и се отглежда повече от един век. Има много видове, има дори декоративни негодни за консумация, но много красиви сортове. И вероятно всеки градинар мечтае да отгледа огромна портокалова красота, която също е вкусна и здравословна. Затова ще говорим по -нататък за отглеждането на тикви.

За ползите от тиквата или защо се отглежда

Не само поради размера и яркия цвят, тиквата може да се нарече кралица. Съдържанието на бета-каротин, който се превръща в организма във витамин А, тиквата е няколко пъти по-висока от морковите. Грубите диетични фибри регулират работата на червата, калият поддържа сърцето, а освен това съдържа и витамини от група В, С, Е, калций, магнезий, желязо, фосфор и много други. Тиквата може да бъде сварена или пържена, печена, направена на палачинки или на скара. От него се правят супи, конфитюри, добавят се към овесена каша, сурова тиква се слага в салати. През есента, в навечерието на Хелоуин, тиквата е най -популярният зеленчук.

Засаждане и напускане

Когато избирате място (винаги добре осветено), не забравяйте какво е нараснало тук миналата година. Тиквата не може да бъде засадена след "роднини": тиквички, тикви и краставици. Но след цвекло, моркови, зеле и лук, нещата ще вървят много добре. Изкопайте добре земята и премахнете всички корени и миналогодишни растителни остатъци - те са причина за много болести. Както и ларвите на насекомите, ако има такива. След като предварително са разлели земята добре, семената се засаждат на дълбочина 6-8 см на разстояние около метър един от друг, след което дупките могат да се мулчират с хумус или торф.

Разсадът трябва да се появи след около седмица, след като се появят 3-4 листа, слабите растения трябва да бъдат отстранени, оставяйки само най-силните. Ако решите да отглеждате разсад от тиква, втвърдете разсад, преди да ги пресадите в открита земя, и направете това само когато времето е топло.
Тиквата много обича влагата, но изливайки вода от кладенец или кладенец, можете да унищожите растението, само топла вода е подходяща за поливане. Също така, много важен момент е образуването на миглите - необходимо е да се премахнат всички излишни странични издънки, да се оставят 2-3 яйчника на миглите и да се закрепи горната част. Ако тиквата продължава да цъфти, отрежете безмилостно всички цветя, това е единственият начин за отглеждане на големи плодове. Разпръснете бича и го покрийте със земя на няколко места, там ще се появят корени и това ще осигури на растението допълнително хранене. Уверете се, че тиквите не лежат на земята (поставете камъни или тухли и върху дъската), и направете това, докато плодовете са малки, за да не откъснете по -късно случайно стъблото.
Понякога растението се разболява, най -често това е бактериоза, брашнеста мана и различни видове гниене. В този случай отстранете всички повредени участъци и напръскайте растението с препарати, съдържащи мед. Цялостната подготовка на почвата, контролът на преовлажняването и навременното отстраняване на плевелите ще помогнат за избягване на болести.
Ако видите, че малки насекоми се роят по листата, най -вероятно това е пъпешна въшка. Сапунен разтвор или инфузия на пелин ще ви помогне да се отървете от него. Или можете да извикате калинки за помощ - те се хранят с листни въшки!

Прибиране и съхранение на тиквени култури

Берат се през есента, когато кората започва да се втвърдява и стъблото изсъхва. След прибиране на реколтата тиквите се оставят да лежат няколко седмици на топло, през което време излишната влага се изпарява и пулпът съхранява повече захар.За дългосрочно съхранение на продукта трябва да се спазват определени условия: той трябва да е сух, тъмен, хладен ( + 3… + 12C), а мястото трябва да е добре проветрено. Това може да бъде изба, гараж, таванско помещение, балкон - няма значение, основното е да спазвате всички условия. Не забравяйте периодично да проверявате реколтата, за да идентифицирате плодовете, които са започнали да се влошават.
Ако сте отгледали декоративна тиква, тя се прибира, когато кожата стане дебела и твърда, но винаги преди първата слана. Необходимо е да се изсуши на добре проветриво място, да се внимава директната слънчева светлина да не попада върху плодовете, периодично да се обръщат тиквите и да се проверява за мухъл. Фактът, че процесът на сушене е приключил, може да се определи по шумоленето на семената, което се чува при разклащане - нашите декоративни елементи за интериора са готови.