Всичко, което един градинар трябва да знае за отглеждането на продълговата дюля

Продълговата дюля расте под формата на дърво или храст, достигайки височина до седем метра. Кората му е тънка, отделяща се, тъмно сива на цвят с люспи. Младите издънки на дюля са гъсто опушени и сиво-зелени на цвят. Листата на продълговата дюля имат формата на яйце или овал, някои от тях падат с кръгла форма, напълно екстремни, младите листа са с влакно-космат от двете страни, след това те стават гладки и цветът им става тъмнозелен и малки космати дръжки се появи. Дюлята цъфти с единични цветя, те растат големи и с правилни размери, цветът става бледорозов, дръжката им е къса, също покрита с пукнатина. Плодовете на продълговата дюля растат под формата на ябълка, придобиват формата на кръг или круша, някои плодове могат да бъдат оребрени и с леко покритие от филц в началото. Зрелите плодове обикновено са голи, те са с цвят на лимон или тъмно жълто, има лек руж, има приятен аромат и много сладък вкус, плодовата каша е ниско сочна и груба, състояща се от каменисти клетки. Дълголинейната дюля цъфти през май. Започва да дава плодове през есента.

Къде можете да намерите и как да засадите продълговата дюля?

В дивата природа удължената дюля може да се намери в Мала Азия, Северен Иран и на други места в Централна Европа. Това растение обикновено расте по ръбовете, в горите и може да се намери и по склоновете на планините и по бреговете на водоеми. Обикновено се отглежда в Средиземноморието, Западна Европа и Северна Америка. В Кавказ например се отглеждат специални насаждения за дюля. Също така много от тях се отглеждат като декоративно растение.

Ако планирате да отворите градина с дюля, тогава трябва да изберете заливна зона с почва, която е много богата на хранителни вещества. Ако градината е млада, засадете зеленчуци и бобови растения по пътеката. Разстоянието между редовете може да бъде до 6 метра. Ако градината е плодородна, тогава почвата трябва да се поддържа в черна пара.

Как да берем плодове от дюля

Събирайте плодовете на продълговата дюля на ръка. Събраните плодове първо се поставят в кутии и се съхраняват в помещения, където температурата няма да надвишава пет градуса. По време на такова съхранение плодовете ще узреят до края, вкусът им ще стане много по -добър, ще се появи лек деликатен аромат, съдържанието на захар в плодовете и киселините ще стане много по -високо, а стягащият вкус на плодовете ще изчезне и черупката им ще стане по -мека. Средноазиатските сортове дюля, след като лежат до шест месеца на склад, ще станат меки и използваеми.

Дълголинейна дюля: приложение

В медицината обикновено се използват семената на продълговата дюля, от които се получава слуз, която помага при лечението на дихателните органи при деца. Отварата от семена се използва и като покриващ агент за подобряване на локалния дразнещ ефект на други лекарства и забавя усвояването им, действа и като слабително и омекотяващо средство.

Пресните плодове на дюля се използват и за приготвяне на екстракти и диетични напитки. Плодовете на продълговата дюля могат да се консумират печени, варени, понякога ядени сурови. Също така много от тях готвят различни компоти, консерви, захаросани плодове, конфитюр, желе и дори натурални ликьори. Нектарът от дюля се извлича по специална технология, той също така запазва всички хранителни и вкусови свойства на това прекрасно зрънце.

Удълженият сок от дюля се използва за приготвяне на конфитюри, желирани сортове сладкиши и различни други сладкарски изделия.

Сушените плодове на продълговата дюля се използват за приготвяне на лигавични бульони, които се препоръчват на хора със стомашни заболявания. Алкохолна инфузия в съотношение едно към пет и течен екстракт в съотношение един до три от листата на това растение няма да имат токсичност, а само ще имат инотропен положителен и хронотропен отрицателен ефект върху човешкото сърце, както и тъй като листата на продълговата дюля са в състояние да понижат кръвното налягане и да отслабят съкратителната способност на чревната мускулатура.