Мушмула

Мушмула се среща и под имената ezgil и чашово дърво. Тази култура е широколистна и принадлежи към семейство Пинк. Името на това растение е взето от турския език, където от своя страна е получено от гръцкия език. Най -често те се занимават с отглеждането на такава мушмула като обикновена или немска, но не трябва да мислите, че това растение е от Германия, всъщност Югозападна Азия и Югоизточна Европа се считат за родина. Това растение е пренесено в Германия по -късно от римляните. Днес в дивата природа тази култура расте на територията на Армения, Южна Осетия, Грузия, Азербайджан, южното крайбрежие на Крим, централния район на Украйна и Северния Кавказ. Като цяло тази култура се култивира повече от три хиляди години. Първоначално се отглежда в Древна Гърция, а по -късно, в ерата на древните римляни и средновековието, това растение е доста важна и широко разпространена плодова култура. Вярно е, че след известно време това растение загуби своята популярност и разпространение, тъй като дойде време за други растения, които започнаха да се внасят в европейските страни от Новия свят. Сега тази култура не расте често в градините.

Мушмула - описание и характеристики

Мушмула снимка

Тази култура е вечнозелено плодово дърво с тъмно сива кора. При благоприятни условия на отглеждане тази култура може да нарасне до 800 сантиметра, но най -често това дърво расте само до 600 сантиметра. Листата на това овощно дърво са надарени с тъмнозелен цвят и елипсовидна форма, средно те растат до 13 сантиметра средно по дължина и до 350 милиметра по ширина. През есента листата на тази култура имат способността да променят сянката си в червен цвят. Към края на пролетта и началото на лятото настъпва периодът на цъфтеж на дървото. Цветовете на това растение, когато цъфтят, се състоят от пет венчелистчета и имат чисто бял оттенък, а също така са надарени с аромат, който много добре привлича опрашващи насекоми. Плодовете на тази култура могат да бъдат с диаметър до три сантиметра, когато узреят, както и с крушовидна или закръглена и алено-кафява окраска. Плодът изглежда външно кух, тъй като чашелистчетата му са разгънати. Плодовете на градинските форми на това растение могат да бъдат с размер, подобен на средно голяма ябълка. Плодовете имат кисел вкус и твърди на допир, дори когато са напълно узрели, но ако се съхраняват или замразяват за достатъчно дълго време, в крайна сметка стават набръчкани, меки, по -малки по размер и придобиват сладък вкус.

Мушмула: кацане

Разсадът на това растение, преди процедурата за засаждане на открито, може да се отглежда у дома от камък (по -долу ще опишем как да направите това). Това растение е доста непретенциозно към земята за растеж, единственото условие е почвата да е добре дренирана, неутрална или леко кисела. Когато избирате място за засаждане на това дърво, не забравяйте, че подземните води в такава зона трябва да бъдат разположени от повърхността на почвата на дълбочина не повече от един и половина метра. Когато засаждате няколко дървета наведнъж, струва си да оставите разстояние между тях от 5 метра. Струва си да се пресаждат разсад на открито пространство само в момента, когато те имат период на покой, тоест или през пролетта, или през есента. На мястото, където ще бъде засадено дървото, първо трябва да премахнете всички плевели и да изкопаете почвата, като добавите към нея костно брашно.Подгответе почва, състояща се от еднакво количество широколистна и тревиста почва, хумус и речен пясък, освен това едър. Дупката за засаждане на това растение се изкопава с такъв размер, че да бъде с една трета по -голям от коренището на дървото, дадено заедно с буца пръст. В центъра на дупката се забива колче с такава дължина, че не може да влезе в контакт с долните клони на дървото. След това разсадът се премества от контейнера в тази дупка и се поръсва с пръст. Струва си да се отбележи, че след засаждането кореновата шийка на тази култура трябва да има същото ниво с повърхността на почвата. След засаждането дървото трябва да бъде добре напоено и след като течността напълно попадне в земята и почвата се утаи, растението се привързва към опора. След това трябва да излеете слой мулч, чиято дебелина е около 7,5 см, състоящ се от компост или изгнил оборски тор, но направете това внимателно, тъй като този слой мулч не трябва да докосва стъблото на разсада.

Мушмула: напускане

Отглеждането на това растение на личен парцел не се различава от отглеждането на други плододаващи дървета. Поливането трябва да се извършва така, че почвата да е винаги влажна в приземния кръг, но се уверете, че в близост до коренището няма застояла вода. След процедурата за поливане или след дъжда, опитни градинари съветват да се разхлаби почвата близо до стволовия кръг, заедно с плевене от плевели. През един сезон дървото трябва да се направи до три превръзки, като за това се използват минерални и органични торове. Въпреки че трябва да се каже, че младите растения се нуждаят от повече торене, то трябва да се прилага приблизително веднъж на всеки 21 дни. Тази култура се храни доста добре с разтвор на лопен. През пролетта, преди началото на сокооттока, е необходимо да се реже растението за санитарни цели; за това всички повредени, болни, замръзнали и удебеляващи стъбла се отрязват. В продължение на 3-4 години е необходимо постоянно да се скъсяват скелетните стъбла, с около една трета от растежа на външен бъбрек. Стъблата, преплетени вътре в короната на дървото, също трябва да бъдат отрязани на 3 пъпки. След четири години след засаждането на растението на открито, трябва да започнете да оформяте корона. След това, след формирането на короната, тя трябва да бъде подкрепена от процедурата за подрязване.

• Възпроизвеждане

Как ще се размножава това растение чрез семена ще бъде описано подробно по -долу. Има и друг метод за размножаване на тази култура - резници. Миналогодишните израстъци на растенията са избрани като резници. Самите резници са направени със средна дължина 17-20 см, като всяка резница трябва да има поне два възела. Долните листа са напълно отстранени, а апикалните листа трябва да бъдат съкратени с около една трета. Поради това ще бъде възможно да се намали изпарението на влагата. Секциите трябва да бъдат обработени с обикновена дървесна пепел. Засаждането на резници е необходимо в изправено положение. За това се използват контейнери, пълни с експандирана глина и пясъчно-торфена почва. Резниците се заравят в земята с около 4,5 сантиметра, след което се поливат добре. Когато се грижите за такива засадени резници, те трябва редовно да се поливат и постоянно да се навлажняват чрез пръскане с приготвена преварена течност. Вкореняването и адаптирането на резниците се извършва в рамките на един месец. След това, след като корените израснат, културата се трансплантира в открито пространство. Дърветата след засаждането ще имат доста бавен растеж, но не се притеснявайте, с правилна и навременна грижа, след известно време растежът на растението, както и неговото развитие, ще се случват с нормални темпове.

• Вредители и болести

Тази култура има доста добра устойчивост и имунитет към различни болести и малки вредители. Въпреки че понякога можете да видите гъсеници по растението, гризащи листа. За борба с тях през пролетния сезон всички гнезда на паяци се отстраняват от дървото и се унищожават.По време на отварянето на пъпките, повърхността на почвата около дървото, подобно на самото дърво, трябва да се третира чрез пръскане с разтвор на 7% Karbofos или Chlorophos. За профилактика, няколко пъти в един сезон, растението се третира с разтвор на Insegar или Fitoverm (в първите дни на пролетта и след падането на листата през есента).

Характеристики на отглеждане от кост

Отглеждането на това растение с камък у дома е напълно възможно. Възможно е костта да се държи извадена от плода само до три дни, след което тази кост ще трябва да бъде засадена в почвата. От закупените в магазина семена най -често се образуват култури, които не са в състояние да дадат плодове. Но когато засаждате семе, което лично сте извадили от плодовете на това растение, има много повече шансове да отгледате плодоносно дърво. Почвата за засаждане може да бъде закупена готова в магазина или направена със собствени ръце, за което ще трябва да смесите равни количества торф, хумус, пясък, листна почва. Подгответе контейнера, като направите малки дупки на дъното за дренаж. Дренажът се прави от добър слой експандирана глина, а останалата част от мястото е запълнена с прибрана почва. Семената трябва да се засяват във влажна почва, на дълбочина около 2 сантиметра. Разрешено е да сеят не повече от 6 семена в един контейнер. След сеитбата контейнерът се покрива отгоре с обикновен филм или прозрачно стъкло. След това контейнерите се поставят на достатъчно топло и добре осветено място. Ще можете да видите първите издънки само след един месец. След това младите растения трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина и ежедневно проветряване, а също така е необходимо редовно да се отстранява кондензатът, който е излязъл от филма, в противен случай разсадът може да се зарази с гъбично заболяване. Когато младото растение достигне растеж от около 2 сантиметра, отстранете филма или стъклото от контейнера и пренаредете самия контейнер на място, с преобладаване на температурни условия с маркировка от 18 градуса. През лятото тези контейнери могат да бъдат преместени на балкона, където има чист въздух, но тогава разсадът трябва да бъде добре защитен от ветровете и горещото слънце. Трябва да се отбележи, че почвата в контейнера с разсад трябва да бъде постоянно навлажнена, но не и мокра. За да направите това, струва си да поливате разсад до около три пъти седмично. Младите растения, които току -що се появиха, са надарени с доста бърз растеж. След около месец, след поникването, те могат да растат до 150 милиметра височина. Разсадът, който вече е пораснал, трябва да се потопи в различни отделни контейнери, предварително напълнени с почва, която включва хумус, торф и речен пясък, освен това едрозърнест. Струва си да се отбележи, че често слабите трансплантирани разсад умират, но трансплантираните големи и силни ще се засилят още повече след известно време. Цветът на храста, който се отглежда у дома, идва само 2-3 години след пресаждането в отделни контейнери. В този случай цъфтежът настъпва в самия край на есенния период или през първата половина на първия зимен месец. След това плодовете ще започнат да се образуват, но по -близо до Нова година. След края на цъфтежа трябва да започнете да оформяте короната на храста, въпреки че можете и без това. Понякога искате растението да изглежда съвсем естествено навън, така че се отрязват само повредени, заразени, слаби и удебеляващи клони.

Мушмула: сортове

Към днешна дата има само три вида от това растение, но само един вид участва в отглеждането, което се нарича кримска или кавказка мушмула или по друг начин немска. Говорихме за този вид по -подробно по -горе. В света има и такава мушмула като Локва или Японски, или по друг начин все още Ериоботрия. Това растение е доста голямо вечнозелено и плодово дърво, с отлични декоративни качества.Отглежда се както на открито, така и на закрито. Тази култура принадлежи към рода Eriobotria от семейство Пинк, а растението също има родство с немската мушмула, но в действителност не е мушмула. Дървото от този вид може да достигне височина около 8 метра. Клоновете и съцветията на тази култура имат сиво-червен оттенък, поради гъстото им влажно опушение, което ги покрива напълно. Листата са надарени с овална форма, външната повърхност на листата има лъскаво покритие. Листата приседнали или по друг начин с къси дръжки могат да растат до дължина от около 250 милиметра и до ширина до 80 милиметра. От вътрешната страна те също са покрити с доста плътно окосмяване. Терминалните метлични съцветия имат състав от цветя с пет венчелистчета и в диаметър могат да имат до два сантиметра, освен това са надарени със светъл или жълт оттенък. Мушмулата има доста високо ниво на устойчивост на студ и с възрастта тази устойчивост само се увеличава. Най -известният подвид:

- Мразовит. Тази култура може да се отглежда само в оранжерия или на закрито. Отличителната черта на този сорт е, че няма стягащ вкус.

Мушмула снимка morozko

- Танака. Плодовете на този сорт са надарени с крушовидна форма и оранжево-жълт оттенък. Вътрешността на плода има бледорозов цвят и сладък послевкус с нотка на киселинност.

- шампанско. Плодовете на този сорт имат доста деликатна вътрешност, а отвън са рунести и имат жълт цвят.

- Сайлъс. Отличителна черта е, че масата на плодовете от този сорт е подобна на теглото на кайсии, може да бъде до 80 грама.

Мушмула: полезни свойства и недостатъци

• Полезни функции

Плодовете на тази култура се състоят от такива полезни вещества като йод, цинк, магнезий, желязо, селен, калий, фосфор, калций, захароза, фруктоза, натрий, ябълчена и лимонена органична киселина, пектини, фитонциди и танини, от които можете да се отървете заболявания на стомашно -чревния тракт, ще доведе до нормализиране на червата и облекчаване на болката при наличие на камъни в бъбреците и пикочните пътища, а също така съдържа цял набор от витамини А, С, В1, В2, В3, В6 и В9. За да се премахне възпалението и да се помогне за спиране на чревното кървене, от тези плодове се прави отвара, но само незрели. Те правят и отвара от листата, които се събират по време на оцветяването, смята се, че такава отвара има противовъзпалителен, фиксиращ и кръвоспиращ ефект. Плодовете на това растение се използват и при приготвянето на тинктури, които се използват в Япония за терапевтични действия при астма и бронхит. Плодовете на това дърво често се използват в диетата, тъй като съдържат достатъчно количество диетични фибри, лимонена киселина, антиоксиданти, фруктоза, плюс се считат за нискокалорични. Те също така помагат при лечението на захарен диабет, пречистват организма от токсини и токсини, премахват симптомите на бъбречна дисфункция, помагат да се отървете от чревни колики и чревни разстройства, увеличават филтриращата способност на бъбреците, помагат за укрепване на имунитета, премахват хрема носа, нормализира кръвното налягане и спомага за подобряване на работата на храносмилателните и зрителните органи. Експертите препоръчват да се използват тези плодове по време на бременност и кърмене, тъй като те са надарени с високо съдържание на макро- и микроелементи, както и на витамини. Но си струва да се отбележи, че те трябва да се ядат само от онези жени, които нямат индивидуална непоносимост към този продукт. Вътрешността на тези плодове се използва активно в козметологията. От него се приготвят маски, които придават на кожата здрав тонус, помагат за изглаждане на малки бръчки и могат да премахнат пигментните петна.

Плодовете на това растение са идеални за готвене на различни ястия, като задушени плодове, консерви.Сокът, получен от такива плодове, има доста бърз процес на ферментация, така че се използва за приготвяне на ликьор, вино или ликьор. Семената на това растение също се използват, например, те се използват за приготвяне на напитка, която е доста подобна на вкус с кафето.

• Противопоказания

Както всички продукти, мушмулата има свои противопоказания. Много внимателно трябва да давате този продукт на деца, защото може да се появят алергии. Категорично е забранено да се ядат тези плодове, особено незрели, за хора, страдащи от гастрит с повишено ниво на киселинност, язва на стомаха или язва на дванадесетопръстника, както и които имат възпаление на панкреаса. Но си струва да се отбележи, че сладкото или сладкото, направено от тези плодове, е доста добро и има ефект върху отслабен и болен организъм.

Роля в озеленяването

Вид като германската мушмула е надарен с доста разперена и изобилно буйна корона, но ландшафтни дизайнери са привлечени от нея най-вече заради червено-кафявата зеленина. Най-често тази култура се засажда на 2-3 парчета и на север от други растения, тъй като в зряла възраст тези дървета са забележително защитени през зимата от силни ветрове. В този случай не трябва да се притеснявате за самото растение, тъй като едно възрастно дърво има доста високо ниво на устойчивост на студ и замръзване. Понякога това растение се отглежда под формата на централна точка на малък градински парцел. Това е така, защото при такова дърво короната има ефектен и шикозен вид дори без наличието на листа по нея, а през пролетта, плоска форма, красиви и ароматни цветя с бледорозов или снежнобял оттенък цъфтят върху тази корона. Освен това мушмулата повтаря своя период на цъфтеж, приблизително в края на летния сезон и началото на есента. През есента листата са надарени със способността да променят оттенъка си в червено-кафяво или червено-жълто. А плодовете на това дърво допринасят за декоративния вид на това растение. Мушмулата е в състояние да запази декоративните си характеристики през целия сезон, поради което се препоръчва да я засадите по градинските пътеки, в един ред, в резултат на което можете да получите цяла паркова алея с дървета с равномерни стволове и затворени корони.