عنب مزروع لذيذ وصحي

يعتبر العنب المزروع ليانا نفضيًا كبيرًا ولكنه دائمًا أخضر. لها براعم وشعيرات طويلة معقودة. عادة ما يكون لون اللحاء على الجذوع القديمة بنيًا ، وينفصل عنه شريط طويل من القشرة. أوراق العنب متبادلة ، معنقدة ، لها نصوص ساقطة ، فهي على شكل دائرة أو خماسية أو تشبه البرعم. الأوراق نفسها لها شق عميق بأشكال مختلفة ، على طول الحافة ورقة مسننة ، أحيانًا تكون عارية ، وأحيانًا رقيق بشعر صغير على الجانب القذر من الورقة. تزهر بأعداد كبيرة بأزهار صغيرة ، فهي خضراء اللون ، وخماسية الفصوص ، وتقع في عناقيد فضفاضة أو كثيفة ، وغالبًا ما تكون عطرة. ثمار العنب غنية بالعصير ، والتوت لونه أخضر أو ​​أحمر-أزرق ، وتزهر أبيض صغير متأصل في الأعلى. ينمو التوت في عناقيد كبيرة وصغيرة ، كما أنها مختلفة في الكثافة. البذور على شكل كمثرى أو بيضة ؛ حبة واحدة تحتوي على ما يصل إلى سبع بذور. تزهر عادة في أواخر الربيع أو أوائل الصيف ، وتؤتي ثمارها في أواخر الصيف أو أوائل الخريف.

هناك حوالي سبعين نوعًا من العنب تنمو في مناطق ذات مناخ دافئ ومعتدل.

يجب أن يكون المكان الذي سينمو فيه العنب المزروع مسطحًا ومناسبًا للميكنة. يجب ألا يزيد تباعد صفوف الكروم عن 3 أمتار ، اعتمادًا على تكوين الشجيرات والتربة والظروف المناخية. أفضل وقت للزراعة هو في الخريف وفي الربيع في أبريل.

استخدام العنب المزروع للأغراض الطبية

هذا التوت له تأثير متعدد الاستخدامات على جسم الإنسان ، كما أنه مدر للبول ، مفرز الصفراء ، موهن ، منشط ، كما أنه يقلل من حموضة عصير المعدة ويعزز عملية التمثيل الغذائي. كما أنها تستخدم التوت لاستنزاف الجهاز العصبي ، مع التهاب الشعب الهوائية والتهاب الكلية ، ويستخدم كمنشط عام لمرض السل والتهاب الإحليل. بالإضافة إلى كل هذا فإن العنب منتج مغذي ممتاز ، كيلوغرام واحد من العنب يعطينا سبعمائة سعرة حرارية.

يستخدم التوت منذ فترة طويلة لعلاج الأمراض وكذلك للأغراض الغذائية.

من السهل علاج العنب. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تناول جرعات صغيرة ، أي في الأيام الثلاثة الأولى ، يتم استهلاك مائتي جرام من التوت ثلاث مرات في اليوم ، ثم يجب زيادة عدد التوت ، وبالتالي ستصل إلى نتيجة إلى كيلوغرامين من الاستهلاك في اليوم. يستمر هذا العلاج عادة من ثلاثة إلى ستة أسابيع. في الوقت نفسه ، ضع في اعتبارك مقدمًا أنه ليس لديك ثقب واحد في أسنانك ، لأن الأحماض الموجودة في العنب يمكن أن تدمرها أكثر. من الضروري أيضًا فحص السكر وتحليل البول. تذكر أن هذا التوت له موانع ، لا ينبغي استخدامه إذا كان الشخص يعاني من مرض السكري ومرض القرحة الهضمية وفشل القلب وارتفاع ضغط الدم.

يستخدم الناس مغلي من العنب المجفف مع إضافة كمية صغيرة من عصير البصل إليه ، هذا المزيج جيد للسعال مع التهاب الشعب الهوائية. أيضا ، مسحوق من الأوراق المجففة يستخدم لنزيف الرحم. إنها فعالة للغاية في علاج الجروح والقروح القيحية ، لذلك من الضروري تطبيق أوراق العنب الطازجة على الجرح. في سياق التجارب وجد أن زيت العنب يقلل من تركيز دهون الكوليسترول في مصل الدم.

العنب الثقافي: يستخدم في الغذاء

للاستهلاك الطازج للعنب ، عادة ما تستخدم أنواع المائدة لهذا النبات. يمكن تقسيم العنب إلى ثلاث مجموعات: أبيض وأحمر وأسود.هذه الأصناف كبيرة الحجم وحلوة للغاية ولذيذة ، وعادة ما يتم شراؤها للحلوى.

هناك أيضًا أنواع مختلفة من العنب والنبيذ ، من هذه الأصناف يتم صنع النبيذ الجاف والمدعّم والكونياك. كما يتم استخدام عدد كبير من الأصناف في العصر ، وهو مشابه للعنب الطازج. يمكن تعليب العنب الطازج الخالي من البذور مع أنواع التوت والفواكه الأخرى ، وكذلك صنع المربى منها.

كما يتم تجفيف العنب وتجفيفه في الشمس أو في الظل. من أي نوع استخدمته عند التجفيف ، يمكنك الحصول على منتج مفيد للغاية من 3 أنواع ، وهي الزبيب والزبيب والقرفة. عادة ما يتم إنتاج الزبيب من العنب الخالي من البذور ، ويتم الحصول على الزبيب من العنب الذي يحتوي على بذور. من أجل الحصول على القرفة ، استخدم أصغر البذور بدون بذور لهذا الغرض.