أكاديمية العنب
المحتوى:
بدأت زراعة الكرمة منذ زمن بعيد. تغيرت الظروف المناخية. بطبيعة الحال ، تغير العنب أيضًا. عندما بدأ علم الوراثة في التطور ، رأى الناس أنه من الممكن إدخال أنواع جديدة من العنب. معرفة خصائصها مقدما. أصناف جديدة تظهر من سنة إلى أخرى. واحد منهم هو Akademik العنب.
عنب أكاديميك: وصف الصنف
أكاديمية العنب: صورة منوعة
أسماء أخرى من الصنف: العنب Akademik Avidzba ، العنب Akademik Memory Dzheneyev. عبر المربون الهجينة "Gift to Zaporozhye" و "Richelieu". هذا التنوع هو مقصف - عمل مربي من معهد القرم لزراعة الكروم وصناعة النبيذ "ماغاراش". تم تربية الأنواع منذ وقت ليس ببعيد. لا تحظى بشعبية كبيرة حتى الآن. وأيضا ليس على نطاق واسع. لأنه لا يزال هناك القليل من المواد للزراعة.
يمكن شرائه من المعهد. وكذلك في دور الحضانة الخاصة. تم إدراج مجموعة "Akademik" في سجل الدولة منذ عام 2014. يوصى بزراعتها في شمال القوقاز. إذا تمت تغطيته جيدًا لفصل الشتاء ، فيمكن زراعته أيضًا في المناطق الشمالية.
أكاديمية العنب: صورة منوعة
النضج المبكر ، يمكن رؤية الثمار الأولى بعد 115 يومًا. يعتبر مجموع ظروف درجة الحرارة النشطة لتنضج الشجيرة 2100 درجة. هذا يشير إلى أنه من الممكن زراعته وتنميته في المناطق الجنوبية. وكذلك في خطوط العرض الروسية الوسطى.
صنف العنب Akademik لديه مقاومة للصقيع ، مماثلة لتلك الموجودة في أسلافه ، -23-25 درجة. بفضل هذه الميزة ، يمكن للصنف أن يتحمل الشتاء تحت غطاء ثلجي في خطوط العرض الروسية الوسطى ، إذا كان مغطى جيدًا.
شجيرة ذات قوة قوية. الأوراق متوسطة الحجم. أو كبيرة ، مشرحة وخمس شفرات. الجزء الخارجي من صفيحة الأوراق أملس. داخلي - مع احتقان طفيف. زهور كلا الجنسين. هذا يعني أن الصنف لا يتطلب الملقحات.
وصف ثمار العنب Akademik
أكاديمية العنب: صورة منوعة
تحتوي العناقيد الكبيرة من النوع الأسطواني المخروطي على عدد كبير من الفاكهة. كقاعدة ، كتلة الحزمة هي 1.5-1.8 كجم. عناقيد متوسطة الكثافة. يمكن في بعض الأحيان تخفيفها. يتم تكبير الثمار ، الحجم ، كقاعدة عامة ، 33 × 20 مم. التوت على شكل بيضاوي مستطيل مع طرف غير حاد.
يتم تلوين التوت باللون الأزرق الغامق ، ويلاحظ ازدهار بروين. يساعد طلاء الشمع على حماية الفاكهة من الفيروسات والبكتيريا التي تنقل الأمراض. ويساعد أيضًا البلاك على التعامل مع تقلبات الطقس. الفاكهة التي تحتوي على براعم هي أفضل بكثير في النقل والتخزين من الفاكهة بدون الإزهار. القشرة صلبة. وهي أيضًا ميزة كبيرة عند نقل الفاكهة.
طاولة العنب متنوعة Akademik. لأن طعم الفاكهة وتسويقها على مستوى عالٍ. تقييم تذوق طعم التوت - 9.8 نقطة من 10 ممكن. الفاكهة لها نكهة جوزة الطيب. شعر وجود نكهة الكرز. وأيضًا يضاف مذاق الشوكولاتة إلى هذا. يتم زيادة محتوى السكر.
حاليا ، العنب الأكاديمي تحت المراقبة. لكن من الممكن بالفعل أن نفهم أنه سيتم بالتأكيد زراعته في مزارع كبيرة. وبالطبع ، سيكون التنوع شائعًا بين مزارعي النبيذ الهواة. سوف يزرعونها في أراضيهم.لأن الكثيرين قد سمعوا بالفعل عن جودة الفاكهة. والجميع يريد أن يعرف في الممارسة العملية ، وما هو نوع التنوع. يتمتع صنف العنب Akademik بمناعة متوسطة ضد الأمراض الشائعة: البياض الدقيقي والبياض الدقيقي. لذلك ، من الضروري تنفيذ الوقاية.
عنب الأكاديمي: قواعد الغرس
يوصى بزراعة العنب Akademik في المناطق شبه الاستوائية. وكذلك في المنطقة المناخية المعتدلة. في مجالات أخرى ، يعتمد مؤشر التكيف والإنتاجية بشكل كامل على معرفة ومهارات الشخص الذي سيستمر في تنمية التنوع على موقعه. أهم قاعدة عند الزراعة هي مراعاة التكنولوجيا الزراعية المختصة.
كيفية اختيار موقع للزراعة
في المناطق الجنوبية ، يُزرع عنب أكاديمك تحت ظروف درجات حرارة مرتفعة. في بعض الأحيان أعلى من +40 درجة. درجات الحرارة المثلى لزراعة نبتة العنب الأكاديمي وزراعتها هي 28-30 درجة. في مثل هذه الظروف ، من الضروري ببساطة عمل تظليل للنبات. بالنسبة للمناطق الشمالية ، على العكس من ذلك ، من الضروري العثور على مثل هذا المكان بحيث يتم توجيه ضوء الشمس باستمرار إلى الأدغال. قاعدة مهمة أخرى هي أنه يجب حماية العنب من الرياح.
نصائح من البستانيين المخضرمين: نبتة فاينز من جنوب العمارات. من شمال العنب تحتاج إلى زراعة الأشجار الطويلة. أو عمل تحوطات. وأيضًا بناء سياج أو عمل شاشات. كل هذا ضروري لضمان ارتفاع درجة حرارة الهواء والتربة. هذا هو السبب في أنه يمكن الحصول على محصول جيد.
مجموع درجات الحرارة النشطة - ما هو؟
متنوعة العنب Akademik: الصورة
لضبط المستوى المطلوب لمحتوى السكر ، من أجل النضج الكامل للثمار ، يلزم مجموع درجات الحرارة النشطة (SAT). تبدأ الكرمة موسم النمو عندما لا تقل درجة حرارة التربة عن +10 درجة. ظروف درجة الحرارة النشطة للهواء أكثر من +10 درجة. إذا جمعنا جميع أرقام متوسط درجات الحرارة اليومية ، بدءًا من بداية موسم النمو وانتهاءً بنضج الثمار تمامًا ، نحصل على مجموع درجات الحرارة النشطة. إنه فردي لكل صنف عنب. بالنسبة لصنف العنب Akademik SAT ، يتم اعتبار 2100 درجة. هذا هو الرقم المتوسط لخط العرض في موسكو. الصيف ليس دافئًا دائمًا. لذلك ، في بعض مواسم الصيف ، قد لا يفتح العنب بالكامل.
لزيادة كمية درجات الحرارة النشطة ، يقوم البستانيون بعمل حيل مختلفة. تزرع النباتات على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من المباني. من أجل الدفء. إنهم يوفرون الحماية من رياح الشمال. قم بتغطية الأرض حول الأدغال بوسائل مظلمة. سواء كان روثًا أو مغزولًا أسود. يمكن استخدام الأحجار ذات اللون الداكن. يستخدمون أيضًا شاشات عاكسة. وهي مصنوعة من رقائق أو فيلم البولي إيثيلين الأبيض. شخص ما يزرع كرمة في الدفيئات.
عنب أكاديمي: غرس
إن عيش العنب الأكاديمي في ظروف مريحة يعتمد كليًا على كيفية زراعته. يمكنك زراعة العنب في الربيع والخريف. يوصى بهذا لاختيار شجيرة في حاوية. في هذه الحالة ، سوف تتجذر بنسبة 100 ٪ ، إذا قمت بالطبع بزرعها بشكل صحيح. إذا كان نوع التربة رملية والشتاء ليس ثلجيًا جدًا ، فنحن نزرع العنب في الخنادق. إذا كان نوع التربة طينيًا ، فإن الأسرة مناسبة للزراعة.
سير العمل
- احفر حفرة هبوط. يجب أن يكون القطر هو نفس قطر نظام جذر النبات. نزيل الجزء العلوي من التربة إلى الجانب - هذه طبقة خصبة.
الآن من الضروري خلط هذه الطبقة الخصبة مع الدبال والمركب المعدني. قم بعمل نظام تصريف من الحصى والفروع الصغيرة في قاع التجويف. - اربط الأنبوب المخصص لصنع الأسمدة السائلة. ضع النبات في الحفرة. صب في هذا المزيج الخصب جدا. وسقيها.
قطع البراعم ، وترك 2 براعم. حتى لا تجف منطقة القطع ، يجب معالجتها بالبارافين ، بعد صهرها مسبقًا.نثر الحفرة بالدبال أو سماد السماد. - يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات في حدود 1.5 متر أو أكثر. لأن كل شجيرة يجب أن يكون لها مساحة مثالية للنمو والتطور. إذا كنت تزرع مزرعة كبيرة ، فاضبط اتجاه الصفوف من الجنوب إلى الشمال. وبالتالي ، سيكون هناك المزيد من ضوء الشمس.
أكاديمية العنب: تقنيات زراعية
أكاديمية العنب: صورة منوعة
صنف العنب Akademik هو مائدة واحدة ، ولهذا السبب ، يجب أن يتم الري بثبات. يتم تنفيذ الري الأول بعد فتح الشجيرات بالكامل. والكرمة مرتبطة بتعريشات. تحتاج الشجيرة البالغة إلى 4 دلاء من الماء الدافئ. وأيضًا تحتاج إلى إضافة 0.5 لتر من رماد الخشب. سيكون من الجيد جدًا ، عند الزراعة ، وضع أنبوب للري والأسمدة بالقرب من الشجيرة. في هذه الحالة ، سيتدفق كل الماء بالضبط إلى الجذور.
- يتم الري الثاني قبل 7 أيام من بداية ازدهار العنب. عندما تتفتح الكرمة ، يحظر الري. لأن تساقط الزهور يمكن أن يحدث. لن تنمو الثمار بالحجم المطلوب. وبالتالي ، فإن حجم التوت سيكون بحجم البازلاء.
- يتم تنفيذ الري التالي بعد ازدهار النبات. يحظر الري عندما يبدأ تلوين الثمار. لأنه لن يكون هناك مجموعة من السكريات مع التوت. يتم إجراء الري الشديد قبل 7 أيام من نهاية أنشطة التغطية للنباتات لفصل الشتاء.
أكاديمي عنب: أعلى خلع الملابس
يحب صنف عنب أكاديميك تغذية الجذور والرش. تتم التغذية الأولى بعد إزالة مأوى الشتاء. محلول لكل نبات: سوبر فوسفات (20 جم) ، نترات الأمونيوم (10 جم) ، ملح البوتاسيوم (5 جم). امزج المكونات في 10 لترات من الماء. الضمادة الثانية هي 14 يومًا قبل أن تبدأ النباتات في التفتح. التغذية الثالثة قبل نضج الثمار. يضاف السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. بعد الحصاد ، من الضروري إطعام النباتات بمزيج البوتاس. لأن هذه الطريقة ستكون الأدغال أكثر مقاومة لفترة الشتاء.
يمكن استبدال الضمادة العلوية المطبقة في الربيع بمواد عضوية. أضف جزءًا واحدًا من الملاط إلى 10 أجزاء من الماء. يتطلب كل نبات 1 لتر من السماد. كل 3 مواسم في الخريف ، يتم تطبيق السماد على الشجيرات. وأيضًا من الضروري إضافة الرماد والسوبر فوسفات وكبريتات الأمونيوم على الفور. يتم إطعامهم بالأسمدة الجافة أثناء حفر التربة. إذا كانت التربة طينية رملية ، فأنت بحاجة إلى حفرها كثيرًا. إذا كانت التربة رملية ، فيتم الحفر سنويًا.
يتم الرش بمجموعة من المعادن قبل ازدهار العنب. يتم الرش الثاني بعد الإزهار. والثالث عندما تنضج الثمار. يجب ألا تحتوي الضمادات المتطرفة على الأسمدة المحتوية على النيتروجين.
إجراء تقليم العنب Akademik
إذا لم يكن هناك صقيع ، فيمكنك إجراء تشكيل شجيرة على جذع مرتفع. في الشمال ، تتشكل الأدغال بدون ساق. يتم التقليم في الخريف. في الربيع ، يُسمح بتقليم الشجيرات قبل أن يبدأ العصير في الحركة. إذا قطعت النباتات عندما تتحرك النسغ بنشاط ، فستبقى الجروح. الشجيرة ستموت.
في الربيع ، من الضروري قطع البراعم الضعيفة. جعل تشكيل الأكمام. ثم تنمو عليها فروع مثمرة. في الشهر الأول من الصيف ، ينتهي تكوين الأدغال ، كقاعدة عامة. تحتاج إلى ترك 5 أوراق فوق كل فرشاة. وقم أيضًا بقرصة أعلى اللقطة. تنظيم الحمولة الزائدة - يجب ترك 1-2 فرشاة عند التصوير. تنمو الثمار حاليًا إلى حجم حبة البازلاء. يجب إزالة الفرش الزائدة.
اترك 13-15 ورقة على كل فرع ، واضغط على الجزء العلوي. يتم قطع أولاد الزوج الإضافي طوال موسم الصيف. يجب تخفيف الشجيرات قبل 20 يومًا من الحصاد. تقطع الأوراق من الأسفل وتتدخل في نضج العناقيد.
في الخريف ، يتم تقليم الأدغال بعد سقوط الأوراق. عند درجات حرارة قريبة من 0 درجة. كقاعدة عامة ، يتم قطع جميع البراعم التي لم تنضج. وكذلك براعم ضعيفة. تتم إزالة جميع الأوراق التي لم تطير.
تحضير العنب أكاديمك لفصل الشتاء
صنف العنب Akademik مقاوم للصقيع بشكل معتدل. لهذا السبب ، يجب تغطية الأدغال. تتم إزالة الكروم من التعريشة. ثم يتم ربطها ورشها بالتربة أو الخث. ويمكنك أيضًا إنشاء مثل هذا المأوى: لف العوارض في 2-3 طبقات من spunbond. ثم قم بتثبيت أقواس منخفضة. وتغطيتها بمادة الفيلم. تحتاج إلى عمل فتحات صغيرة للهواء فيه.
أكاديمية العنب: مراجعات متنوعة
أكاديمية العنب: صورة منوعة
فلاديمير ، القرم:
"أحب التعرف على مستجدات العنب الجديدة. لدي بالفعل مجموعة. قبل ثلاث سنوات ، قدموا ساق من العنب الأكاديمي كهدية. لقد زرعتها وفقًا للقواعد ، ولاحظت رعاية العنب. في الآونة الأخيرة ، جمعت الثمار الأولى. طعم التوت حلو وممتع. لديهم مذاق أصلي. في العام القادم سوف أنشر الأدغال بالقصاصات ".
فيرونيكا ، ريازان:
"أحضروا لي صنف عنب أكاديميك من الجنوب في الزجاجة. أحب زراعة العنب. أخذتها لنفسي. في الشتاء الأول ، أقمت مأوى للنبات. في السنة الثانية ، قمت بتشكيل 2 كم. صنف العنب Akademik جعلني سعيدًا على الفور. كانت الثمار الأولى كبيرة ولذيذة. هذا هو التنوع المفضل لدي الآن ".
