الريحان - زراعة ورعاية في المجال المفتوح ، خصائص
المحتوى:
نبات الريحان هو محصول سنوي ، يُقدر برائحته وطعمه الخاص. يزهر الريحان في النصف الثاني من شهر يوليو. إذا تأخر البذر ، يزهر الريحان في أغسطس. أثناء الإزهار ، تتراكم كمية كبيرة من الزيوت الأساسية ، ومن أين تأتي رائحة عطرة ومشرقة. يعطي هذا المؤشر بداية للحصاد. في مكان مظلم ، توضع النباتات المقطوعة في طبقة رقيقة. الضوء القوي والرطوبة العالية غير مسموح بهما بشكل صارم. مع التجفيف المناسب ، يكون النبات هشًا تمامًا ، ويتحول بسهولة إلى مسحوق ، ولون ، ورائحة فردية لا تضيع. يمكن تخزين المواد القيمة الموجودة في الريحان لمدة تصل إلى أربع سنوات ، إذا جفت بشكل صحيح. للتخزين ، يلزم وجود غطاء محكم الإغلاق ووعاء زجاجي.
أنواع وأصناف الريحان
نبات الريحان: الصورة
يتيح لك لون الأوراق إبراز أنواع الريحان والأرجواني والأخضر. الأول شائع في فنون الطهي في آسيا الوسطى والقوقاز ، والثاني مفضل من قبل خبراء الطهي في منطقة البحر الأبيض المتوسط. شجيرات صغيرة خضراء الشكل. تنمو القرفة حتى 50-60 سم ، لونها أخضر فاتح ، مع رائحة قرفة واضحة. ينمو الليمون في شجيرات صغيرة لا يزيد ارتفاعها عن 35 سم ، رائحة الليمون الأصلية. الفلفل (أسود) ، أرجواني ، داكن ، نادرًا ما يصل إلى الأسود تقريبًا. خاصية النكهة الشديدة - رائحة الفلفل. يصل ارتفاع بعض العينات إلى 60 سم. بعد التجفيف ، يحتفظ بجميع صفاته. اللون الأحمر والأحمر لأوراق الشجر مع بقع أرجوانية. الرائحة عبارة عن قرنفل من الفانيليا المتدحرجة.
نبات الريحان: زراعة خارجية
نبات الريحان: الصورة
النقطة الأكثر أهمية عند زراعة نبات الريحان هي وقت الزراعة في الهواء الطلق. الثقافة شديدة الحرارة ، على التوالي ، ويجب أن تكون درجة حرارة التربة في وقت الزراعة 25 درجة على الأقل. إذا كان هناك تهديد بعودة الصقيع ، فيمكنك الانتظار قليلاً ، ولكن كخيار ، يمكنك استخدام ملجأ على شكل دفيئة صغيرة ، يسهل تفكيكها لاحقًا. حتى الصقيع الطفيف سيلحق الضرر بالنبات الرقيق بسهولة. بداية شهر يونيو ، العقد الثالث من شهر مايو ، هو الوقت الأمثل لزراعة الريحان.
من الضروري أن تؤخذ في الاعتبار عند اختيار مكان للزراعة ، الريحان هو ثقافة محبة للضوء ، ويفضل التربة الخفيفة ، مع كمية كافية من الخث ، الدبال ، السماد العضوي. يوصي البستانيون بري التربة بمحلول كلوريد البوتاسيوم واليوريا وكبريتات البوتاسيوم بأجزاء متساوية قبل الزراعة. يتم تحديد الشتلات على الأسرة ، على مسافة حوالي 20 سم ، وينصح بتنفيذ العمل في المساء ، عندما لا يكون هناك أي خطر من حروق الشمس للأوراق غير الناضجة. يجب أن يكون الطقس بالخارج دافئًا.
سقي وتقليم
الماء المستقر ، ويفضل أن يكون طريًا ، مثالي للري. لا يلزم الري المستمر ، مرة أو مرتين في الأسبوع. زيادة الرطوبة ستؤدي إلى تطور الأمراض. مرة واحدة كل 30 يومًا ، يمكنك التسميد بالأسمدة النيتروجينية.
التقليم ليس عاملاً غير مهم عند المغادرة. من الضروري إزالة الزهور وقمم الأوراق ، وسوف يساعد ذلك في تكوين روعة الأدغال ، على التوالي ، سيكون هناك المزيد من الأوراق العطرية.
زراعة الريحان من البذور
نبات الريحان: فيديو عن الزراعة من البذور
طريقة زراعة بذور الريحان هي الطريقة الرئيسية. يجب أن تنقع البذور في منبه (أي محلول ، إبين ، على سبيل المثال). يستمر النقع لمدة تصل إلى 10 ساعات.ثم نجففها ونضعها على قطعة قماش ثم نزرع البذور في وعاء أو تربة معدة. يُنصح في كلتا الحالتين بإنشاء مأوى مصنوع من البولي إيثيلين. راقب بدقة حالة الرطوبة ، عند الضرورة ، باستخدام زجاجة رذاذ ، ماء. في غضون أسبوعين تقريبًا ، تفقس البراعم الأولى.
الريحان: التكاثر بالعقل
بهذه الطريقة ، هناك حاجة إلى فرعين من نبات مقوى وليس مريضًا. تحديد العقل في الماء ، حيث تضاف المنشطات مرة أخرى. في اليوم الثالث عشر والرابع عشر ، تتشكل الجذور ، لذلك يمكن تحديد النبات بالفعل في الأواني أو التربة.
أمراض الريحان وآفاته
من أجل سلامة الثقافة ، يجب مراعاة إحدى القواعد المهمة ؛ في مكان واحد يمكنك أن تنمو مرة واحدة فقط كل خمس سنوات. نقوم بتغيير موقع البذر كل عام. من بين الأمراض الشائعة ، يكون الضرر الأكبر هو الأمراض الفطرية - الفيوزاريوم ، تعفن الساق الرمادي والأسود. يحدث التعليم نتيجة عدم مراعاة تكنولوجيا الرعاية. أولاً ، يؤدي تشبع التربة بالمياه إلى ركود المياه. مرة أخرى تنمو في نفس المكان في الموسم المقبل. لا يفي تصريف التربة بمتطلبات نبات متقلب ، وإزالة الأعشاب الضارة الإلزامية ، والتخفيف (ظهور القشرة غير مقبول) لم يتم في الوقت المناسب ، مما أدى إلى تشكيل الحشائش.
إذا تم العثور على المرض ، يجب إزالة الأدغال المصابة ، جنبًا إلى جنب مع الجذر والتربة المحيطة ، على وجه السرعة. في حالة أن المرض في مرحلة مبكرة ، يمكنك استخدام الرش اليومي. على سبيل المثال ، صب 0.5 لتر من الماء المغلي على قشور البصل (100-150 جم) ، اتركها لمدة 24 ساعة. هل لديك كبريتات النحاس في متناول اليد؟ يمكنك أيضًا استخدامه بنسبة 1 ملعقة صغيرة إلى 2 لتر من الماء.
نبات الريحان: خصائص وموانع مفيدة
نبات الريحان نبات غني جدا من حيث خصائصه المفيدة. يحتوي على حمض الأسكوربيك والكاروتين والفيتامينات B2 و PP و C ومبيدات الفيتون. الزيوت الأساسية الموجودة في الأوراق بكميات كبيرة ، المكونات الضرورية لجسم الإنسان ، الكافور ، السينول ، الإستراغول ، الصابونين. الخصائص المفيدة للريحان هي منشط مناعي يساعد جسم الإنسان في مكافحة الأمراض الفيروسية والفطرية والتهابات الجهاز التنفسي. يساعد في تخفيف أعراض الربو والتهاب الشعب الهوائية. خصائص معرقة وخافضة للحرارة ، وتنظيف الغشاء المخاطي في الأنف والرئتين هي واحدة من الخصائص. دعم الجهاز العصبي (الذاكرة ، النوم الصحي ، تحفيز النشاط العقلي) ، يعزز الهضم الجيد (يحرق الدهون).
ومع ذلك ، مع مثل هذه التركيبة من الخصائص المفيدة ، فإن الريحان له أيضًا موانع. بسبب الزئبق الذي هو جزء منه ، فإن تناول الطعام غير مقبول للأطفال دون سن السابعة ، يجب على النساء الحوامل أيضًا استبعاد الريحان من النظام الغذائي. الجرعات الكبيرة من الريحان تضر بجسم البالغين الأصحاء. قد يؤدي إلى التسمم. لذلك ، من أجل الحصول على مجموعة الفوائد الكاملة ، تحتاج إلى استخدام معتدل للريحان.
يمكنك أيضًا استخدام الحقن من المزرعة: صب حوالي 10 جرام من الماء المغلي بكمية 200 جرام ، واتركه لمدة 5 ساعات تقريبًا ، ثم صفيه باستخدام غربال أو شاش ، واشربه مثل الشاي.
يمكنك استخدام الزيت: حوالي 5 قطرات من الزيت العطري (يمكن شراؤها من صيدلية أو متجر متخصص) بالتنقيط على قطعة من السكر المكرر. لا تأخذ عن طريق الفم أكثر من مرتين في اليوم ، بدقة بعد الوجبات.
خذ حمامًا مع تسريب الريحان (صب القليل من الأعشاب بالماء المغلي ، وأصر ، واستخدم غربالًا وأضفه إلى الحمام) ، له تأثير مفيد على الحالة العامة. لا تستغرق العملية أكثر من 20-25 دقيقة. في حالة حدوث تورم ، يمكنك وضع مسحوق الريحان (يتم سحق نبات جاف في وعاء) ، وربطه بمناطق المشاكل. يمكنك تقوية الجهاز العصبي والوضوح العقلي من خلال جمع الأعشاب بنسب متساوية من الريحان والليمون والمريمية. بعد صب الماء المغلي ، اتركيه لمدة 6 ساعات. إضافة العسل مباشرة قبل تشجيع الاستهلاك.
نبات الريحان: الصورة
نبات الريحان: الصورة
